有關自制鮮奶油怎麼做的精選大全
“在做蛋糕、冰淇淋、麪包之類的時候往往都需要奶油、但我們有時候會不帶要去買或者不知道去哪裏買的情況下就需要我們自己做啦、”食材明細主料雞蛋清（4個）輔料鹽（少許）白醋（1滴）糖（三勺）甜味（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
很多人都喜歡吃奶油，香香甜甜的，小孩子們特別鍾愛奶油。不僅僅因爲奶油好吃，而且奶油還有一定的營養物質。特別是奶油蛋糕，大家都愛吃。不過，很多人問了，奶油怎麼做的自制呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、奶油...
“家裏面麼有奶油奶酪了讓這個想做輕乳酪蛋糕的我是情……何……以……堪……但是好在我有個比較靈光的小腦袋和一羣學食品工程的小夥伴~在我的努力下，全脂牛奶加上鮮奶油一下就變成了奶油奶酪哦哈哈~做出來輕乳酪蛋糕...
“2.”食材明細主料全脂牛奶（1000ml）淡奶油（180ml）檸檬汁（70克）鹽（4克）輔料大號屜布（3塊）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）未知（難度）自制奶油奶酪的做法步驟1、牛奶1L淡奶油180ml檸檬汁70g鹽4g2、把牛奶和淡奶油倒入鍋中攪拌均勻小火煮到...
“如果喜歡吃油條又擔心外面賣的不健康，那就自己動手試試吧，這款油條做法簡單，好吃又健康，還等什麼趕快行動起來吧……”食材明細主料牛奶（200ml）雞蛋（1個）發酵粉（3克）油（3勺）麪粉（適量）輔料鹽（3克）奶香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
“家中沒有淡奶油只有牛奶，想吃奶油蛋糕，嘗試了一下用牛奶自制了淡奶油，也是從別人的方子那裏學習的。淡奶油打發後有些稀，紋路不明顯，僅供參考。”食材明細主料全脂牛奶（250g）白糖（30g）吉利丁片（10g）溫水（60g）輔料六寸戚風（1個）芒果...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋黃：一個乾酵母：3牛奶：40白砂糖：30鹽：1/4tsp高粉：200淡奶油：100輔料椰蓉：適量黃油：20具體步驟1.材料；2.淡奶油和牛奶、蛋黃等液體加入；3.加高粉；4.鹽和糖分開...
“奶油奶酪用於冰淇淋，蛋糕等，自制簡單，天然，孩子們喜歡。”食材明細主料巴氏鮮牛奶（500g）輔料凝乳酶（（小牛皺胃酶）0.1g）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制奶油芝士的做法步驟1、鮮牛奶入鍋，加溫到35-42度，加入凝乳酶(小牛...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘隨着人民水平的提高，甜品不再是隻能生日吃一次的蛋糕，而是日常下午茶的必需品，今天的這款香甜自制鮮奶油學會了就可以自己製作蛋糕了，奶茶裏也可以放哦，口...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草蝦仁6只：適量奶油1大匙：適量大蒜碎1/4茶匙：適量黑胡椒粉少許：適量鹽少許：適量厚片土司1片：適量起士片1片：適量生菜30g：適量蕃茄片1片：適量輔料具體步驟1...
是的。製作黃油的時候，儘量不要使用超市裏銷售的袋裝奶，因爲袋裝奶在加工過程中有添加劑等成分，其中有抗凝物質，會增加製作黃油的難度，所以不建議使用。在製作過程中，若沒有比較專業的機器，那需要手工解決黃油凝固問題，把牛奶...
食材明細主料淡奶油（250ml）白砂糖（15g）輔料煉乳（10g）酸奶（1盒）調料芒果（半個。）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制奶油冰淇淋的做法步驟1、淡奶油1盒，我用的雀巢250ml，加15g白砂糖放在盆內打發。剛開始忘拍照了。打蛋器轉起...
