有關鹹肉燉排骨的做法的精選大全
“鹹肉燉排骨,可謂是江南人家餐桌上的一道經典菜,鹹鮮入味,營養好。”食材明細主料子排(500克)鹹肉(1小塊)輔料鹽(適量)料酒(適量)老薑(1塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹肉燉排骨的做法步驟1、準備好材料。2、黑木耳提前用...
“突然想吃排骨米飯了~~以前在外面飯店吃排骨米飯都喜歡吃純排骨加米飯,後來發現還有燉菜的排骨,比如白菜排骨、土豆排骨、海帶排骨。所以就越來越喜歡燉菜的排骨了不油膩外加蔬菜還營養呵呵!今天閒來無事,準備自己研究着...
“家常版的醃篤鮮,不,是倒序版的醃篤鮮。穩居好評前三名。”食材明細主料排骨(12塊)醃竹筍(10根)輔料花椒(幾顆)大料(1顆)蔥(2段)姜(2片)桂皮(1片)香葉(2片)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)排骨鹹筍湯的做法...
“河南燉菜家鄉的美味,地方的特色,口味清淡,原汁原味的烹飪理念被人們所喜愛。一般只使用蔥、姜、鹽等基礎調料幾乎不加其他的調味料,小火慢燉而成,成爲豫菜中的一大風味流派,在中國燉菜系列中獨樹一幟。春節的宴席上除了煎...
食材明細主料筒骨(350g)鹹菜(200g)苦筍(500g)輔料蒜瓣(適量)幹辣椒(幾個)調料油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)筒骨鹹菜燉苦芛的做法步驟1、鹹菜、苦筍。2、筒骨,買的時候店家已幫忙剁好。3、...
食材明細主料排骨(適量)輔料鹹蛋排骨調料(1包)小辣椒(1個)生粉(少許)生菜(1片)調料料酒(少許)咖喱葉(3-4片)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋排骨的做法步驟1、排骨加入少許料酒開水煮熟。2、撈出放入少許生粉或者澱粉一個雞蛋...
食材明細主料排骨(適量)鹹肉(適量)冬筍(適量)腐竹(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨鹹肉冬筍腐竹湯的做法步驟1、排骨焯水。2、腐竹泡發。3、鹹肉洗淨切片。4、鍋中放入適量後放入排骨。5、加入冬筍煮至5...
“豬肉其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。滋陰效果最好的豬肉產品就是豬排,加上石斛楓斗的滋陰效果,再輔以冬瓜,滋陰祛溼,特別適合夏天食用...
食材明細主料排骨(適量)輔料花生(適量)藕(1塊)調料姜(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉排骨的做法步驟1、將花生用水泡着。2、準備排骨。3、將藕切塊。4、將排骨焯水漂去浮沫。5、將排骨藕花生薑放入鍋內加適量水煮1小...
“提前2小時泡好乾菜,提前30分鐘把排骨泡一下,主要材料,【排骨,幹香菇,幹四季豆】”食材明細主料排骨(500g)大蒜(5瓣)八角(2個)桂皮(半個)花椒粒(少許)鹽(適量)油(適量)幹香菇(適量)輔料薑片(5片)大蔥(1根)茴香(少許)幹辣椒(2個)冰糖(5顆)雞精(適量)幹...
“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪,爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。2、人到中老年,微循環發生障礙...
“這個是給老母親做的,老太太吃的清淡,快二十年一直單獨給她做吃的,她吃的又不多,不能一次做幾個菜。所以只要我給做飯,每個菜多放幾種食材,菜切細細的,肉要剁成末,這樣可以保證營養更全面一些,而且老太太吃的下去。”食材明細...
“從小生長在南方,原先不怎麼吃肉的我,爲了我家那個嗜肉族,也慢慢地學着做各種排骨之類的菜,來避免家中那個北方壯漢,一禮拜吃不到大塊肉就說沒有“硬菜”吃的抗議”食材明細主料排骨(500克)土豆(200克)輔料生薑(5片)小蔥(適量)大...
食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)尖椒(適量)配料花椒(適量)大料(適量)山楂片(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)白酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉排骨的做法步驟1、排骨兩斤2、過水洗兩遍再泡...
食材明細主料排骨(1條)鹹酸菜(1顆)輔料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)小黃姜(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹菜燜排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙後撈出沖洗乾淨2、鹹酸菜洗淨切好備用3、小黃姜洗淨切片4、...
食材明細主料羊肉排骨(適量)人蔘(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)辣椒(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)豆豉醬(適量)白醋(適量)糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蠔油燉羊肉排骨的做法步驟...
“比較喜歡鹹豬手,除把皮肉割下來享用外,其骨頭煲湯也很棒,會適量有浮油,用篩子撇去就好了,加上蘋果、合掌瓜和紅蘿蔔都有些果甜味,湯的味道十分鮮美,也“甜”得自然。”食材明細主料鹹豬骨(4塊、)紅蘿蔔(1條、)蘋果(1個、)合掌瓜(1...
“春節期間,走親訪友一通忙,在家裏做頓飯也跟搶時間似的。頭天焯水的排骨,第二天還沒見動窩,老媽着急了,怕我把排骨糟蹋了,就自己動手燉了。都談不上什麼特殊的方法,就是把這些材料一古腦的全放鍋裏了,慢慢燉着。估計燉了有一...
“大家好!我是肉肉廚!今天給大家帶來一道:土豆燉排骨。冬天最適合吃燉菜了,下面鮮介紹食材:土豆2個,排骨300克,大蒜4瓣,八角1個,桂皮一塊,草果1個,肉桂1個,白芷1片,花椒20粒,香葉1片,生抽20克,老抽10克,鹽5克,白糖5克。”食材明細主料土...
食材明細主料鮮排骨(400g)鹹排骨(200)輔料小蘿蔔(適量)調料蔥(適量)八角(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯的做法步驟1、食材,鮮鹹排骨焯水撈出備用。2、準備煮鍋用蔥姜墊底。3、放入食材...
食材明細主料蘿蔔(2個)排骨(220克)鹹肉(110克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉排骨蘿蔔湯的做法步驟1、食材:蘿蔔。2、鹹肉(已清洗)。3、排骨(已清洗焯水)。4、將蘿蔔清洗一下。5、放在案板上...
“來美食天下轉眼已經一年了,時間過得真快,來到這裏不僅學會了很多做美食的技巧,還結交了很多做美食的好友,收穫頗豐,在過去的一年中,家人不僅吃到了自己做的健康食品,還和廣大網友分享了做美食的心德和體會,更讓我沒有想到的...
“排骨燉湯排骨燉湯是將牛排煮熟後,撒上菜碼兒,配米飯一起上桌的菜餚。牛排含有大量脂肪,又和瘦肉部分相連,是牛各部位的肉中比較好吃的一種,除了可以用來做湯,還可以烤着吃或者蒸着吃。在記錄迎接中國使臣事項的書《迎接都...
食材明細主料五花肉(400g)排骨(400g)油豆角(500g)輔料八角(1個)調料鹽(適量)豆瓣醬(1勺)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五花肉排骨燉豆角的做法步驟1、豆角洗淨。2、五花肉切厚片。3、排骨冷水下鍋焯水備用。4、起鍋燒...
“作爲一個貴州人怎麼能少得了辣,今天做一個自創版本的豬肉排骨燉粉條,雖然不是正宗做法的豬燉粉條,但真心超好吃。菜真心好吃就行,不糾結是不是正宗。”食材明細主料排骨(500克)土豆(1個)寬粉條(1小把)細粉條(1小把)生菜(1棵)姜(適...
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