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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:600牛骨:250牛肉丸:6個輔料生菜:少量香芹:少量辣椒:少量土豆:一個胡蘿蔔:半個具體步驟1.牛腩切方塊,與牛骨一起放入高壓鍋中,注入水後大火燒開,撇去學沫。2...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料牛腩:300輔料蔥:適量番茄:1顆白蘿蔔:半個鹽:適量土豆:1個具體步驟1.牛腩用清水泡一個小時,去掉血水2.牛腩切塊,白蘿蔔,土豆,切方塊。番茄切片,小蔥切小段3.砂...
“世界上還沒有人懷疑身體健康的重要性。健康高於一切。沒有一個強健的身體,一切無從談起。而有很多人問,何爲美食?美食可以是習慣,在任何條件下儘可能讓自己有滋有味,怡然自樂。美食還是一種德行,飽含對生命與自然的敬畏,歷...
食材明細主料牛腩(500克)山藥(4根)西紅柿(3個)生薑(2片)蔥花(一根)輔料鹽(2克)黃豆醬(一大勺)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥牛腩湯的做法步驟1、牛腩切塊,生薑切片備用2、牛腩入鍋煮開3、山藥去皮切塊,整理山藥的時候,記得帶手...
食材明細主料麪餅(適量)牛腩(適量)輔料薑片(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛腩湯麪的做法步驟1、牛腩洗去血水後切塊。2、牛腩冷水下鍋焯出血水後撈出再次...
食材明細主料牛腩(適量)腐竹(適量)油豆腐(適量)輔料八角(幾個)生薑(幾片)調料冰糖(幾粒)生抽(5毫升)老抽(2毫升)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛腩腐竹湯的做法步驟1、牛腩切塊,大火燒開倒入牛腩過濾一遍撈出備用。2、腐竹提前浸泡...
“陰冷潮溼的一天,在外奔波勞累了一天,回到家,喝上一碗暖暖的蘿蔔牛肉湯,心愛的他,該怎樣感謝你的愛心湯~~”食材明細主料紅皮蘿蔔(一個)牛腩(500g)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料八角(數粒)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩...
食材明細主料牛腩(800g)輔料香菜(適量)調料蔥(1段)姜(1塊)八角(1個)山楂片(5片)陳皮(4條)料酒(10ml)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉牛腩湯的做法步驟1、牛腩切成塊,用冷水浸泡出血水。2、蔥白切成長段,薑切片,蔥...
“高蛋白,低油脂,棒棒噠!”食材明細主料牛腩肉(750克)番茄(4個)紅洋蔥(1個)香菇(10個)輔料生薑(適量)花椒(適量)蔥(適量)香菜(適量)菜籽油(適量)食鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄牛腩湯的做法步驟1、牛肉處理:切後洗淨,放入加生...
食材明細主料牛腩(適量)米粉(適量)輔料蔥花(適量)生薑(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛腩湯米粉的做法步驟1、米粉提前泡發備用。2、牛腩切塊冷水下鍋焯燙出血水。3、薑片,桂皮和香葉...
“聽說冬奧會爲運動員提供的選單中有這道番茄牛腩哦,我們娘倆一向愛吃牛肉,不如來仿一仿吧!牛肉是高蛋白食物,也出現在許多減肥健身人士的選單中,番茄也叫西紅柿,有着豐富的維生素,加上富含碳水的土豆,來一碗番茄牛腩湯,可以...
食材明細主料玉米掛麪(適量)輔料牛腩湯(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩高湯麪的做法步驟1、牛腩湯用鍋煮開。2、放入玉米掛麪,用筷子攪一攪。3、待湯開後,倒入一勺涼開水。4、倒入適量白胡椒粉。5、...
“在這種陰雨綿綿的時候來上一份牛腩面最適合不過。”食材明細主料牛腩(3000g)番茄(4個)姜(1大個)蔥(1顆)麪條(適量)輔料陳皮(1個)白胡椒粒(一小把)香葉(3片)丁香(適量)甘草(適量)八角(適量)調料生抽(300g)米酒(50ml)砂糖(3湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數...
