太陽彩色奶油蛋糕的做法 夏威夷的太陽彩色奶油蛋糕 太陽彩色奶油蛋糕怎麼做

“這是我和我媽媽第一次烤的蛋糕希望我們以後烤出來的蛋糕更加的好在炎熱的夏天太陽的光芒配上夏威夷海岸的涼爽多麼美好的境界呀”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 進階 （難度）

太陽彩色奶油蛋糕的做法步驟

• 1、用五個新鮮雞蛋把蛋白和蛋黃分離

• 2、準備一個電子秤

• 3、用電子秤稱

• 4、準備植物油40g

• 5、準備好牛奶40g

• 6、用器皿稱細砂糖30g

• 7、用器皿稱低筋麪粉100g

• 8、將牛奶倒入蛋黃中用手動打蛋器攪勻

• 9、將低筋麪粉一次性用篩子全部放進去

• 10、用橡皮刮刀開始攪拌最後雞蛋黃成糊狀

• 11、現在開始做蛋白

• 12、蛋白裏面開始加細砂糖用電子打蛋器打到可以冒出尖尖的角

• 13、將蛋黃糊倒入蛋白分兩次進行然後變平整

• 14、倒入模具顛踣幾下讓冒出氣泡來

• 15、將蛋糕放入預熱170度的烤箱約莫1小時後蛋糕出爐再放入冰箱半小時（只是放入冷凍層）

• 16、與此同時開始對水果進行美化

• 17、用橙色色素做主色調綠色色素放入裱花器中所有的都要加奶油做完後在蛋糕表面鋪滿芒果

• 18、開始在上面芒果合適的地方插入兩個櫻桃做出太陽兩個眼睛再用彩色糖在蛋糕表面約中下位置灑下一部分即可

• 19、然後將蛋糕裝盤夏威夷的太陽彩色奶油蛋糕已完成

小竅門

您在吃蛋糕時我推薦用一些果醬這樣更甜美。由於今天我們家的奶油不夠了所以沒能弄到500克今天有250克所以請大家諒解