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“過去,在御膳房和官府菜中有道簡單好吃的開胃小菜,叫做“金糕拌雪梨”。“金糕”即爲“山楂糕”,清朝滿族把它叫做“金糕”,也就是十分金貴的意思。雖然山楂糕做法較簡單,但它出自宮廷和官府,因此身價倍增!“金糕”就是用山...
“秋冬季節天氣乾燥,很容易上火引起感冒咳嗽等症狀,所以平時在生活飲食上需要多加註意。天冷了小朋友喝水的頻率越來越低,經常是每天早上裝一杯到帶到學校,下午放學回來時原封不動給揹回來,回家後不停提醒喝水,也經常是不端...
“過節不僅大人們大吃大喝胖三斤,小朋友們的零食糖果也比平時吃的多。再加上天氣不好,戶外活動時間有限。一個春節過完,滿滿有點兒咳嗽。特意給他做了潤肺止咳湯,不僅好喝,做起來也相當方便功效:潤肺止咳,消痰降火。富含維C,...
“說起老北京的金糕拌梨絲都是童年的味道。清甜的梨絲入口爽脆,伴着金糕絲的酸甜,又開胃又解油膩。前幾天的金糕做了不少,爸爸今天買的鴨梨汁多無渣,酸甜適中,家裏的白菜還沒吃完倆人一拍即合決定涼菜就是金糕白菜拌梨絲了...
“今天分享的這款金桔雪梨湯,是一道美味又健康的甜品,平時也可以燉給小朋友喝,不僅清熱止渴,還有滋陰潤肺,養胃生津的功效。”食材明細主料雪梨(1個)金桔(5個)大棗(6個)輔料枸杞(10粒)冰糖(小塊)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金...
“年前感冒的後遺症,一直咳咳咳,每天煮一點金桔&雪梨湯,化痰止咳。”食材明細主料金桔(4個)雪梨(1個)輔料冰糖(適量)果味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金桔雪梨湯的做法步驟1、金桔和雪梨洗乾淨。2、切成小塊。3、加純淨水放入...
“教你做一道美食清火雪梨糕,Q彈軟糯,營養美味。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效,特別適合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,還可...
“金耳又稱黃金耳,主要分佈於西藏林芝、昌都地區,雲南麗江和保山也有分佈。金耳滋補價值優於銀耳,黑木耳等菌類,富含蛋白質、氨基酸、磷硫、錳鐵、鎂鈣鉀等微量元素。具《中國藥用真菌》,金耳溫中帶寒,味甘,能化痰、止咳、定...
“苦菊拌雪梨是一道非常好吃的涼拌菜。苦菊搭配上雪梨,秋季潤肺除痰潤喉止咳。再加上一些洋蔥和拌料,清香細膩,甜蜜可口,做法還特別的簡單,特別適合作爲我們的家常菜,最健康了。”食材明細主料苦菊(1棵)雪梨(1個)洋蔥(半個)黑椒汁...
食材明細主料雪梨(1個)京糕(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)純淨水(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金糕雪梨的做法步驟1、原料:雪花梨1個,京糕,白糖,鹽,純淨水適量2、將鹽置盆中3、加入純淨水,拌勻成淡鹽水4、雪梨,京糕分別切絲,入...
食材明細主料金桔(2個)雪梨(1個)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金桔雪梨汁的做法步驟1、準備好的食材。2、棗去核,金桔切片雪梨切塊。3、水開加入紅棗煮10分鐘。4、加入雪梨繼續煮10分鐘。...
食材明細主料金桔(適量)雪梨(一個)輔料冰糖(適量)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)冰糖金桔雪梨飲的做法步驟1、金桔,雪梨用鹽搓洗乾淨備用。2、分別改刀切成小塊放入電煮鍋內,加入適量純淨水。3、加入適量冰糖,電...
“金鳳梨雪絨奶茶,是從喜茶的滿杯金菠蘿研發改良而成,其味道更好,顏值更高,喜歡的朋友趕快自己動手做起來吧~”食材明細主料綠茶水(200ml(四季春))鳳梨醬(30g)果糖(25g)蜜香紅茶(200ml)冰塊(225g)輔料鳳梨肉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小...