食材明細主料牛腩(500g)白蘿蔔(1/2個)輔料姜(1塊)小蔥(2根)八角(1顆)調料料酒(1勺)冰糖(1勺)鹽(2匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩蘿蔔湯的做法步驟1、牛腩切塊焯水。2、焯出血水後放入砂鍋,加入薑片,八角,料酒,冰糖和適量清水,燒...
食材明細主料牛腩(適量)輔料蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)方腿(適量)包菜(適量)調料紅棗(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩湯的做法步驟1、牛腩切合適大小,洗乾淨血水,冷水下鍋...
食材明細主料牛腩(750克)料酒(適量)姜(適量)小番茄(適量)番茄醬(一勺)娃娃菜(少許)海鮮菇(少許)輔料火鍋底料(半勺)薑黃粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)酸湯牛腩的做法步...
食材明細主料牛腩(300克)西紅柿(3個)粉絲(2扎)生薑(2片)輔料玉米油(20克)鹽(3克)生抽(2克)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛腩粉絲湯的做法步驟1、粉絲,西紅柿準備好待用。2、鍋熱加入生薑牛腩再加入生抽炒片刻。3、倒入開水中火...
“熱乎乎的湯,好喝還補身。”食材明細主料白蘿蔔(1根)牛腩(500g)輔料料酒(1勺)姜(3片)小蔥(3根)八角(1顆)桂皮(1塊)香葉(1片)三奈(6顆)花椒粒(1匙)乾紅辣椒(2根)鹽(1勺)枸杞(1勺)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩湯的做法步驟1、白蘿...
“夏天沒有胃口,但是必要的蛋白質還是要及時補充的。特別是家中的小朋友,處於快速生長髮育期,天天吃素也不成啊!這道牛腩湯,簡單省事,特別是加了番茄之後,不但能使牛肉熟得快,還讓湯微微酸中帶甜,開胃有營養!”食材明細主料牛腩...
“今天這個菜其實是一個燉的湯,但它又有火鍋的味道。因爲我家孩子們愛吃火鍋,有時只有兩個人在家吃火鍋就稍顯麻煩,食材也不能備太多。而且現在的年輕人都特別忙,讓他們花太多時間做飯太不現實。爲了孩子們自己能方便的在...
“牛腩西紅柿湯,營養又美味,是我家常做的一個湯。冬季裏我用的凍西紅柿做的湯這個,這些西紅柿是夏季裏在婆婆家的菜地裏摘來速凍的,做起湯來的味道比新鮮的還要好。”食材明細主料牛腩(300克)香菜(1根)蔥(3克)料酒(半茶勺)雞精(1茶...
“家常菜~~番茄牛腩湯”食材明細主料牛腩(500塊)番茄(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(1個)醬油(適量)冰糖(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄牛腩湯的做法步驟1、牛腩切小塊焯水,放入電壓力鍋加入蔥,姜,八角,醬油,冰糖煮熟排氣取出...
“天氣漸涼,來一碗暖暖的湯熱乎乎的喝上一大碗太美了。”食材明細主料牛腩(500g)柿子(6個)輔料香菜(1棵)蒜(3瓣)姜(2片)花椒(1勺)大料(2個)香葉(1片)桂皮(1小塊)陳皮(1小塊)肉蔻(1個)白果(1個)小米椒(2個)白芷(1個)調料蠔油(2勺)鹽(3勺)冰糖(5塊)生抽(2勺)...
食材明細主料牛腩(適量)嫩姜(幾片)西紅柿(兩個)調料鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嫩姜牛腩湯的做法步驟1、成品圖來一張哦。2、牛腩反覆清洗乾淨切塊備用。3、牛腩入高壓鍋,大火燉30分鐘。懶人法燉牛腩。4、西紅柿...
食材明細主料牛腩(1000克)輔料白酒(少許)薑片(適量)蔥(適量)剁椒(適量)調料鹽(一丟丟(少許)))雞精(適量)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清湯牛腩的做法步驟1、準備好牛腩,清洗乾淨,切成大塊。2、涼...
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