滿口生香的紅豆花朵麪包怎麼做美味好吃

我們常常挑選食物的時候，在尚未品嚐味道通常都是透過外表去選擇，可見味道的好壞是評判食物的標準之外還有外觀。在麪包房裏面我們常常看到別緻的麪包形狀，好看的我們總不由自主地會去購買。紅豆花朵麪包就是那種像藝術品般的存在，以前我往往在想要多熟練的師傅才能做出來。後來我自己空閒時間在家烘焙，發現原來是那麼的簡單又是那麼的美味，自己做的會更加鬆軟更加足量，拿來當送人小佳品也很好。

主料

輔料

具體步驟

除黃油以外的液體全部放入麪包機，再加麪粉，最後加酵母粉

揉成團後加入黃油

揉出薄薄的手套膜，發酵約1小時

放入冰箱冷藏約8-10小時

拿出分成小劑子，擀成橢圓，捲起來，重複3次

然後加蓋保鮮膜鬆弛10分鐘

用手按成圓形的皮，包入做好的蜜紅豆

收口，放到8寸蛋糕模具中，進行二次發酵

發酵到兩倍大時，刷上全蛋液，入烤箱上下火180度25分鐘