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“豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。這道芳香排骨色澤紅潤,肉質酥爛,鮮香可口。”食材明細主料豬小排(1000克)輔料鹽(10克)白糖(10克)生抽(20克)料酒(20克)蔥段(10克)薑片(10克)八角(1個)...
“這道【瑰香排骨】,真是一道零難度懶人菜,排骨浸泡去血水後,用所有的調味料拌勻醃製4小時左右,排骨連同湯汁一起倒入鍋內,加入適量水,燜至酥軟,最後收汁即成。只要把握好火力和時間,燜肉的時候該幹嘛就幹嘛去,就最後收汁的時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的食物總是深受人們的喜愛,似乎民以食爲天就是我們人類所固有的技能,我們的舌尖能夠去評判食物酸甜苦辣鹹,味道如何。排骨富含鈣元素,我們常常用來補...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料竹筍:150排骨:100輔料姜:3鹽:2具體步驟1.再洗淨浮沫2.在洗淨浮沫3.再加清水,放兩片姜煮開4.竹筍去皮切塊備用5.待湯煲濃時加入竹筍再煲半小時6.最後加少許...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肋排:400酸甜排骨醬:40輔料料酒:5鹽:適量油:適量具體步驟1.肋排2.倒入水裏3.加入料酒4.煮過清洗乾淨的排骨5.從新加入清水裏6.加入姜蔥煮40分鐘7.煮好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:700輔料蠔油:1匙蔥:2顆八角:3個食用油:1勺生抽:1匙姜:3片鹽:適量香葉:2片冰糖:3顆豆瓣醬:1匙花椒:適量桂皮:1段具體步驟1.排骨清水侵泡去掉血水。2.佐料...
“排骨真香,估計大家都愛吃。垮燉、香煎、糖醋、粉蒸……花樣繁多,怎麼吃都挺香的。現在天天都是好吃的,難免也會有吃膩的時候。特別是天天吃肉,熱量太高,有時只想沾沾肉味,卻不想真的吃肉。那怎麼辦呢?這好辦啊!燉一鍋肉,加點...
“今天做了個香酥排骨,女兒看了你猜咋說,不是說我做的好吃,先來了一句;我應該給美食天下頒個獎,讓我天天有美食......我聽了,直接暈到.....”食材明細主料排骨(250克)輔料小蔥(適量)姜(適量)熟芝麻(適量)花椒(適量)鹽(適量)花生油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五常長粒香大米:320肋排:400輔料胡蘿蔔:半個大蒜:4瓣冰糖:適量清水:適量料酒:適量小蔥:適量新鮮香菇:4朵生薑:適量色拉油:適量老抽:適量鹽:適量雞精:適量具體步...
“用米粉和糯米來製作菜餚是湘菜的一大特點,【棕香排骨】極好的體現了這一特點,此菜是一道菜點合一的美味佳餚,而且不加油很健康,棕香濃郁,軟糯可口。”食材明細主料排骨(500克)糉葉(10片)糯米(150克)雞蛋(1個)輔料蔥段(適量)薑片(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘芳香排骨:排骨,連肉帶骨,骨肉相連,具有豐富的營養以及很好的口感,是大家都很喜歡的一種食材。芳香排骨是其中一種做法,做法簡單易學,適合在家中自己製作,同...
食材明細主料排骨(500g)輔料芹菜(2塊)洋蔥(1個)生薑(拇指大1塊)花椒(一小把)泰椒(8個)生抽(50ml)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香烤排骨的做法步驟1、把排骨洗淨,加入所有輔料抓勻醃製一小時2、天氣開始熱了,最好放冰箱冷藏,以防變...
“芳香橙條金燦燦的暖黃色,在陽光裏越發耀眼的閃亮濃濃的橙香,瀰漫你的屋子這清新,像極了春天的萬物復甦我們去郊遊吧,和她一起折一張小紙包裹起來,就是很美的裝飾!濃濃的橙香味兒,來自兩個大橙子的手工榨汁,這味兒不濃都難哈...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400幹豆角:100輔料紅尖椒:適量黃豆醬:適量料酒:適量蒜子:適量八角:適量老抽:適量白糖:少許鹽:適量具體步驟1.首先將幹豆角放入清水中,浸泡十二小時,泡發...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500輔料鹽:適量料酒:適量白蘿蔔:100香菇:2個生薑:2片大蒜:2粒蔥:2根醋:適量具體步驟1.白蘿蔔洗淨去皮切片2.排骨洗淨,焯水3.鍋中加清水,放入蘿蔔,煮沸,倒去湯...
“去一家飯店吃過一次覺得非常棒,就想自己回來學着做一做,雖然品相沒有飯店好,但是味道還是不錯的~~”食材明細主料排骨(適量)洋蔥(適量)黃瓜(適量)老乾媽(適量)雞蛋(1個)紅幹辣椒(適量)郫縣豆瓣(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(1個)花椒(適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:800輔料醋:5勺醬油:2勺鹽:1小勺姜:2片番茄醬:1勺白糖:4勺料酒:1勺八角:1顆蒜:2瓣具體步驟1.排骨斬成塊2.泡在水裏,中間換幾次水,泡去血水3.倒入涼水鍋,焯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:250排骨:300輔料雞精:適量蒜:適量花椒:適量老抽:適量油:適量鹽:適量冰糖:適量姜:適量小蔥:適量具體步驟1.南瓜切塊2.新鮮的排骨3.適量油,油熱後把排骨下...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:250輔料油:適量鹽:適量醬油:適量紅薯粉:適量豆豉:適量蒜蓉:適量具體步驟1.買回來的排骨2.排骨洗淨切成小塊3.放入準備好的蒜蓉、鹽油、醬油、豆豉4.攪...
“我發現做菜其實萬變化不離其中,就像解數學題一樣,公式都是一樣的,就看你是採用哪些公式組合運算了,而這個組合,就是我們所用的調料。哈哈,不知道這個比喻對不對。這道醬香排骨,是我經過多次的調味料搭配試驗後搗鼓出來的,做...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘潮式幹香菇蒸排骨是一道以香菇、排骨爲主要食材的菜餚,製作出來後味道鮮美無比,豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩,香菇營養豐富,味道鮮美,用豬排骨搭配香菇,香...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬排骨:1斤蔥:3棵老薑:1塊輔料醬油:一大匙五香粉:一匙味精:適量香油:1小匙鹽:適量熟芝麻:一大匙湯或水:一湯匙具體步驟1.排骨洗淨斬斷飛水撈出;蔥切段,薑切片。2....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:700土豆:2個輔料生抽:3匙料酒:2匙桂皮:2片香葉:3片食用油:3匙花椒:適量蔥:2段姜:5片八角:3個鹽:1匙具體步驟1.準備食材,排骨,土豆,蔥,姜,花椒,八角,桂皮,香葉。2...
排骨是人們生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人們喜愛。無論是家庭聚會,還是過節餐桌上都少不了一盤外酥裏內的芳香排骨。芳香排骨是人們口中鍾愛的食物,它的做法也頗有講究。喜歡吃肉的小夥伴一起來跟小編學習正宗...
食材明細主料排骨(1kg)輔料燒烤撒料(多量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣排骨的做法步驟1、我用的是豬肋骨。洗淨後泡冷水60分鐘以上,或者焯水。用油鹽生抽蠔油料酒醃至少...
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