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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘素炒尖米丸是用尖米丸與一些素材做成的食品，它裏面有香菇，香菇的營養很高，它有抗癌，減肥的作用，它還有治癒各種症狀的效果，還有西紅柿，它是我們經常食用的一...
食材明細主料鮮素雞（250克）筍尖（150克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍尖炒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、筍尖（已煮熟）。2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。3、將鮮素雞拆開包裝放在...
“很簡單，好吃有營養。”食材明細主料甜玉米（1根）紅椒（半個）青椒（半個）胡蘿蔔（1小段）輔料五香粉（少許）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒玉米的做法步驟1、材料簡單。2、玉米洗淨剝粒。3、青、紅椒切丁；胡蘿蔔...
食材明細主料尖椒（適量）輔料胡蘿蔔（適量）玉蘭片（適量）香菇（適量）水發粉絲（適量）配料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）姜（適量）大料（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素釀尖椒的做法步驟1、看看原料吧2、尖椒洗淨，去籽去蒂。3、...
““尖米丸”是潮汕地區一種特色主食，類似於粿條（河粉）、面線之類，主要是用米漿製成，入口滑溜，配上其它湯料，夏天吃起來非常舒服。因爲公司沒開伙食，所以每天只要起得來，我都會盡量帶飯到公司當午餐，或者帶一些鮮料，到了中午用小...
“在農村角角落落裏經常見到南瓜藤，南瓜尖是南瓜藤最尖端的那部分，有小梗、小葉、還有小藤蔓。把外面那層厚皮撕下去，剩下的杆子和嫩葉焯水後或者炒或拌，真是鮮嫩啊！想想多年前，我家也在農村，南瓜根本就不用特意去種，只撒在田...
食材明細主料白蘿蔔（1個）尖椒（1個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒尖椒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨切絲。2、尖椒切絲。3、鍋中熱油放入花椒，蔥花炒香。4、...
食材明細主料杏鮑菇（2個）木耳（適量）尖椒（2個）輔料油（適量）蠔油（一點）生抽（一點）鹽（適量）蔥花（適量）五香粉（一點）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇素炒尖椒木耳的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切成寬條焯水備用。2、木耳提前泡發切成細絲...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉丸：8個秋瓜：1個豬肉餅：100尖米丸：500豬肉：100輔料骨湯：適量冬菜：1茶匙蒜頭朥：1茶匙鹽：適量具體步驟1.尖米丸洗淨。2.秋瓜洗淨，削皮。3.切成小方塊。4....
食材明細主料米麪（100克）青菜（185克）綠豆芽（100克）香乾（55克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、青菜（已洗淨切開）、綠豆芽（已清洗）、香乾（已切開）2、將米麪放入大盆中，倒入溫水泡...
“香辣爽口、開胃下飯菜。”食材明細主料尖椒（適量）輔料熟花生米（兩把）調料花生油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒花生米的做法步驟1、尖椒洗淨，瀝乾水分，去蒂。2、切碎。3、熟花生米備用。4、鍋燒熱放適...
食材明細主料素雞（1個）輔料尖椒（2個）黃瓜（少許）大豆油（30克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（3克）味精（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞尖椒炒瓜片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片，裝入盤中待用。2、將尖椒去蒂和籽，清...
“炒紅苕尖，是小時候的味道。以前去外婆家，外婆老摘把新鮮的嫩嫩的紅苕尖炒給我吃。這是一道快手菜只需要五分鐘重要的一點就是食材和火候。”食材明細主料紅苕尖（一把）幹辣椒（五個）花椒（5顆）生薑（半塊）小蔥（3根）大蒜（3瓣）輔料鹽（適...
“今天的豌豆尖好便宜，3.5一斤，平時賣到10元一斤。”食材明細主料豌豆尖（適量）大蒜（5粒）輔料鹽（少許）玉米油（10毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒豌豆尖的做法步驟1、成品，清清淡淡的一到素菜，美味好吃2、豌豆尖去除老根...
“這是我的拿手菜此方法可以用於炒麪，炒飯。蔬菜可以再加入洋蔥絲和包菜絲，素炒是因爲肉炒岀來會很柴，所以不喜歡但有香腸或肉餅或鮮蝦仁就會下點，這些炒久也不會影響口感。這是第一次髮菜譜不理解之處請多多包含”食材明...
“紅薯尖是這個季節我們這裏人特偏愛的素菜。”食材明細主料紅薯尖（150克）輔料菜籽油（適量）豬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒紅薯尖的做法步驟1、買回的新鮮紅薯尖。2、清洗乾淨瀝乾水。（一定瀝乾水，否則炒出...
食材明細主料玉米尖（200克）五花肉（150克）輔料姜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒玉米尖的做法步驟1、.新鮮的玉米尖2、五花肉，用開水煮5分鐘，備用3、五花肉切片，玉米尖洗淨4、熱鍋放油，放入薑絲，放入五花肉翻炒5、加...
“尖椒素雞配上豬肉片，有葷有素，做出來的味道真是很棒哦，肉炒尖椒素雞，是一道非常的簡單易操作的家常小菜，上班族的快手菜。”食材明細主料尖椒（2個）豆製品素雞（2個）豬肉（50g）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）食用油（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（...
“炎熱的夏季，我們喜歡以“粿條面”作爲中午的主食。其中，有一種叫“尖米丸”的小吃，用潮汕優質稻米磨成米漿，做成兩頭尖中間圓的米類小吃，吃起來柔韌潤滑，略有彈性。潮汕的飲食以精細聞名，即使是煮一碗尖米丸湯，也要講究“清...
“尖椒屬辣椒的一種，味道微辣，口感清脆，富含維C、鐵等微量元素。夏天適當吃些辣的，可以增進食慾。豆皮口感細膩，富含鈣和優質植物蛋白質。二者放在一起素炒，味道及顏色搭配上養眼又開胃。”食材明細主料尖椒（6根）豆腐皮（120克）...
“剩米飯，饅頭的華麗變身”食材明細主料白蘿蔔（1個）紅蘿蔔（一個）輔料姜（一塊）麪粉（少許）饅頭（一個）鹽（適量）雞蛋（一個）蔥（兩個）胡椒粉（適量）生抽（適量）調料粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素丸子的做法步驟1、紅，白蘿蔔擦絲，放少許鹽...
食材明細主料筍尖（適量）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒筍尖的做法步驟1、筍一包。2、備用。3、鍋中燒開水煮2分鐘。4、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒。5、放入筍尖翻炒。6、加入鹽調味即可。7、成品...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料素丸子：一碗青椒：3個輔料蘿蔔：半根胡蘿蔔：半根麪粉：適量豆腐：2塊油：500具體步驟1.準備炸素丸子的材料，蘿蔔半根、胡蘿蔔半根、都切絲，麪粉、豆腐2.把豆腐捏碎，...
“南瓜尖炒來吃很清香的，南瓜秧中富含的蛋白質及多種氨基酸都是人體腸胃所需的，且南瓜秧中含有的粗纖維能使腸道的蠕動增強，加強胃消化。”食材明細主料南瓜尖（500克）輔料姜（2片）蒜（1個）辣椒（1個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“超市裏賣的素丸子，看着很有食慾，買過幾次總感覺它那油炸了又炸，不健康，又用久了就會產生致癌物的，爲了讓家人吃的健康，小帥廚娘動手自己做素丸子，畢竟家裏有胡蘿蔔，和青蘿蔔。自己做的味道更棒，食材簡單”食材明細主料胡蘿蔔...
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