“前陣子想做重乳酪蛋糕，看到配方里面有酸奶油，逛了好幾個大型超市都沒見到有賣的，於是一直擱淺了沒做。這次得到優比特的發酵粉的試用，還有各種口味的，就拿藍莓的試做一次酸奶油，味道很醇厚濃郁，淡淡的藍莓清香，不是很甜膩的...
當我們做蛋糕、冰淇淋、麪包等的時候，經常需要奶油，但有時我們需要自己做，因爲不知道在哪裏買它。那麼，奶油怎麼做呢，自己做的話可以保證食材的新鮮，吃的放心，也可以根據自己的喜好添加食材，做出獨特的風味。一、奶油怎麼做1....
“常食酸奶對身體好，這早已經是衆人皆知了。而酸奶對身體的益處，主要就來自於其中所含有的各種益生活菌。但實際上，市售酸奶中的有益菌含量很少，更多的卻是糖分，以及各種各樣我們不熟悉的添加劑等等。所以，要吃到真正健康，對...
食材明細主料全脂牛奶（1L）檸檬汁（100g）輔料奶油（200g）鹽（4g）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制奶油奶酪的做法步驟1、先用雙層白紗布縫個口袋，毛邊衝外。2、口袋放入開水中煮五分鐘，撈出。3、準備材料:純牛奶1000g，鐵塔奶油2...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100雞蛋：4輔料鹽：0.25小匙泡打粉：0.5小匙動物性鮮奶油：100砂糖克：90-100克具體步驟1.4個雞蛋分開蛋清，蛋黃；2.蛋黃中加入1-2大勺砂糖，用電動打蛋器打...
“一升的淡奶油開啟做了一次冰激凌，剩下的得儘快用掉，於是乎，做個蛋糕吧，第一次做奶油蛋糕，因爲時間原因，蛋糕胚是買的現成的。過程中，也突遇到不少問題，但是都一一解決掉，雖然有很多的遺憾，總體來講，賣相不錯，給自己的第一次DIY...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常自制鮮奶油，每逢生日的時候大家都會吃蛋糕，但是蛋糕裏面的奶油又有多麼不健康呢，而家庭的自制奶油，是十分的健康美味的，沒有任何其他的添加劑，無污染十...
“幾年之前開始用裏海酸奶菌粉製作酸奶，這種菌粉價格較高，製作很簡單，而且是常溫酸奶，不需要用酸奶機什麼的，成品口感略酸一點，家人不太愛吃，我就開始過濾酸奶製作鮮奶酪，沒想到不喝酸奶的反而喜歡吃鮮奶酪，直接用來塗抹麪包或...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：60低筋麪粉：75雞蛋：2個水：150ml輔料鹽：2糖粉：50淡奶油：200具體步驟1.將所需材料準備好。2.黃油放入容器內，加入150克水。3.再放入2克鹽。4.中火加熱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞蛋含有豐富的蛋白質，雞蛋的做法也有許多，但其中自制鮮奶油是最簡單最美味的。自制鮮奶油，不僅做法簡單，所需食材少，只需輕輕鬆鬆就能得到，而且各種食材的...
“今天是情人節，朋友生日用火龍果做了一個生日蛋糕，一起慶祝吧。。自己做蛋糕更加的健康美味。。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（70克）低筋麪粉（80克）玉米油（40克）白糖（50克）輔料火龍果（1個）奶油（800克）車釐子（10個）白糖（80克）甜味（口味）烤（工...
“自制白脫奶油毛毛蟲！”食材明細主料牛奶（100g）細砂糖A（10g）細砂糖B（10g）輔料蛋黃（1個）低粉（5g）玉米澱粉（5g）配料黃油（70g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制白脫奶油的做法步驟1、牛奶+細砂糖A攪拌煮開2、蛋黃+細砂糖B攪打3...
食材明細主料雞蛋（三個）牛奶（100毫升）輔料食用油（12克）綿白糖（15克）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制健康奶油的做法步驟1、把三個雞蛋的蛋清和蛋白分離如左圖。2、用打蛋器順着一個方向打，打到很多泡沫。3、加入少量牛...
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