有關幹炒牛河的精選大全

2021-03-15 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料河粉：400綠豆芽：100韭黃：50瘦牛肉：80紅蔥頭：30老薑：10生粉：10老抽：2茶匙生抽：1茶匙醬油：1茶匙白砂糖：1茶匙鹽：1茶匙油：2湯匙輔料具體步驟1.河粉放入熱水中浸泡5分...

幹炒牛河怎麼做美味好吃

2019-11-20 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛河：一斤韭黃：2塊錢的綠豆芽：1塊錢的牛柳：5塊錢的輔料鹽：少許糖：少許海鮮醬油：憑感覺放老抽：一點點薑末：少許具體步驟1.河粉洗乾淨歷幹水2.豆芽去頭去尾，韭...

幹炒牛河 - 家常美食“自制幹炒牛河”

2024-02-28 ““河粉”也叫“沙河粉”，最早還叫做“水河粉”或者就叫做“水粉”。這種粉最早產於廣州的“沙河鎮”，是由客家人所發明，大約相傳有近兩百年的歷史。“沙河粉”的原料主要以大米爲主，先用石磨把大米加水磨成米漿，水用的是...

口感豐富的幹炒牛河怎麼做美味好吃

2019-12-21 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：100河粉：300綠豆芽菜：50蔥：一根薑絲：少許輔料生抽：20蠔油：20老抽：5蘇打粉：一點點食用油：適量料酒：10具體步驟1.牛肉橫着紋理切片，先往牛肉裏放少許蘇打，...

幹炒牛河的做法 - 幹炒牛河怎麼做

2023-12-27 “在廣東，不管早飯還是宵夜都得來一碟幹炒牛河。幹炒牛河作爲廣東的特色小吃，牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、入口鮮香味美、配料多樣豐富。今天我們來挑戰一下這道小吃！”食材明細主料河粉（3個）牛肉（300g）雞蛋（4個）胡蘿蔔（半根）輔...

幹炒牛河的做法地道美味的幹炒牛河幹炒牛河怎麼做

2024-01-09 食材明細主料沙河粉（150克——200克）牛裏脊（100克（愛吃肉肉的放150克也可以））輔料綠豆芽（少許）生抽（2湯匙）雞蛋（1個）料酒（1湯匙）蝦米皮（少許）老抽（1湯匙）洋蔥（少許）韭黃（少許）高湯（2湯匙沒有可不放）魚露（半茶匙）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

#幸福時刻#幹炒牛河怎麼做美味好吃

2020-12-04 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：100豬肝：100河粉：200輔料醋：適量油：適量雞精：適量番茄醬：適量蔥：適量鹽：適量大蒜：適量料酒：適量水澱粉：適量醬油：適量具體步驟1.準備好材料，豬肉和豬肝洗...

可口的幹炒牛河怎麼做美味好吃

2020-11-15 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：100河粉：500綠豆芽：300輔料黑椒汁：適量醬油：適量雞蛋：適量小米椒：適量蒜：適量香油：適量豆粉：適量具體步驟1.牛肉切薄片，逆紋切2.加入黑椒汁，蛋清，香油醃製一...

廣東味道 - “幹炒牛河”怎麼做美味好吃

2020-01-28 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料寬河粉：適量牛肉：適量綠豆芽：適量洋蔥：適量胡蘿蔔：適量鹽：適量黑胡椒粉：適量嫩肉粉或澱粉：適量料酒：適量老抽：適量蒜：適量姜：適量輔料具體步驟1.牛肉切成１釐米見方...

家常菜乾炒牛河怎麼做美味好吃

2020-02-21 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.沸水中將蔬菜焯熟。2.將蔬菜撈出後，再次把水做開，然後關火，將幹牛河放入，泡開後撈出瀝水。3.另起炒鍋，油六、七成熱時，加入肉片煸炒至變色。...

幹炒牛河的做法幹炒牛河（居家版）幹炒牛河怎麼做

2024-01-13 “沙河粉，對於每一位廣東的朋友都不會陌生。此粉由米漿蒸成薄粉皮，再切成寬約1釐米的帶狀，最初成名於廣州沙河鎮。幹炒牛河，作爲很多粵菜熱菜師傅的試金石，雖然說家裏始終很難達到大排檔的香氣，但是透過一下小技巧的運用，可...

「念念不忘」幹炒牛河怎麼做美味好吃

2020-12-23 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個河粉：500輔料洋蔥：適量青菜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.洋蔥切圈2.青菜3.買來的河粉4.煎好的雞蛋5.炒下河粉6.放點醬油7.最後把青菜、雞蛋一...

