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“藕既可以涼血又可以補血,所以有老話說女人不可三日無藕。加上精肉來燉,特別適合女同胞們秋天吃,既滋補又解秋燥。”食材明細主料蓮藕(1根)精肉(適量)輔料純淨水(適量)調料食鹽(1g)香菜(小許)姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
“從張家界帶回的臘肉還有一大塊沒有捨得吃,一直在冰箱放着.這湘西臘肉,有種煙燻味,我很喜歡。記得以前在福建三明,吃到的煙燻鴨子,也就是這個味!這是我們這裏沒有的特產.蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕...
“清燉”食材明細主料排骨(半斤)輔料蓮藕(半個)玉米(1根)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨洗淨泡去血水。2、放入鍋中焯水。3、大火燒開,撇去浮末,繼續煮...
“現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕(400克)輔料雞爪(6只)排骨(300克)配料姜(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮...
“蓮藕燉雞是一道適合夏季食用的肉菜,蓮藕吸走雞肉的油脂。雞肉就不會油膩了。而蓮藕更加好吃,肉香濃郁,口感很綿很糯。是一道很適合夏季招待親朋好友的肉菜。我選用的是雞大腿,雞大腿肉質比較嫩,肉多骨少吃起來超給力。蓮...
“牛肉和番茄是很搭配的食材,但今天我主要搭配的是蓮藕,蓮藕配牛肉是給婆婆做飯時發現它們竟然是非常搭配的食材,婆婆愛吃蓮藕,但牙齒又不好,我總是用壓力鍋給煮到軟爛,搭配過不少的食材,發現牛肉和蓮藕也是絕佳搭配。同時進...
“冬季吃些牛羊肉可以增強身體抵抗力及禦寒能力。將牛肋排於蓮藕一起燉,葷素結合,非常好的一道健康美味。”食材明細主料牛肉(500g)蓮藕(300g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)蔥姜(適量)鹹鮮(口味...
“湯香肉爛,蓮藕粉糯。”食材明細主料牛排(500g)牛肉湯(適量)輔料蓮藕(500g)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛排燉蓮藕的做法步驟1、提前燉好的牛排及牛肉湯。2、蓮藕去皮洗淨,切成...
“蓮藕與鴨肉搭配,也許還有人沒有吃過,兩種食材具可清熱生津,滋補養胃,秋後天氣乾燥容易引起煩熱,蓮藕富含的維生素C,消食止渴,清熱除煩。如果你喜歡紅燒鴨塊,不妨試試加入一些藕塊同燉,鴨肉沒有因此而變味,反而讓你的味蕾得到...
“婆家過年都是要做一些炸貨,炸肉,炸雞,炸魚。這是老公和兒子回去過年帶回來的。老公喜歡用它們做的燉菜,今天就用蓮藕燉一個。”食材明細主料蓮藕(半個)炸肉(200克)蔥(小許)食用油(1湯匙)清水(300克)食鹽(1克)陳醋(5克)雞精(1克)姜(適量)輔...
“在外面吃飯時別人點了道蓮藕燉板鴨,才發現原來臘味與蓮藕燉在一起的味道居然能溶得得那麼有深度,蓮藕的甜和臘味的香,真的是很不錯的一道菜,我家板鴨吃完了,幸好還有今年醃的臘肉,燉一鍋,一點也不比板鴨差哦。”食材明細主...
“豬蹄滿滿的膠原蛋白質美容養顏補鈣建骨益骨髓蓮藕可以補益脾胃益血生肌豬蹄和蓮藕一起燉湯服用後可以暖胃暖心潤膚養顏是秋冬季節的極品佳餚”食材明細主料豬蹄(1000g)蓮藕(750g)輔料蔥(適量)生抽(少許)醋(少許)大料(一朵)幹辣...
