彩椒拌雙耳的做法 【天津】彩椒拌雙耳 彩椒拌雙耳怎麼做

“參加活動得的信任之美的黑木耳，吃上了癮。肉質肥厚，口感脆爽。黑木耳和銀耳對人體的好處自不必說，和彩椒拌在一起，色彩也是絢麗的很。餐桌上有魚，有牛排和其他蔬菜，但是兩歲多的兒子吃飯時不停要木耳吃，看來這種拌法味道真是不錯呢。讓孩子吃出好身體，有什麼比這更重要呢？”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

彩椒拌雙耳的做法步驟

• 1、黑木耳和銀耳用熱水先泡兩個小時。

• 2、彩椒切絲，大蒜切末待用。

• 3、彩椒用開水焯一下斷生即可。

• 4、開水焯雙耳一分鐘。

• 5、油兩成熱下蒜末爆香，不要火大了，蒜末很容易糊。

• 6、撈出雙耳，放白醋，糖，鹽，大蒜油，雞精，香油拌勻。

• 7、最後撒上香菜即可。雖然簡單，但是營養美味，對身體大有好處哦。