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“香菇與芹菜,牛丸中少不了的完美搭檔。”食材明細主料香菇(200g)牛肉糜(250g)芹菜(100g)雞蛋(2個)蔥末(10g)輔料澱粉(15g)生抽醬油(4茶匙)黃酒(2茶匙)白胡椒粉(1茶匙)五香粉(1/2茶匙)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇芹香蒸丸子的做...
“前天在外面喝酒,第一次發現芹菜葉也可以蒸着吃,而且味道還非常不錯~(以前只知道艾和槐花可以蒸)製作方法非常簡單,下酒的好菜喲~”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料麪粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)辣椒油(適量)生抽...
“芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中,維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜,對防治糖尿病、貧血、小兒佝僂病,血管硬化有一定的輔助療效。加...
“芹菜清熱解毒,促進排便,降血壓。芹菜清腸排毒,適合秋季養生。”食材明細主料芹菜(1斤)胡蘿蔔(1根)金針菇(半捆)大蔥(1棵)雞胸肉(200克)麪粉(500克)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜...
“肉餅蒸蛋以前在家的時候我媽媽常做給我,豬肉加上蓮藕或者胡蘿蔔、木耳,上面蓋一個雞蛋,蒸出來的肉鮮嫩多汁,別提多好吃了。今天做的這個加的是芹菜和胡蘿蔔,芹菜有一股特別的香味,也很好吃~”食材明細主料豬肉糜(適量)芹菜(...
“蒸餅卷芹菜,會讓孩子在開心中吃一頓美味的晚餐。”食材明細主料麪粉(300g)芹菜(400g)輔料油(適量)洋蔥(小半個)醬(適量)五香粉(1小勺)鹽(1小勺)蠔油(1湯勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)蒸餅卷芹菜的做法步驟1、麪粉加水和成柔軟...
食材明細主料芹菜葉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料麪粉(適量)調料鹽(適量)蒜(適量)小蔥葉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨,控去多餘的水分。2、土豆、胡蘿蔔洗淨削皮擦成絲。3、...
食材明細主料芹菜葉(適量)輔料麪粉(適量)調料香油(適量)大蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨控水。2、把芹菜葉切幾刀,放在盆中,放少許的鹽和香油拌勻。3、放適量的麪粉,讓每一片葉...
食材明細主料麪粉(300克)芹菜(500克)豬肉餡(600克)輔料大豆油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)紅方(1塊)料酒(少許)生抽(少許)蔥末(20克)薑末(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜肉餡蒸餃的做法步驟1、將豬肉餡放入容器中,加入熟大...
“芹菜營養十分豐富,100克芹菜中含蛋白質2.2克,鈣8.5毫克,磷61毫克,鐵8.5毫克,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量爲蕃茄的20倍左右,芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含...
“河芹是一種野菜,有一種淡淡的香味,可用作涼拌,素炒,配菜能去腥味。是一種富含鐵,鋅的高纖維蔬菜,河芹中還含有芹菜素,有很好的降壓作用。河芹可炒、拌、熗或做配料,也可作餡。”食材明細主料河芹(800克)華正冷鮮肉(1斤)蔥(1根)姜(1...
“芹菜葉的平肝降壓作用,主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分,同事芹菜的葉,莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾。”食材明細主料新鮮芹菜葉(適量)輔料麪粉(適量)饅頭(1個)鹽(適量)醬油(適量)蒜泥(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿...
“營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉的營養成分中,有10項指標超過了莖。其中,芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。”食材明細主料玉米麪(適量)麪粉(適量)...
芹菜是生活中日常食材,但是很多人吃芹菜時只吃芹菜莖而丟掉芹菜葉。其實,從營養上看芹菜葉比芹菜莖的營養價值高,同時,還有抑制癌症的功能。同時科學研究表明,因爲芹菜中包含水分和纖維並且含有能夠使脂肪加速分解的化學物...
十到十五分鐘。蒸芹菜一般是蒸芹菜葉,芹菜葉洗淨晾乾或者是用紗布吸乾水分,如果芹菜比較溼,蒸出來的鬆散一團不緊實。均勻撒入麪粉,放入小籠屜隔水加熱,十分鐘到十五分鐘左右即可。食用時,可以搗蒜泥放入香油、醬油等調料制...
“豬肉河芹餡蒸餃,特別好吃。河芹有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗菌的作用。”食材明細主料豬肉(400克)河芹(2袋)杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(半根)大蔥(1根)麪粉(500克)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)...
“今天家裏收芹菜,有好多鮮嫩的芹菜葉,扔掉真可惜了,這可真是無農藥無化肥的純綠色蔬菜,芹菜又有那麼多益處,變個法蒸了菜餃子。”食材明細主料芹菜葉(適量)肉餡(適量)蔥(少許)麪粉(適量)輔料基本調料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
食材明細主料麪粉(70克)玉米粉(60克)肉末(120克)香芹(2株)榨菜絲(82克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)榨菜香芹肉餡玉米麪蒸餃的做法步驟1、食材:麪粉、玉米粉2、肉末3、香芹4、榨菜絲5、...
“滷煮花生用芹菜剩下些芹菜葉,新鮮翠綠,不捨得捨棄,就把它做成蒸芹菜葉兒了。”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料麪粉(1勺半)花生油(一勺)鹽(一匙)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸芹菜葉兒的做法步驟1、新鮮芹菜葉兒適量。2、...
“記憶中,媽媽是個特別擅長持家的人,早年,生活不甚富裕,但媽媽用她的勤勞和智慧,憑有限的生活費營造了溫馨舒適的家。清蒸芹菜葉就是媽媽創的菜,廢物利用,環保又健康。如今媽媽遠在天堂,我再也吃不到媽媽做的美味了,但這道清蒸...
食材明細主料莜麪(適量)豬肉餡(適量)香芹(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)莜麪豬肉香芹蒸餃的做法步驟1、豬肉餡,香芹備好。2、豬肉餡適量。3、...
“這又是本妞自發的減肥食譜😍每次吃芹菜都把芹菜葉摘下來做拌菜!減肥期不能吃太鹹,所以就用芹菜葉蒸蛋,吃吃試一下。”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料豆腐(半塊)雞蛋(兩個)蔥(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料芹菜葉(適量)麪粉(適量)輔料大蒜(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨控水。2、將芹菜葉切碎放入盆中。3、放入麪粉,五...
食材明細主料肉末(適量)胡蘿蔔末(適量)馬蹄末(適量)芹菜末(適量)蔥末(適量)輔料薑末(適量)青椒末(適量)紅椒末(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄香芹蒸肉丸的做法步驟1、香菇幹開水泡開切末,胡蘿蔔末,馬蹄末,肉末芹菜末蔥末青...
“一口電飯鍋也能吃到香糯可口的粉蒸肉。不是非要用電飯鍋蒸肉不可,因爲沒有別的鍋。”食材明細主料五花肉(500克)輔料蒸肉米粉(1袋)胡蘿蔔(1根)調料香芹(1顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芹粉蒸肉的做法步驟1、把肥瘦...
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