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“送貨上門的黃瓜魚，不大隻，怪自己下單沒看清重量，翻翻冰箱還有盒內脂豆腐，於是一塊做了這黃瓜魚蒸豆腐，一道菜裏有魚有豆腐還有雞蛋，營養豐富，一盤的菜量也夠了。這樣做的魚肉和內脂豆腐都很鮮嫩，被蔥油一熗，真是太香了！”食材...
“前幾天買了一罐剁椒回來，嚐了下感覺實在不好。於是決定自己做剁椒。話說等自己做好才發覺不但簡單，而且更香更美味。蒸魚後的剁椒直接拌飯吃了”食材明細主料黃瓜魚（600g）輔料剁椒（適量）蒜（2瓣）香蔥（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分...
食材明細主料豆腐魚（6條）豆腐（3塊）輔料冬菜蓉（適量）澱粉（1勺）魚露（0.5湯勺）薑蓉（少許）味精（0.5勺）芹菜（1棵）胡椒粉（少許）雞粉（0.5勺）蒜蓉（適量）香油（0.5勺）辣椒蓉（少許）油（1勺）糖（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐魚蒸豆腐的做法步驟1、主...
“#家常菜#，最平常的家常菜，快樂的好好吃飯。”食材明細主料豆腐（200克）黃瓜（一根）洋蔥（150克）蝦皮（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜燒豆腐的做法步驟1、黃瓜去皮，黃瓜、洋蔥切絲。2、豆...
“黃魚和豆腐搭配是一道鮮美營養的一道魯菜。”食材明細主料黃魚（一條）豆腐（200克）輔料鹽（2克）料酒（適量）生抽（一勺）老抽（一勺）醋（適量）植物油（適量）蔥花（少許）生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃魚燉豆腐的...
“千張（東北叫幹豆腐）切菱形塊，焯水（放鹽加底味）過涼控水；黃瓜拍一下切塊；尖椒切碎，蒜切碎；花生米微波高火2分鐘（分兩次中途翻面）；醬油、白糖、味精、陳醋、耗油、十三香勾兌碗汁備用；黃瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水；黃瓜、幹...
食材明細主料鰱魚頭（半個）豆腐（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）黃金剁椒（適量）姜（適量）蔥（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金剁椒蒸魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭洗淨再魚身上劃幾刀後加入適量的鹽醃製一下。2、魚盤底部放入豆腐...
8分鐘。要把水煮沸後再放魚進去，這樣蒸出來的魚更加鮮嫩。海鮮本身的味道是新鮮的，不需要放任何雞精或味精，放了會破壞原有的鮮味。如果蒸時間越長，魚肉就會變硬，營養也會喪失，一般蒸到魚眼突出就可以熄火了。關火後的魚燜2...
“這是一道寧波菜，特點就是一個字：鮮”食材明細主料大黃魚（1條）老豆腐（2塊）輔料彩椒（少許）蔥（少許）姜（少許）鹽（少許）料酒（少許）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆腐蒸黃魚的做法步驟1、老豆腐洗乾淨2、老豆腐切塊3、老...
“買的煎好的魚豆腐，只是撒的辣椒麪太多，吃了一口把我辣的直咳嗽，乾脆洗了一下，跟黃瓜一起炒了，這樣略有辣味，還可以接受。”食材明細主料魚豆腐（4塊）黃瓜（半根）輔料食用油（半湯匙）調料大蒜（1瓣）食鹽（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
食材明細主料黃花魚（1條）生薑（3片）大蒜（1顆）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸黃瓜魚的做法步驟1、黃花魚1條，清洗乾淨，刮除魚鱗，掏出內臟，再次清洗乾淨備用。2、薑切片備用。3、生薑塞入魚肚和魚身，...
“九河下梢天津衛，河海兩鮮非常豐富。天津也是吃貨雲集的地界兒，過去就有“噹噹吃海貨，不算不會過”的說法，這說明天津人對海鮮的喜愛。天津人吃河海兩鮮尤爲講究時令，記得小時候我姥姥姥爺總跟我念叨，春天吃黃花魚，伏天吃鰨...
“吃過小蔥拌豆腐、香椿拌豆腐，今天試了一下黃瓜拌豆腐，味道更加清香爽口”食材明細主料內酯豆腐（1盒）黃瓜（半根）輔料鹽（適量）香油（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌豆腐的做法步驟1、準備內酯豆腐1盒，黃瓜半根。2、...
