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“蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列爲上等佳餚，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸(氨基酸食品)、礦物質、維生素(維生素食品)和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地協調人體對其他食物的吸收、轉運...
“杏鮑菇黃瓜炒肉，有菌類、蔬菜，還有肉，葷素搭配，營養多。”食材明細主料杏鮑菇（1個）黃瓜（1根）豬肉（70g）輔料蔥（1塊）姜（2g）蒜（1瓣）食用油（4g）調料鹽（2g）生抽（6g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇黃瓜炒肉的做法步驟1、原料：杏鮑菇，黃瓜...
食材明細主料雞腿菇（一根）黃瓜（半根）玉米火腿（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料十三香（適量）胡麻油（適量）食鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿菇清炒黃瓜的做法步驟1、洗乾淨材料。2、將黃瓜、雞腿菇...
“簡單！”食材明細主料黃瓜（一根）平菇（200g）輔料胡蘿蔔（50g）大蒜（2顆）調料鹽（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒平菇的做法步驟1、平菇撕成小塊，胡蘿蔔、黃瓜切成薄片。大蒜切碎。2、炒鍋預熱，加入適量的油，油溫升起後炸...
食材明細主料蘑菇（適量）黃瓜（適量）鴨蛋（2個）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇黃瓜炒蛋的做法步驟1、蘑菇、黃瓜、鴨蛋清洗備用。2、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散。3、蘑菇、黃瓜切片...
“杏鮑菇，又名刺芹側耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，不僅能烹飪出幾十...
食材明細主料白玉菇（3兩）水黃瓜（1根）輔料小蔥（2根）蒜（2辮）鹽（少許）蠔油（5克）雞精（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒黃瓜的做法步驟1、準備食材。2、將自玉菇用水衝乾淨，輕輕擠出水分，斜切成段，黃瓜切片，蔥切小段、蒜切片。...
食材明細主料黃瓜（一根）素雞（一根）胡蘿蔔（一根）米椒（適量）蒜（適量）輔料香油（適量）胡麻油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）白糖（少量）醋（適量）味極鮮（適量）辣面（適量）味精（一點點）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜雜拌的做法步驟1、洗好食材2、胡蘿...
食材明細主料鮑菇（1根）黃瓜（1根）輔料肉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉炒鮑菇黃瓜片的做法步驟1、先把肉切成片2、鮑菇清洗切成片3、黃瓜清洗切成片4、先炒熟肉，再放入黃瓜和鮑菇。...
“在市場看到大朵的平菇厚厚的，很茁壯，買回家搭配黃瓜一起素炒。口感豐滿的平菇與清香的黃瓜組合，很是美味。得益於平菇與黃瓜都是很利好又保健的食材，以及少油無脂的加工方法，這道普通的家常菜養生功效很顯著。”食材明細...
“讓繁忙中的我們瞬間做出色香味俱全的簡單營養快手菜”食材明細主料黃瓜（1根）金針菇（180g）雞蛋（2個）胡蘿蔔（1小塊）辣椒（1個）輔料色拉油（1勺）十三香（3g）鹽（1匙）味精（5g）蠔油（適量）海鮮醬油（5ml）雨露（1ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜...
食材明細主料白玉菇（250克）蟹味菇（250克）輔料黃瓜（2棵）蔥段（1棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒雙菇的做法步驟1、雙菇去根洗淨，黃瓜切片，煮鍋水燒熱，放入雙菇，開鍋後撈出放入涼水過一下～2、炒鍋燒熱放油，放入小蔥翻炒，倒入...
“看了會跳舞的老太做的蠔油炒杏鮑菇，於是從冰櫃裏拿了四隻蝦，杏鮑菇有點少就又加了兩根黃瓜和鮮百合，味道還不錯，因爲有紅燒汁就沒再加味精什麼的調料。因爲不愛吃特別嫩的蝦，就多炒了一會兒，但黃瓜和百合都是最後加的，還是...
食材明細主料黃瓜（一根）金針菇（200克）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）辣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒金針菇的做法步驟1、金針菇剪去老根，泡水清洗。2、金針菇先焯水，泡涼水備用。3、熱鍋涼油，爆香蒜片。4、...
“香菇黃瓜炒雞蛋鮮美可口。香菇自帶鮮味，黃瓜脆嫩多汁，超級好吃的一道菜。”食材明細主料香菇（5個）黃瓜（1根）雞蛋（4個）大蔥（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、香菇5...
食材明細主料黃瓜（1根）香菇（3朵）五花肉（100克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥花（適量）小米椒圈（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香菇炒黃瓜的做法步驟1、準備食材：五花肉，香菇，黃瓜。2、黃瓜洗淨後切去頭尾...
“過了中秋，家裏素菜吃得比較多，其實平常也是差不多，基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多，小孩子愛吃嘛，沒辦法，呵呵！”食材明細主料口蘑（１盒（４５４克））西芹（３根）輔料胡蘿蔔（１根）小黃瓜（３根）蒜（２瓣）姜（１－２片）油（１．５大匙）配料蠔油（２大匙）鹽（１／４茶匙）糖（１／２茶匙）清淡（口味）炒...
“白玉菇含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、鐵、鋅、鈣、鎂等營養物質。功效：1.增強機體免疫力：白玉菇中含有豐富的蛋白質、人體必須氨基酸，有利於促進免疫蛋白的合成，還可增強T淋巴細胞的作用，從而有利於增強機體免疫力，...
食材明細主料海鮮菇（適量）黃瓜（適量）輔料牡蠣（適量）黑芝麻（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜（適量）牛油果油（適量）黑芝麻粉（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮菇炒黃瓜的做法步驟1、準備食材2、海鮮菇切成兩半，黃瓜切條，蒜切片備用✌...
食材明細主料香菇（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒黃瓜片的做法步驟1、將各式材料洗淨。2、黃瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3、鍋裏油燒熱，下蒜片爆香。4...
食材明細主料黃瓜（400克）肉末（50克）香菇（5顆）大蒜（1粒）生薑（一片）輔料玉米油（10克）鹽（3克）生抽（2克）玉米澱粉（5克）雞蛋（1個）料酒（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒香菇肉末的做法步驟1、香菇洗乾淨切片，黃瓜切片。肉末剁碎用，生薑，...
食材明細主料杏鮑菇（200g）黃瓜（1根）輔料花生油（25g）調料花椒粒（少許）幹辣椒（2個）蔥（適量）生抽（2匙）醋（1匙）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切長條。2、入開水鍋裏焯熟。3、杏鮑菇...
“夏天簡單快手菜”食材明細主料白玉菇（300克）黃瓜（一個）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒白玉菇的做法步驟1、蒜切片備用。2、白玉菇焯水，過冷水，控幹水份備用。3、黃瓜去皮、...
食材明細主料平菇（適量）鮮香菇（適量）口蘑（適量）青椒（一根）洋蔥（一塊）輔料鹽（2g）蠔油（20g）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒雜菇的做法步驟1、食材:平菇、香菇、口蘑、青椒(微辣)、洋蔥。2、蘑菇切塊。3、青椒洋蔥切塊。4...
食材明細主料黃瓜（適量）幹香菇（適量）豬肉（適量）調料玉米澱粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜香菇炒肉的做法步驟1、食材:黃瓜和豬肉切片，幹香菇泡發後切條。2、肉片中放入一小勺玉米澱粉。3...
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