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“彩椒主要有紅、黃、綠、紫四種。彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素，不僅可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效。今天就用它做爽口小涼菜了，很適合夏天來吃。”食材明...
食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）黑木耳（適量）輔料香蔥（適量）配料醋（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（（依個人口味)）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌五彩的做法步驟1、金針菇切去老根，拆成小份。黑木耳...
食材明細主料黑木耳（適量）黃瓜（適量）粉絲（適量）幹豆腐（適量）紫甘藍（適量）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）涼拌醋（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌五彩絲的做法步驟1、黃瓜、幹豆腐、紫甘藍切成細絲。2、木耳...
“夏天最愛吃涼粉，來個五彩拌涼粉心情不要太美麗。”食材明細主料涼粉（100g）胡蘿蔔（100g）黃瓜（100g）輔料鹽（2g）生抽（5g）調和油（10g）蒜汁（10g）蔥白（28g）香油（2g）油炸花生米（1匙）蔥花（1勺）老乾媽辣醬（1匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩拌...
“參加活動得的信任之美的黑木耳，吃上了癮。肉質肥厚，口感脆爽。黑木耳和銀耳對人體的好處自不必說，和彩椒拌在一起，色彩也是絢麗的很。餐桌上有魚，有牛排和其他蔬菜，但是兩歲多的兒子吃飯時不停要木耳吃，看來這種拌法味道真...
食材明細主料豆皮（適量）彩椒（適量）輔料蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）香菜段（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒涼拌豆皮的做法步驟1、豆皮切成細絲焯水備用。2、輔料改刀備用。3、所有食材放在一...
食材明細主料金針菇（200克）彩椒（半個）黃瓜（半根）輔料味極鮮醬油（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌彩椒金針菇的做法步驟1、金針菇、彩椒、黃瓜洗淨。2、鍋內放適量清水，燒開後，放入金針菇焯一分...
“白蘿蔔富含芥子油、維生素C及微量元素有通腸潤便、促進排便、提高機體新陳代謝、增強機體免疫力、生津止渴、止血涼血、止咳化痰等功效可直接切成絲煮湯食用。”食材明細主料白蘿蔔（100g）輔料青椒（30g）黃椒（30g）紅椒（30g）調...
“炎炎夏日，來上一盤大涼拌菜，清爽可口，安撫一下燥熱和煩躁。”食材明細主料黃瓜（一隻）胡蘿蔔（一隻）木耳（適量）輔料大蒜（兩瓣）生抽（三勺）醋（兩勺）蠔油（一勺）鹽（適量）糖（半勺）香油（一勺）香菜（一條）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩涼拌的做...
“簡單，爽口開胃。”食材明細主料黃豆芽（200克）胡蘿蔔（30克）粉絲（100克）五香豆腐乾（50克）菠菜（3棵）輔料鹽（3克）味精（3克）香油（1勺）蔥油（2勺）海鮮醬油（1勺）醋（半勺）辣椒油（半勺）蒜末（少許）蠔油（1勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩涼拌菜的做...
食材明細主料彩椒（兩個）青筍（一節）輔料麻油（適量）紅油（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒拌筍絲的做法步驟1、彩椒青筍備用2、青筍去皮切絲3、筍絲和黃彩椒絲一同放入碗中4、紅彩椒切絲一...
“夏日爽口菜--涼拌炫彩絲”食材明細主料黃豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料紫甘藍（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）粉絲（適量）配料芝麻醬（適量）醋（適量）香油（適量）大蒜（適量）大料（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌炫彩...
食材明細主料大米（半斤）輔料彩椒（適量）火腿肉（適量）板栗（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩椒拌飯的做法步驟1、三色椒各半個2、火腿3、做的是三個人的分量，所以下了半斤米下去煮飯，水稍微比平時少放點4、半斤...
食材明細主料藕（1只）青椒（1只）紅椒（1只）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒拌藕的做法步驟1、所有食材。2、紅椒、青椒、藕都洗淨切成條。3、鍋中放水煮開，放入藕加蓋煮開煮2分鐘。4、瀝...
食材明細主料涼皮（100克）麪筋（1塊）青椒（3個）紅椒（3個）南德麻辣鮮（2勺）生抽（1勺）輔料蔥（1棵）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒涼皮的做法步驟1、麪筋切塊2、涼皮切條3、青、紅辣椒洗淨4、青、紅椒切小塊5、蔥切段6、油燒熱放...
“夏季來臨，各種涼拌菜又走上餐桌。五顏六色的蔬菜拌成涼菜，既不損失營養，又是餐桌上的一道風景線。”食材明細主料紫甘藍（35克）洋蔥（20克）黃瓜（35克）紅椒（20克）黃椒（20克）輔料胡蘿蔔（10克）鹽（適量）蘋果醋（3克）香醋（4克）味精（1克）食用油（6克）花...
食材明細主料杏仁（300克）青椒（100克）黃椒（100克）紅椒（100克）輔料鹽（2匙）味精（0.5匙）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌杏仁彩椒的做法步驟1、杏仁是開袋即食，我擔心會有防腐劑就用水浸泡一會兒2、彩椒摘好洗淨備用3、取出黃椒...
“清爽適口，營養健康，”食材明細主料紅彩椒（100克）黃彩椒（100克）茄子（100克）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧手拌彩椒的做法步驟1、紅黃彩椒洗淨切條2、生吃茄子去皮切條3、將主料放於...
“【芹菜的營養】芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結...
食材明細主料鴨腿（一隻）彩椒（兩個）西蘭花（四朵）輔料山茶油（一大勺）料酒（半鐵勺）中鹽（半小勺）雞精（半小勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒鴨涼麪的做法步驟1、備料食材：彩椒兩個，西蘭花、鴨腿一隻、小米椒兩根食用油：納福爾山茶...
食材明細主料金針菇（適量）胡蘿蔔（半根）黃瓜（1根）粉絲（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）生抽（適量）芝麻（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌彩絲的做法步驟1、準備金針菇適量，胡蘿蔔適量，金針菇洗淨焯水，胡蘿蔔切絲焯水...
“夏天很熱，涼爽的涼菜是大家都是喜歡吃的，也是我的最愛，其中這款彩椒拌雙色甘藍，不但是不錯的下酒菜，也是吃米飯和夾餅的很適合的菜之一。今天分享給大家，希望大家喜歡！彩椒雙色甘藍特點：顏色鮮豔味道清爽酸辣略甜夾餅伴侶”...
“夏至有吃麪條的習俗，正好趕上週末，爲了涼拌麪，特意做個莧菜手擀麪，粉粉的麪條，配上綠色的黃瓜絲，橙色的胡蘿蔔，讓這個夏季多了一分亮麗的色彩，好吃好做好營養！”食材明細主料莧菜麪條（500g）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料生抽（適量...
“火龍果裏富含花青素，對人體健康很有益。吃完的火龍果，皮不要扔掉，颳去外面薄薄的硬皮，用料理機打成漿，與麪粉混合，做出的麪條有着淡淡的青香味，顏色粉粉的。或熱吃或涼吃均可。這幾日天氣很熱，正好用它做一盤涼麪，再配上彩椒...
“金針菇吃了塞牙有木有？這裏有個小竅門：金針菇在沸水裏焯30秒，記住絕對不能多過30秒哦，這樣焯出來的金針菇就不會塞牙了。我還是好色啊，不漂亮的菜是堅決不做滴。”食材明細主料金針菇（適量）輔料彩椒（兩個）黃瓜（一根）配料香油（適...
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