鹹肉排骨蘿蔔湯的做法 - 鹹肉排骨蘿蔔湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹肉排骨蘿蔔湯的做法步驟

• 1、食材：蘿蔔。

• 2、鹹肉（已清洗）。

• 3、排骨（已清洗焯水）。

• 4、將蘿蔔清洗一下。

• 5、放在案板上切成塊，待用。

• 6、將鹹肉放在案板上切成塊。

• 7、隨後，將排骨和鹹肉放入高壓鍋裏，倒入清水，加點料酒。

• 8、接着，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

• 9、燜至沒氣後開蓋。

• 10、然後，合入切好的蘿蔔煮開，煮上5——6分鐘蘿蔔熟軟。

• 11、最後，加點雞精攪勻出鍋。

• 12、擱入香蔥，即成。