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準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料香菇:三四朵肉餡:半斤蝦:十幾個餛飩皮:適量<我買了三塊錢的>輔料蔥:一棵姜:一小塊鹽:適量味極鮮:一小勺蔬之鮮:一小勺香油:適量具體步驟1.幹香菇,木耳泡發肉...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉與蝦仁剁成泥,加適量的水、蛋清攪拌上勁,加入鹽、雞精、料酒調味,再加入蔥薑末和少許麻油拌勻即餡料2.市售餛飩皮成疊地再用擀麪杖擀...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬後腿肉:500香菇:2朵茭白:1根雞蛋:2個榨菜:50開洋:適量餛飩皮:適量輔料鹽:適量料酒:2勺生抽:2勺生粉:1勺胡椒粉:適量蔥:3根姜:5片油:1湯匙具體步驟1.不喜歡吃到...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小胡蘿蔔:200嫩玉米:150小嫩菜豆:200小黃瓜或較短的黃瓜:250新鮮荷蘭芹或細葉芹:1小把新鮮意大利乳清乳酪餛飩及菠菜餛飩:400橄欖油:1湯匙檸檬:1/2個全粒芥醬:1...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料餛飩:11只牛肉高湯:30ml輔料小白菜:2根香菜:根據個人喜好食鹽:少許滷蛋:1只紫菜:少許具體步驟1.鍋子里加入適量的水燒開,放入牛肉高湯至沸騰。2.餛飩是麻麻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肉陷裏放好調料,朝着一個方向不停的攪拌,直到上勁兒了2.用買現成的麪皮按照自己的習慣把陷包在那裏就可以了3.找一個小碗裏面放上蝦皮、...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料速凍餛飩:50豬骨湯:500ml紫菜:適量海米:少許小蔥:少許香菜:少許輔料芝麻油:1/2茶匙鹽:1/8茶匙醬油:1茶匙蠔油:1/2茶匙白胡椒粉:1/4茶匙水:適量具體步驟1.鍋內...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常羊肉餛飩的做法--餛飩是中國漢族的傳統食品,源於中國北方。餛飩的餡有很多種,只要你喜歡,想用什麼餡都可以,今天做的是羊肉餡兒的餛飩。菠菜微微脆脆...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:500g肥豬肉:100g蔥:1根姜:1小塊水:3/4杯香菜:200g鹽:3/2茶匙味精:1茶匙細糖:1茶匙丁香粉:1/4茶匙太白粉:3/2大匙白胡椒粉:1茶匙香油:1大匙輔料具體步驟1.蔥洗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:適量紫菜:適量豬肉:適量雞蛋:適量麪粉:適量輔料鹽:適量料酒:適量生抽:適量蔥:適量豬油:適量具體步驟1.紫薯清洗乾淨;削去紫薯的皮;把紫薯切成小塊;上鍋蒸15分...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:400油菜:300餛飩皮:400輔料鹽:5水:20毫升大蔥:1根胡椒粉:3生抽:5雞蛋:1只麻油:2具體步驟1.新鮮半肥的絞肉餡再剁碎一點,放在大碗中加鹽、雞蛋、水攪拌至有...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料蝦皮:適量紫菜:適量香醋:適量醬油:適量黑胡椒:適量麻油:適量香菜:適量榨菜末:適量具體步驟1.香菇和袖珍菇洗淨後擠幹水分,切丁備用;基圍蝦沸水煮開後去頭剝...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把香菇和木耳也切碎,加入肉餡,又打了兩個蛋進去,據說這樣可以讓餡來的嫩一點,加料拌好後鍋裏把肉餡炒至八九成熟,關火。2.青菜要剁碎,我刀工...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道羊肉餛飩的做法真是給了我很美好的回憶,不過確實是很合我的胃口的,從我第一次決定學做菜的時候開始,就是因爲他,因爲很喜歡吃,但卻平時呆的地方不太穩...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三肥七瘦的鮮豬肉:100鮮雞蛋:一個生粉:一小勺雞湯:一碗蔥花:少許輔料具體步驟1.將鮮豬肉切片後放入飛利浦攪拌機溼磨杯一檔攪打成肉泥;2.將攪打好的肉泥加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:2根羊肉:500雞蛋:1個鹽:適量耗油:適量料酒:適量螺旋藻:適量蝦皮:適量輔料具體步驟1.榨果汁剩的胡蘿蔔渣兒拌了羊肉餡,加點五香粉/耗油/鹽/料酒/橄...
“春季乾燥,就愛吃點湯湯水水的。自己和點面,擀皮調餡兒,包一碗餛飩來吃真是再舒服不過了。尤其自己擀的皮兒彈性好,勁道爽滑還好包。總是很享受自己製作食物,好像是一種修行,感受整個過程中的專注,心平氣和。最後得到一份符...
“今天用了一次榨果汁的機器、得到一杯胡蘿蔔汁、我用來和麪、覺得真的很漂亮;又去買了一點羊肉餡、我做了餛飩、挺好吃的、而且把餛飩放在冰箱裏面凍上、明天還可以做早餐!喜歡就試試吧!”食材明細主料胡蘿蔔(2根)白麪(兩...
“餛飩,最適合配合燒餅吃的,一個燒餅夾肉或燒餅夾豆腐,再來一碗熱熱的餛飩,就是一餐,現在都是自己做了,放心”食材明細主料麪糰(適量)菜肉餡(適量)生菜(適量)海苔片(適量)蝦皮(適量)輔料芝麻油(適量)胡椒粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小...
“媽媽做的餛飩,味道一級棒,我用家裏最大的碗(更像盆)吃了三碗,哈哈!因爲帶娃,沒有特別完整的記錄,煩請見諒喔!”食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(1個)青椒(1個)尖椒(1個)輔料蔥(1顆)花椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡蘿蔔(1個)西蘭花(1個)鹹...
“上海人愛吃餛飩,基本家家都有習慣在冰箱儲存些餛飩,早飯或者不方便的時候來上一點,快捷又美味,菜肉餛飩又是出鏡比較高的一款,全部用薺菜口感偏老,加點青菜那是又嫩又鮮!!”食材明細主料青菜(500克)薺菜(500克)腿肉(500克)大餛飩...
“春天,枸杞苗正是採摘季節,嫩嫩的小芽,口感味道都很好,枸杞苗的營養也很豐富,略帶苦味,但很爽口,能清火明目,民間常用來治療陰虛內熱、咽乾喉痛、肝火上揚、頭暈目糊、低熱等。枸杞子含有肌甙、穀氨酸、門冬氨酸、精氨酸等,營...
“羊肉,在我國分佈很廣,幾乎遍及各地。其肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能,具有補腎壯陽、補肝明目、補血溫經等作用,男士適合經常食用。1.保護胃黏膜羊肉可保護胃壁...
食材明細主料羊肉(適量)麪粉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)火鍋湯(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)十三香(適量)姜(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火鍋羊肉大餛飩的做法步驟1、羊肉剁餡,放入蔥花、薑末、料酒、生抽、鹽、...
食材明細主料羊肉(200克)香菜(150克)餛飩皮(400克)輔料醬油(少許)香油(少許)五香粉(適量)蔥(少許)蠔油(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小香菜羊肉餛飩的做法步驟1、肉餡提前調好把香菜放進去,攪拌均勻2、攪拌好了,,準備包...
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