“多食用蓮藕非常有益於身體健康。肥瘦相間的五花肉用來紅燒與蓮藕一起燉。葷素搭配,肉香藕糯,非常好吃。營養均衡又很進補滋潤的一道美味。”食材明細主料五花肉(900g)蓮藕(250g)輔料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(適量)蔥(適量)大...
食材明細主料筒骨(兩根)輔料藕(一根)花生米(適量)姜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筒骨燉蓮藕的做法步驟1、蓮藕切塊,我喜歡吃粉的,所以提前用鹽水泡了15分鐘。2、用開水泡一下,便於脫皮。3、骨頭洗淨,...
“我家因爲有個愛吃牛肉的兒子,所以平時牛肉吃得最多。今天中午時間比較緊張,就用了最簡單快捷的方法來燉牛肉。用壓力鍋20分鐘就搞定,而且牛肉很軟爛,有湯有肉有菜,配米飯吃的熱熱乎乎的。這個做法特別適合上班族,做法雖然...
食材明細主料蓮藕(適量)排骨(適量)生薑(幾片)調料鹽(2克)料酒(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕燉排骨的做法步驟1、排骨入鍋。2、添加少許料酒,煮幾分鐘。3、撈出來洗乾淨倒入高壓鍋燉。4、蓮藕,生薑切好。5、倒入與排...
“天冷了,燉一鍋蓮藕脆骨肉,暖暖的,爲抵禦嚴寒的冬天做好準備。”食材明細主料脆骨肉(500克)蓮藕(1節)輔料蔥(適量)姜(3片)八角(1個)醬油(1勺)鹽(適量)白糖(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕燉脆骨肉的做法步驟1、脆骨肉洗淨,切...
“秋天是吃蓮藕的季節,因爲沒買排骨,用之前的肉丸子燉蓮藕也不錯。節省了不少做排骨的時間。”食材明細主料蓮藕(2個)肉丸子(2個)香菇(2個)輔料蔥(少許)鹽(少許)胡椒(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉蓮藕的做法步驟1、藕切...
“板栗心形,蓮藕有並蒂同心,佳偶天成,藕斷絲連等表感情的寓意。”食材明細主料新鮮蓮藕(適量)板栗(適量)水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕燉板栗的做法步驟1、蓮藕洗淨切成厚塊。2、放入...
“秋季吃蓮藕非常養人,配上五花肉,不僅香還非常營養,一定要多吃點!”食材明細主料蓮藕(一節)五花肉(200g)輔料大蔥(一顆)姜(一塊)八角(一個)花椒粒(幾粒)香葉(一片)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時...
食材明細主料豬肘(半個)蓮藕(適量)輔料姜(一塊)桂皮(一塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕燉膀的做法步驟1、蓮藕去皮清洗乾淨,改成滾刀塊。2、豬肘也叫“膀”,買回來以後剁小塊,冷水泡一會。3、膀冷水下鍋,準備焯水。4、焯...
“對於喜歡吃肉的我們家,排骨是必不可少的啊”食材明細主料豬脊骨(500g)蓮藕(適量)輔料食用油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蔥段(適量)薑片(適量)大蒜(適量)乾紅辣椒(適量)八角(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨燉蓮...
食材明細主料排骨(200克)蓮藕(一節)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,並洗去浮沫。3、蓮藕去皮洗...
“第一次在大華看到牛蹄!!!!好奇之下買了回來。。。然後。。。。味道很好誒!”食材明細主料牛蹄(兩段)蓮藕(5片)薑片(3片)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(看夠不夠鹹)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕燉牛蹄的做法步驟1、把材料往電...
“話說琺琅鍋燉肉那是一絕。當然純鑄鐵鍋也有的一拼。滿滿的一鍋特別滿足,豬腳蓮藕當真絕配。大大的滿足感,滿滿的幸福感。”食材明細主料豬腳(只3)輔料蓮藕(1袋)花生(若干)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)煮肉料包(適量)腐乳汁(適量)料酒...
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