幹炒牛河的做法家庭自制美味“幹炒牛河” 幹炒牛河怎麼做

2024-02-27 “超市出售的廣州白雲地區產的沙河粉，大多都是機制而成的乾粉，就和北方的粉條差不多，口感和味道不如鮮制的米皮好吃。由於這種寬米粉是產在廣州白雲地區的沙河鎮，因此人們通常把它叫做“沙河粉”。沙河粉有數百年的歷史聞...

「DIY」幹炒牛河怎麼做美味好吃

2020-12-30 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料河粉：300牛肉：150輔料鹽：適量紅椒：1個生粉：適量油：適量青椒：1個生菜：1把香蔥：適量料酒：小勺生抽：4勺老抽：1勺十三香：小勺姜：1塊具體步驟1.買的河粉蒸5分鐘備用（...

誘人的幹炒牛河怎麼做美味好吃

2020-09-04 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料河粉：適量豆芽：適量姜：適量牛肉：適量韭黃：適量輔料醬油：適量蠔油：適量鹽：少許老抽：適量具體步驟1.牛肉切片，用澱粉，蠔油，醬油，老抽，適量鹽，和姜醃製一會2.豆芽洗...

玉盤珍饈的幹炒牛河怎麼做美味好吃

2020-08-13 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料沙河粉：2人份黃牛肉：1塊生薑：4片洋蔥：1個小蔥：1把紅椒：1個輔料老抽：適量白糖：1湯匙澱粉：適量生抽：適量鹽：1茶匙具體步驟1.主要材料備齊；2.牛肉切薄片放入碗中...

幹炒牛河的做法零難度炒粉——幹炒牛河幹炒牛河怎麼做

2024-02-26 “來廣州，除了精緻的茶點、靚湯，各類粥品，還少不了大排檔的幹炒牛河。幹炒牛河其實就是牛肉炒河粉，大排擋一般會寫個簡單菜牌，流傳至今的叫法就是幹炒牛河了！用這種炒法，適用於任何米粉類，非常簡單。炒粉的祕方就是，粉後放，快速...

#愛美食#幹炒牛河怎麼做美味好吃

2020-12-05 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料沙河粉：250臀尖部位牛肉：100輔料蠔油：10白糖：3油：適量鹽：適量濃縮雞汁：2薑片：2大豆芽：50美極醬汁：5澱粉：適量料酒：適量具體步驟1.先準備好醬汁、大豆芽、牛肉...

味道不錯的幹炒牛河怎麼做美味好吃

2021-01-12 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：150河粉：500洋蔥：80黃豆芽：150輔料鹽：適量小蔥：少許白砂糖：1勺油：適量蠔油：1.5勺具體步驟1.原料2.把洋蔥切絲，小蔥切段，牛肉切片加鹽，糖，生抽，生粉醃製備...

在家做的幹炒牛河怎麼做美味好吃

2020-12-30 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料河粉：500牛肉：200輔料細香蔥：適量生抽：適量白糖：適量蠔油：適量油：適量鹽：適量大蒜：適量生薑：適量蛋清：適量具體步驟1.把牛肉切薄片用澱粉，蛋清，和鹽醃製10分鐘...

幹炒牛河的做法【粵菜】幹炒牛河幹炒牛河怎麼做

2024-02-29 “河粉，是將大米洗淨後磨成粉，再加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後切成條狀的米粉。幹炒牛河是廣東菜色的一種，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。”食材明細主料河粉（適量）牛裏脊肉（適量）香芹（適量）輔料青辣椒（適量）黑木耳（適量）蔥（適量...

經典好吃的幹炒牛河怎麼做美味好吃

2020-11-11 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料河粉：100輔料油：適量鹽：適量雞蛋：1個洋蔥：半個料酒：適量牛肉：適量綠豆芽：適量砂糖：適量生抽：適量老抽：適量細香蔥：適量生粉：適量具體步驟1.準備材料，河粉提前泡...

自制幹炒牛河怎麼做美味好吃

2020-02-13 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛肉片與調味料A拌勻醃漬約15分鐘。銀芽洗淨瀝乾、韭黃洗淨切段、洋蔥洗淨剝皮切絲。2.將新鮮河粉切寬條，剝散備用。3.熱鍋，倒入1大匙...

美味的幹炒牛河怎麼做美味好吃

2020-09-16 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茭白：1支牛裏脊肉：150沙河粉：300輔料醬油：適量小蔥：適量雞精：適量鹽：適量十三香：適量具體步驟1.準備原材料：沙河粉，經過醃製的牛肉，茭白切絲，小蔥切段2.牛肉...

香噴噴的幹炒牛河怎麼做美味好吃

2021-01-25 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料河粉：300輔料韭黃：少許蠔油：適量油：適量胡蘿蔔：少許鹽：適量牛肉：100具體步驟1.牛肉切片，放薑片，鹽，生抽，生粉醃製2小時以上2.韭黃切成段3.胡蘿蔔切成絲4.鍋...

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