彩椒拌飯的做法 - 彩椒拌飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩椒拌飯的做法步驟

• 1、三色椒各半個

• 2、火腿

• 3、做的是三個人的分量，所以下了半斤米下去煮飯，水稍微比平時少放點

• 4、半斤板栗，是用來燜雞翅的

• 5、用開水煮十分鐘

• 6、剝殼，留一些用在下一個菜譜上，剩下這些用來拌飯

• 7、彩椒切小塊

• 8、火腿也切小塊

• 9、把火腿炒一炒，裝起來

• 10、炒板栗，掰小塊就容易炒，要是比較大塊就炒久一點，炒熟裝起來

• 11、炒彩椒

• 12、翻炒幾遍，放鹽，再翻炒幾下就行了，彩椒容易熟

• 13、把炒好的材料倒入煮熟的飯裏面

• 14、攪拌均勻

• 15、三個人三碗，鍋裏還有每人半碗，剛剛好