有關家常油燜茭白怎麼做的精選大全
“現在市面上各式各樣的廚房家電已經越來越多了,品種繁多,款式齊全,最近貌似很流行一個叫自動烹飪鍋,今天小菇也來試試這個新產品。先說說今天的這道菜,油燜茭白是一道很家常,很簡單的快手菜,那用自動烹飪鍋,做出來的油燜茭白...
食材明細主料茭白(適量)風乾香腸(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜燒茭白的做法步驟1、茭白去皮洗淨2、切滾刀塊3、風乾腸入沸水中,放少許料酒煮5分鐘左右撈出4、去腸衣切...
“茭白是水生的,和蓮藕有相似的功效秋天多吃有助於去秋燥”食材明細主料茭白(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油茭白的做法步驟1、準備原料2、茭白和胡蘿蔔切絲3...
要。茭白中含有草酸,焯水的過程中可以去除草酸。焯水後油燜的茭白味道脆嫩爽口。茭白焯水時間不需要太長,切好的茭白放入熱水中1~2分鐘就可以撈出來了,時間過長茭白變軟了會影響口感。油燜茭白時可以加入適量肉片以及其他...
食材明細主料五花肉(250g)茭白(三個)輔料小蔥(2顆)八角(一個)生薑(三塊)料酒(兩勺)生抽(兩勺)醬油(兩勺)原味(口味)未知(難度)茭白燜肉的做法步驟1、鍋中熱油,放八角和生薑2、五花肉放鍋中炒至變色,放小蔥。3、放入生抽,醬油,料酒翻炒出香味,加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭白:2根輔料蠔油:1小勺蔥:適量生抽:10ml油:適量鹽:適量糖:1小勺具體步驟1.茭白去皮去老根,洗淨2.用滾刀切的方法將茭白切塊備用3.煮開水一鍋,放入茭白淖...
食材明細主料茭白(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)輔料八角(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜茭白絲的做法步驟1、原料:茭白,蔥,幹辣椒,花椒,八角2、茭白洗淨後切成細絲3、起油鍋,放花椒,八角炸焦出香味後撈出不要4、放...
“製作簡單,材料單純,雖然是素菜卻十分下飯,吃素的朋友和不喜歡蔥味的朋友就可以不加蔥,直接植物油燜就可以了。”食材明細主料茭白筍(200克)輔料蔥(20克)調味料蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油燜茭...
“茭白,爲我國水生蔬菜。古與蓴菜、鱸魚並稱爲“江南三珍”。具有很高的藥用價值。《食療本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》等古籍都記載,茭白能治療多種疾病。《本草拾遺》對茭白的藥用也作了描述,茭白能去煩熱、止渴...
“濃油赤醬的油燜茭白,極其下飯,沒難度,家人特別喜歡。”食材明細主料茭白(3個)蒜(4顆)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)鹽(一點點)糖(1茶匙)水(4勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜茭白的做法步驟1、茭白三根切滾刀塊。2、蒜剝皮切片。3...
“秋天中醫養生講究多吃白色蔬菜,老媽看了電視之後,直呼吃點藕或者茭白吧於是乎,茭白和蓮藕出現在我家的餐桌上,以前經常做油燜春筍,灰常好吃,見有朋友做油燜茭白的,我也如法炮製來一個,此菜的特點是濃油赤醬,口味偏甜,典型的南...
“夏天沒有食慾吃飯,喜歡吃點清淡點的,就做了這道菜,葷素搭配.”食材明細主料茭白(3根)輔料臘肉(適量)蔥蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩,我喜歡在中間切一刀,這樣掰開皮就可以...
“喜歡吃茭白,炒肉絲最下飯。在“舌尖”看到蝦燜茭白,是要試試的,嘻嘻。脆嫩的茭白,和鮮美的蝦子,這菜菜能不美麼?”食材明細主料河蝦(110克)茭白(160克)輔料姜(適量)蔥(適量)配料老抽醬油(適量)菜籽油(適量)精鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭白:3只輔料生抽:適量老抽:少許白砂糖:少許蒜末:少許朝天椒:3顆具體步驟1.茭白去皮洗淨,喜歡蒜和辣椒的朋友可以切碎一點以後放,生抽和老抽和糖是這道菜...
食材明細主料茭白(4個)輔料蒜(適量)八角(一個)調料油(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)水(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油燜茭白的做法步驟1、茭白洗淨控水備用。2、大蒜和八角準備就緒。3、茭白切滾刀塊。...
食材明細主料茭白(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)白糖(適量)香油(適量)食用油(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油燜茭白的做法步驟1、茭白去外皮清洗乾淨;2、切成滾刀塊;3、炒鍋燒熱放油轉小火,放入茭白煸炒;4、上蓋燜約...
“最近是吃茭白的季節,脆嫩可口,這是經常煮的一道家常美味,簡單不易翻車。挑選茭白的時候儘量選白一點的,帶青的吃起來會有點老。豆腐不建議用嫩豆腐,選中等或者老豆腐煎制,容易成型,喜歡顏色深的多加點老抽上色。沒有小蔥段...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茭白:250輔料油:適量老醬:適量麻油:適量鹽:適量白砂糖:適量具體步驟1.茭白。2.洗後,切滾刀塊。3.放少許油,茭白下鍋翻炒,加一點水,加糖,鹽。蓋蓋煮幾分鐘,加...
“舌尖貳有一集推薦蝦子燜茭白,鮮嫩的茭白白白胖胖的煞是惹人喜愛,裹上具有濃厚河鮮味道的幹蝦籽令人食指大動,這是一道地道的江南下飯小菜。找遍市場也沒有蝦子,只能用大蝦來代替。”食材明細主料蝦(300克)茭白(150克)輔料青...
“現在正是茭白大量上市的季節,一些食物如果符合季節規律吃,對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮,是剛從茭白杆裏剝出來的。茭白帶着淡淡的清甜,沾染了肉肉的鮮味,愈發挑逗味蕾,肉肉燜的也軟軟嫩嫩的,伴着飯吃,吃到好飽好飽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭白:400輔料油:適量鹽:適量五花肉:適量料酒:適量紅椒:適量醬油:適量具體步驟1.準備食材。2.茭白剝皮削去外面老皮。3.切成滾刀塊。4.五花網切成塊。5....
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘茭白燜豆腐中的豆腐,不是那種白色的,沒有經過加工的豆腐,而是經過油炸的豆腐泡,金黃色的外表,鬆軟的內裏,和乳白色的茭白一起烹製,是一種美味的享受。因爲豆...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茭白:500青辣椒:1個輔料生抽:10老抽:10糖:5具體步驟1.備料2.茭白去皮切成菱形塊兒,青辣椒切成辣椒圈兒,用小刀剃掉辣椒籽3.熱油炒茭白,待茭白表面微變一點焦...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茭白:四個輔料油:20雞精:適量糖:適量鹽:少許蔥:少許味極鮮:少量具體步驟1.茭白洗淨,滾刀切裝盤備用2.鍋中熱油,將茭白倒入,3.翻炒一會,悶三分鐘,茭白微微金黃...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料淨茭白:300植物油:500輔料醬油:15精鹽:2白糖:10味精:2香油:10具體步驟1.將茭白切成長4.5釐米、寬0.5釐米的長條塊。2.將炒鍋放旺火上,加入植物油500克,待燒至...
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