食材明細主料雪梨(一個)涼瓜(一根)調料雪碧(一杯)白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨拌涼瓜的做法步驟1、涼瓜切片放入涼開水中浸泡5分鐘。2、雪梨去皮切片。3、一起過冷開水清洗一下撈起瀝乾。4、放入碗中,加入...
“金桔是一種常見的水果,主要的功效是開胃、生津、止咳、止渴、消食、化痰等。因爲含有豐富的維生素,因此有着預防咽乾、口乾,治療咳嗽百合的作用,就是潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃。治肺癆...
“喉嚨痛,那就自己弄杯銀耳金桔雪梨湯,愛自己,愛美食。”食材明細主料雪梨(兩個)金桔(適量)銀耳(適量)桂圓(適量)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)紅糖(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳金桔燉雪梨的做法步驟1、準備食材:雪梨、銀耳...
食材明細主料金桔(5顆)輔料雪梨(半個)水(1200ml)調料黃冰糖(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金桔雪梨糖水的做法步驟1、金桔洗淨切開去籽,雪梨去皮切塊。2、把金桔雪梨冰糖放鍋裏。3、加水。4、大火煮開後改小火煮5分鐘...
“苦瓜甘苦寒涼,能清熱除煩止渴。夏天吃苦瓜能泄去心中煩熱,排除體內毒素。苦瓜不僅可以炒熟了吃,也可以涼拌,但是涼拌苦瓜太苦了,難以下嚥經過焯水之後,苦味就會大大的降低了,加上冰鎮雪碧和雪梨,味道相得益彰,營養好吃。”食...
“清熱潤肺,止咳,冬天必備飲品,嚴寒的冬天來一碗,一天都暖洋洋!”食材明細主料金桔(3個)雪梨(1個)銀耳(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)冰糖(適量)果味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)金桔雪梨水的做法步驟1、準備好新鮮食材2、銀耳提前泡...
“一顆脆甜爽口的梨水分含量較高,能幫助補充水分,滋潤咽喉,解決春天干燥的問題;橙子的水分充足味道酸甜,二種水果的水分都很多,梨和橙子都可以生吃或煮着吃,還可以榨汁喝,搭配在一起果味濃厚香甜。”食材明細主料梨(3只)橙子(3只...
食材明細主料金桔(適量)雪梨(適量)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金桔銀耳雪梨湯的做法步驟1、銀耳提前泡發,清洗乾淨一起放入電燉鍋中。2、加入冰糖。3、啓動煲湯鍵。4、完成。...
“大冬天,上哪都開着空調,人雖然不冷了,可素好乾阿。面板幹,咱自己做杏仁露滋潤面板防乾燥。可是,嗓子幹呢?最近老覺得嗓子幹粘,喝多少水都木有用。逛水果攤,看到金桔上市了,趕緊買了些。又看到美貌新鮮的雪梨。正好家裏有蜂蜜...
食材明細主料雪梨(1個)金桔(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)金桔雪梨的做法步驟1、金桔放鹽清水泡1-2小時2、材料3、雪梨去皮,去核4、金桔對開,將一半放於雪梨中5、放入冰糖6、另一半也蓋上吧7、放在鍋裏...
食材明細主料雪梨(適量)金桔(適量)輔料冰糖(適量)川貝(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪梨金桔飲的做法步驟1、原料2、雪梨,金桔切塊放入鍋中3、加水4、加冰糖和川貝粉5、大火煮開小火慢燉半個小時6、成品。...
“金桔,枇杷,雪梨,總不見少,一時興起,把它們煮成一鍋。在陰雨的天,暖暖地吃水果。然後發現此舉好像還挺配合這兩天據說是霧霾的天氣。這城市居然也霾了?還真是不肯相信,陰冷的天空看起來霧濛濛的,一直都很習以爲常,如何知道今天...
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