食材明細主料內脂豆腐（一盒）豬肉（一小塊）酸黃瓜（3條）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（適量）料酒（少許）油（少許）香蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸黃瓜肉末蒸豆腐的做法步驟1、準備好所需材料。2、豬肉洗淨後切成末，用少許鹽和料酒醃製1...
食材明細主料絲瓜（1根）內脂豆腐（1盒）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蒸豆腐的做法步驟1、原料2、絲瓜切成小丁，放入容器中3、倒入內脂豆腐4、加入鹽，胡椒粉攪拌均勻5、打入一個雞蛋，攪...
“黃瓜拌豆腐皮，大人小孩吃不厭的一道涼菜。蒜香濃郁，爽脆利口😋”食材明細主料黃瓜（一根）豆腐皮（半張）小米椒（一個）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌豆腐皮的做法步驟1、...
“鹹魚我一般喜歡蒸着吃，覺得這樣最出味。”食材明細主料鹹魚（一條）豆腐（250克）輔料蔥（10克）蒜（10克）姜（10克）配料醋（5克）醬油（5克）蠔油（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚蒸豆腐的做法步驟1、鹹魚洗淨提前浸泡5小時以上，取出切...
“今天的小黃魚太新鮮了，趕緊買上一些回家解解饞吧，順便拎上一塊豆腐。豆腐又被稱爲素肉，是優質的植物蛋白質，長身體的小朋友和年紀大的老年人都要多吃纔對呀。豆腐與小黃魚一起燉你吃過嗎？豆腐可以算是比較百搭的食材了，它...
食材明細主料黃瓜（一根）凍豆腐（一塊）輔料蔥（適量）姜（適量）配料十三香（少許）料酒（少許）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜凍豆腐的做法步驟1、切黃瓜凍豆腐蔥絲薑絲。2、放油把薑絲蔥絲炒的發黃炒出香味。3、先炒凍豆腐...
“鹹鴨蛋黃口感香香噠，富含不飽和脂肪酸和卵磷脂，營養特別豐富，早上起來需要補充能量，就用它做一個清淡的早餐，入口特別香”食材明細主料內酯豆腐（1盒）鹹鴨蛋黃（4個）輔料食用油（1匙）鹽（1g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨黃蒸...
食材明細主料魚豆腐（適量）輔料黃瓜（適量）紅椒（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚豆腐炒黃瓜的做法步驟1、食材清洗備用。2、切片備用。3、鍋中熱油煸炒蒜末黃瓜。4、倒入魚豆腐翻炒。5、加入少...
“今天給大家介紹的是一道很清淡的蒸魚腩，將東西調好放起鍋裏蒸十五分鐘即可，做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料魚腩（250G）輔料薑絲（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料米酒（一小匙）油（一小匙）鹽（適量）糖（適量）黃豆醬（二大匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
五到八分鐘左右。黃瓜魚屬於一種魚類食物，肉質順滑鮮嫩，味道鮮美可口，黃花魚可以用來煎炒、清蒸等方式進行食用，但清蒸黃瓜魚時切記不要蒸太長時間，五到八分鐘左右就可以，如果魚比較大可以適當多煮一兩分鐘，否則蒸的太久會使...
“簡單美味，健康營養，快手菜。”食材明細主料黃瓜（一根）豆腐（一塊）輔料幹辣椒（少許）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒豆腐的做法步驟1、豆腐，備用。2、切塊。3、黃瓜洗淨，切片，備用。4...
![黃瓜釀豆腐的做法 [夏日小涼菜]-黃瓜釀豆腐 黃瓜釀豆腐怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/c1f0d2437f67/81a5801b3f34/81a5801b3f3499522b0c22d9c8cd00-s.jpg "黃瓜釀豆腐的做法 [夏日小涼菜]-黃瓜釀豆腐 黃瓜釀豆腐怎麼做"){kind=small}
“黃瓜有好多種吃法，這款黃瓜釀豆腐，可是有豐富食材，不用開火，就可以做出清爽可口的夏日小拌菜，且又多種食材，滿足身體營養需要。也可當零嘴吃哦。特點：清香爽口黃瓜，嫩滑的豆腐，糯香蛋黃，微辣的榨菜和好吃的肉鬆，組合一個五味子...
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