白蘿蔔骨頭湯的做法 - 白蘿蔔骨頭湯怎麼做

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白蘿蔔骨頭湯的做法 白蘿蔔骨頭湯怎麼做

這款湯適合秋冬季,清甜可口,潤肺化痰下氣,可以常喝。

食材明細

主料
  • 龍骨 (300g)
輔料
  • 白蘿蔔 (半根)
  • 香菇 (4朵)
  • 海鮮菇 (1把)
調料
  • (適量)
  • 料酒 (1勺)
  • 薑片 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白蘿蔔骨頭湯的做法步驟

  • 白蘿蔔骨頭湯的做法 白蘿蔔骨頭湯怎麼做 第2張

    1、龍骨飛水後下鍋煮熟。

  • 白蘿蔔骨頭湯的做法 白蘿蔔骨頭湯怎麼做 第3張

    2、磨菇切好備用,它會讓湯汁變得更清甜。

  • 白蘿蔔骨頭湯的做法 白蘿蔔骨頭湯怎麼做 第4張

    3、蘿蔔切丁,煮軟即可,煮老火湯的話蘿蔔要切成大塊才行,喜歡清淡的就煮到自己喜歡的軟度就好。

  • 白蘿蔔骨頭湯的做法 白蘿蔔骨頭湯怎麼做 第5張

    4、煮好了可以放些雞粉、撒一把香菜提味。

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    5、味道非常鮮美,這鍋湯很快就被家人喝完了。

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