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“這款蜜豆餐包,是我比較喜歡的(因爲我特別喜歡蜜紅豆),組織很柔軟,製作起來也很簡單,刷上蛋液後我隨意的在表面劃上了幾刀,出來的效果倒是讓我很喜歡。”食材明細主料高粉(150克)清水(80克)蛋液(15克)奶粉(6克)黃油(15克)鹽(1克)糖(25克)...
食材明細主料高筋麪粉(320g)雞蛋(1顆)牛奶(190g)黃油(30g)耐高糖酵母(3g)鹽(3g)白糖(50g)奶粉(15g)椰蓉淋醬椰蓉(20g)雞蛋液(30g)白糖(20g)玉米油(60g)調料糖粉(少許)蜜豆(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)椰香蜜豆麪包的做法步驟1、把除鹽...
“第一次做的蜜紅豆包,居然挺成功的!”食材明細主料高筋麪粉(大約300克)蜜紅豆(大約300克)雞蛋(一個)鹽(大約2克)輔料酵母(5克)白芝麻(隨意)白糖(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜紅豆包的做法步驟1、將高筋麪粉、鹽、白糖邊...
“椰蓉與黃油的搭配堪稱經典,香酥椰蓉裹在麪包中,口口都是椰香味,這款麪包超級有誘惑力,每次做這個麪包,總能時不時提醒我掰一塊,掰一塊……”食材明細主料高筋粉(385g)牛奶(240g)奶粉(20g)雞蛋(1個)鹽(5g)白糖(35g)酵母(3g)黃油(10g)椰蓉餡...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘我們常常挑選食物的時候,在尚未品嚐味道通常都是透過外表去選擇,可見味道的好壞是評判食物的標準之外還有外觀。在麪包房裏面我們常常看到別緻的麪包形...
食材明細主料高筋麪粉(250g)鵪鶉蛋(2個)輔料水(250g)食用油(25g)食鹽(2g)白糖(50g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆小麪包的做法步驟1、1.將所有原料放入麪包機和麪40分鐘。2、2.用水將紅豆煮熟。3、3.煮熟的紅豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時愛吃麪包當早餐的人有福了,天天吃一樣的口味的麪包是不是已經有點厭煩了呀,做一看雙色蜜豆麪包就非常不錯,甜甜美美的蜜豆結合鬆軟可口的麪包那滋味必然...
食材明細主料高筋麪粉(150g)奶粉(10g)雞蛋(1)黃油(25g)糖(30g)水(60g)酵母(3g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜紅豆麪包的做法步驟1、原料準備2、雞蛋、水、糖加到麪包桶內3、加入過篩後的高筋麪粉、奶粉。在粉類頂部挖一個...
“前一陣兒一直在爲做麪包而苦惱,買了麪包機以後很少願意手工活面,潛藏的懶惰總會在不經意中爆露無疑。最近做麪包,即便活面的時間再長,也達不到自己想要的薄膜狀效果。每次活面,用麪包機至少活面一個半小時,手工再揉半小時...
“紅豆又名赤小豆,主要含有蛋白質、碳水化合物、鈣、硫氨素、核黃素、膳食纖維等營養物質,脂肪的含量很低,具有一定的藥用價值,可以利尿消腫,潤腸通便,催乳的作用。”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(2個)紅豆(200克)輔料糖(適量)鹽(適...
食材明細主料高筋麪粉(300g)奶粉(30g)玉米油(30g)高糖酵母(3g)輔料雞蛋(兩枚)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆麪包的做法步驟1、麪粉、酵母、雞蛋、糖混合。2、拌勻後分次加入油。3、揉成麪糰靜置發酵。4、發酵至兩倍大。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘山藥是一種好吃又富含營養的物質,山藥的做法有很多種,但是單純的烹飪山藥這一種食材一種無法滿足我們的味蕾了,山藥與蜜豆的完美結合正是將山藥的美味發...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時可口的香甜蜜紅豆主要用到的食材包括了紅小豆和白砂糖以及清水等幾種原料,製作方法比較簡單,喜歡吃的甜豆的朋友可以自己嘗試製作,紅小豆口感軟糯可口,味...
