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“冬吃蘿蔔夏吃薑,現在正是吃蘿蔔的好時候,菜市場到處都是賣蘿蔔的,瞄着那些賣農家菜的婆婆帶來的還帶着綠葉的水水白蘿蔔,便買了兩個,稱了一斤脊骨,白白的骨髓因爲天冷凍上了,便舍了筒子骨就這個了,筒子骨比較油,個人不太喜歡...
食材明細主料肉骨頭(適量)白蘿蔔(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)骨頭蘿蔔湯的做法步驟1、骨頭剁成塊洗淨。2、冷水下鍋焯水,洗淨浮沫撈出。3、骨頭、姜、料酒、水放入高壓鍋中,蓋...
“清甜可口。”食材明細主料中骨(半斤)白蘿蔔(1個)黃豆(2兩)輔料薑片(3片)鹽(適量)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水撈出洗淨備用。2、黃豆泡水4小時,蘿蔔滾刀切塊備用。3、所有食材...
食材明細主料大米(適量)黃蘿蔔(一根)胡蘿蔔(一根)輔料骨頭湯(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔骨頭湯粥的做法步驟1、大米洗淨。2、倒入骨頭湯泡20分鐘,這樣是爲了煮的時候節省時間。(骨頭湯是提前熬好的)3、...
食材明細主料豬骨頭(2斤)蘿蔔(1個)蟲草(5根)輔料鹽(適量)姜(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟲草蘿蔔煨骨頭的做法步驟1、買的骨頭叫師傅切塊2、放一盆清水浸泡一兩個小時3、炒鍋中放水4、水燒開放骨頭綽水5、再...
食材明細主料豬雜骨(500克)紅蘿蔔(一個)草果(1個)輔料桂皮(1小塊)幹辣椒(3個)生薑(1小個)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)味精(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜骨燒紅蘿蔔的做法步驟1、買好的骨頭洗乾淨放燒開的水裏面抄...
“超簡單的一款湯,而且很甜”食材明細主料燒骨(500g)胡蘿蔔(兩根)輔料紅棗(5顆)姜(3-5片)甜香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、胡蘿蔔買了一大一小,免得吃不完,洗淨切塊,放入鍋裏,燒骨直接放入鍋裏,紅棗去核,...
“大骨頭補鈣佳品,可是太膩,加了白蘿蔔煮湯,消食化氣又解膩,撒上香菜,味美。”食材明細主料大骨頭(一塊)白蘿蔔(多半個)輔料蔥(半顆)姜(3片)八角(一個)花椒粒(2個)料酒(半勺)鹽(3勺)雞粉(半勺)香菜(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“菜菜來了【蘿蔔燒龍骨】簡單好味道。。。”食材明細主料蘿蔔(350克)龍骨(310克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燒龍骨的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切開)、龍骨(已清洗焯水)2、燒...
食材明細主料排骨(500g)紅蘿蔔(2根)輔料大蔥(2段)姜(2片)蒜(1顆)花椒(適量)豆瓣醬(1勺)老抽(1勺)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔燒排骨的做法步驟1、準備食材排骨焯水,紅蘿蔔切塊備用,2、熱鍋熱油下花椒,排骨,煎制金黃色,3...
“胡蘿蔔維生素含量高,適合所有人。”食材明細主料排骨(2根)胡蘿蔔(4顆)輔料五香(1只)生薑(1顆)辣椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒排骨的做法步驟1、排骨...
“秋天什麼喝口骨頭湯最舒服了~”食材明細主料大骨(1根)蘿蔔(1根)輔料紅棗(適量)香葉(適量)八角(適量)陳皮(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、上...
“中午弄了點排骨,蒸在鍋裏,也不知道和啥燒,想想土豆前兩天燒過了,乾脆蘿蔔吧。不過除了蘿蔔乾和酸辣蘿蔔,我家小孩不喜歡其他形式的蘿蔔菜。”食材明細主料白蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料姜(幾片)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量...
“排骨燒紅蘿蔔營養豐富口味好,特別好吃受到老人小孩喜歡。補充維生素蛋白質。”食材明細主料排骨(500g)輔料紅蘿蔔(500g)八角(1個)姜(2塊)蒜(2顆)大料(1顆)調料紅燒醬油(2勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨燒紅蘿蔔的...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天的蘿蔔是個寶貝,多吃蘿蔔身體好,今天就來一道美味的蘿蔔燒排骨”食材明細主料排骨(500g)白蘿蔔(200g)輔料鹽(3g)醬油(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燒排骨的做法步驟1、九陽鍋里加入油加入姜...
““蘿蔔”營養豐富,美味鮮甜,老少皆宜。”食材明細主料大骨頭(兩根)白蘿蔔(一根)輔料蔥(少許)香菜(少許)姜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉骨頭湯的做法步驟1、蔥和香菜切碎備用。2、白蘿蔔去...
“第一次用炒、煮、燜三種方式結合的烹飪方法。買來蘿蔔和骨頭,本來是燉湯,不過臨煮了,突然就想換一種吃法,想要更醇厚的口感。平時也很少用砂鍋來烹煮,所以水稍微放多了一點,如果水放少點,味道一定會更美。不過這樣也很好吃...
“偶爾弄一個骨頭粥吃吃,真的很不錯哦!”食材明細主料大米(適量)豬脊椎骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔骨頭粥的做法步驟1、一杯半大米淘洗乾淨。2、豬脊椎骨洗淨...
“簡單快捷,清香爽口。”食材明細主料白蘿蔔(500g)輔料骨頭湯(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)骨頭湯煨蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮。2、切成大的滾刀塊。3、放入開水鍋中,加少...
食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)紅薯粉條(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)骨頭蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、陽光下滑嫩晶瑩的粉絲,還有鮮香的肉骨頭、入味的蘿蔔,令人大快朵頤。2、骨...
“胡蘿蔔營養豐富,和排骨一起燒,絕對是完美搭配,再加入板栗,清香軟糯,好吃不膩。”食材明細主料排骨(200克)胡蘿蔔(半個)輔料板栗(10個)香菜(1棵)薑片(幾片)調料鹽(少許)老抽(幾滴)生抽(隨意)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燒胡蘿蔔...
“這款湯適合秋冬季,清甜可口,潤肺化痰下氣,可以常喝。”食材明細主料龍骨(300g)輔料白蘿蔔(半根)香菇(4朵)海鮮菇(1把)調料鹽(適量)料酒(1勺)薑片(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、龍骨飛水後下鍋煮熟...
食材明細主料排骨(500g)白蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燒蘿蔔的做法步驟1、原材料:排骨白蘿蔔2、將白蘿蔔去皮,切滾刀塊;排...
“白蘿蔔是生活中常見的食物,還被稱作小人蔘,吃蘿蔔對於保護肺部也是非常好的。”食材明細主料大骨頭(適量)白蘿蔔(適量)輔料生薑(適量)蔥(適量)鹽(適量)枸杞(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、準備...
食材明細主料白蘿蔔(一根)骨頭(500g)輔料枸杞(數顆)鹽(1勺)生薑(三塊)料酒(2勺)原味(口味)燉(工藝)未知(難度)蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、準備食材白蘿蔔,骨頭。2、骨頭冷水下鍋,加入料酒去除血水沖洗乾淨。3、蘿蔔去皮切成塊。4、洗乾淨的骨...
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