“做了兩種餡料,蜜豆餡&豆沙餡,花樣也做了三種的,就是太“胖”了,不仔細都看不出來“身段”了😄。”食材明細第一次揉麪高筋麪粉(80g)牛奶(100g)雞蛋(1顆)鹽(3g)糖(40g)酵母(3g)第二次揉麪玉米油(15g)其他食材蜜豆(適量)豆沙(適量)蛋黃(1顆)甜...
“這些天,帶着小傢伙上培訓課,他累我也累。原來以爲請假陪他放暑假可以有大把的時間做我喜歡的烘焙,結果現在呢,不敢奢望了。。。原來根本就沒想到還要做作業,而小傢伙做作業就得一直盯着,要不他就一直玩兒啊玩兒的時間就浪...
“地鐵裏,他和她手握手坐着。他和她在比誰的手更好。他們孩子一樣的舉動吸引了我。我看到他的手明顯粗糙,而她的手卻是光滑的。她帶着滿足的笑,看着自己的一雙手,那是一雙可以和少女媲美的手,豐滿光潔,看得出她幸福的,滿足的...
“早餐做些麪包營養方便也簡單。麪包可以補充蛋白質。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)雞蛋(1個)牛奶(1盒)輔料紅豆(300克)白糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制紅豆麪包的做法步驟1、把所有食材放入一起揉成麪糰在...
食材明細主料高筋麪粉(400克)輔料胡蘿蔔(半個)鮮奶(120克)雞蛋(兩個(一個刷麪包表皮))蜜紅豆(適量)配料白糖(40克)精鹽(4克)酵母(5克)花生油(30毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜紅豆小麪包的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切成小條。2、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時不知道有沒有女生和我一樣,非常喜歡逛麪包店。一走進麪包店就不能控制自己。最後多以買一大堆顏值高的麪包收場。今天就要給大家推薦這款我喜歡的顏值...
“首先非常感謝美食天下和東菱電器給了這次試用的機會,真是沒有想到能被選爲這款東菱麪包機DL-T12的試用者之一呢~這一次着重體驗了下機器的撒果料功能,確實很方便。雖然使用過程中有些問題,這就需要與機器多磨合幾次才...
“口感酥脆香甜,色澤金黃。一道飯後小茶點,也可以很美味。這次用的新包裝的金龍魚澳大利亞麥芯小麥粉,100%澳大利亞進口,而且該面粉榮獲世界品質大賽,麪粉粉質細膩,色澤自然柔和,口感超級勁道,最適合用來做一些燒餅了,是家庭高...
“我是個特別愛囤貨的人,這不上週看到市場的紫薯特別新鮮就買了四五個回來,第一天用紫薯打了米糊,剩下的三四個就一直閒置在冰箱裏。紫薯的營養成分雖高,但不適合直接生吃,而蒸了直接吃口感過幹也很難討人歡心。於是在有了...
食材明細主料高筋粉(200克)牛奶(160毫升)全麥粉(130克)輔料蜜紅豆(適量)雞蛋(1個)配料酵母(3克)奶粉(5克)白糖(30克)鹽(2克)花生油(325克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜紅豆麪包的做法步驟1、麪包集中加入牛奶、雞蛋。2、放入鹽。...
“最近很少用烤箱烤麪包,懶呀,,,只好用麪包機一爐出了。哈哈,,懶人也能吃到柔軟的吐司大面包。。。。竅門就是在啓動所要烤的麪包程序之前先揉麪一次。”食材明細主料高筋麪粉(500克)輔料蜜豆(適量)蜂蜜(適量)配料牛奶(200ml)雞蛋(1...
“鬆軟可口的甜麪包,搭配香糯的蜜紅豆餡,營養豐富,超級美味呀!”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料牛奶(160ml)玉米油(3大勺)雞蛋(1個)白砂糖(4大勺)食鹽(1/2小勺)乾酵母(5g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜紅豆小麪包的做法步驟1、將...
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