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食材明細主料雞蛋（6個）龍蝦仁（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷包蛋燒龍蝦仁的做法步驟1、龍蝦仁。2、鍋中放入適量油燒熱後放入雞蛋煎製表面金黃。3、翻面。4、煎好後盛出備用。5、鍋中放入油...
“自己隨便做的，味道還好。”食材明細主料龍骨（一斤）土豆（一個）輔料大蒜子（3個）八角（1個）冰塊（少量）甜酒（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆燒龍骨的做法步驟1、龍骨，也是豬的脊椎骨，焯水洗淨，濾幹水，大蒜子3個備用。...
食材明細主料小龍膽魚（2條）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬燒龍膽魚的做法步驟1、龍膽魚處理好洗淨備用。2、蒜頭和生薑剁碎備用。3、鍋中熱油，放入龍膽魚。4、...
“家常紅燒，肉質細膩鮮美，簡單又不失美味，喜歡的朋友可以試一試哦！”食材明細主料龍利魚（一塊）姜（幾片）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒龍利魚的做法步驟1、備好食材：如圖，龍利魚解凍後洗淨...
龍蝦清洗乾淨，土豆切成塊之後下鍋烹飪。土豆要切小一點的塊，這樣燒起來比較容易，燒的時候先下龍蝦，再下土豆。大概翻炒5分鐘的時間就可以加水開始燜，燜30分鐘的時間就可以。可以在時間快到的時候掀開鍋蓋看一下龍蝦外殼有...
“最近龍蝦便宜了，買了點龍蝦尾燒燒。”食材明細主料龍蝦尾（2斤）輔料蒜頭（2個）姜（1塊）小蔥（2根）辣椒（2個）調料火鍋底料（1塊）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾，撒鹽翻拌一會，放水清洗乾淨，再撒鹽翻拌一...
食材明細主料龍骨（2斤）胡蘿蔔（1個）上海青（4顆）輔料姜（1塊）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）花椒（適量）醋（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒龍骨的做法步驟1、把龍骨、上海青、胡蘿蔔清洗乾淨...
“菜菜來了【蘿蔔燒龍骨】簡單好味道。。。”食材明細主料蘿蔔（350克）龍骨（310克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燒龍骨的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切開）、龍骨（已清洗焯水）2、燒...
食材明細主料龍蝦（適量）輔料咖喱（適量）蒜頭（適量）姜（適量）蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱燒龍蝦的做法步驟1、將小龍蝦用淡鹽水浸泡1小時左右，接着把鉗和腳全部剪掉，從尾部抽出泥腸...
食材明細主料龍蝦（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）薑末（適量）蒜末（適量）蔥結（適量）十三香（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗淨。2、調料備好...
“東臺特產，龍虎鬥燒餅。何爲“龍虎鬥”，就是鹹甜俱在，分不清究竟是鹹還是甜，卻又不失協調。鹹甜酥脆，口感極佳。”食材明細水皮面粉（250g）水（140g）糖（7g）鹽（2g）泡打粉（3g）乾酵母（1.5g）油酥麪粉（180g）豬油（90g）輔料蔥（1把）糖（1大勺）鹽（1小勺）蜂蜜...
食材明細主料龍舌魚（一隻）輔料生油（適量）澱粉（適量）姜（適量）青椒（適量）蔥（適量）紅蘿蔔（適量）配料糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚洗淨去鱗、去肚，切三段。2、用少許鹽醃幾分鐘...
一到夏天，我想第一件想到的事情應該是宵夜吧。但是外面的宵夜真的健康嗎，龍蝦應該是最重要的夏日食物，可是怎麼燒大龍蝦呢，這個可不是隻要宵夜可以吃的，自己在家也是可以完成的，快來看看下面爲大家介紹的燒大龍蝦的方法吧。...
“你要冷不丁的問我今天想吃啥我還真不知道但是我最愛的也就那幾樣一年四季的火鍋，和夏季小龍蝦，還有螃蟹我喜歡吃殼類的東西那種肉太多的不愛最近特別饞小龍蝦，前天才剛吃過，今天去超市買菜的時候不新鮮一直都是菜市場那...
食材明細主料龍鱈魚（適量）蒜苗（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒龍鱈魚的做法步驟1、龍鱈魚洗。2、材料如下。3、蒜苗斜切。4、配料不可缺。5、鍋子燒...
“在超市見到這種龍利魚翅，冰鮮產品，感覺很新鮮，於是就買了一些。也是第一次吃，烹製之後口感味道都很好。在網上搜尋一下圖片，原來所謂龍利魚翅，就是龍利魚的魚尾。”食材明細主料龍利魚翅（500克）輔料油（15克）鹽（6克）蠔油（15克）蔥（適...
“炎炎夏日的C位美食，缺不了一份小龍蝦！很多人都喜愛這份鮮美的滋味，膏滿肉肥，吃上一口滿口留香，讓人無法拒絕！小龍蝦滿足了當代吃貨的消夏需求！”食材明細主料小龍蝦（3斤）輔料蔥（三顆）薑片（適量）花椒（適量）川味火鍋底料（適量）鹽（適量）料...
“第一次做試試手，還要多加練習的。龍蝦，黃瓜一根，花菜半顆，花椒.辣椒.鹽適量，我還少放了點火鍋底料，口味比較重。”食材明細主料龍蝦（適量）輔料黃瓜（一根）花菜（半顆）辣椒（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
在夏日的夜晚，街邊的小龍蝦和啤酒相信是很多人都難以忘懷的吧。不論是街邊還是飯店裏，小龍蝦都是非常受歡迎的一道菜，同時，小龍蝦的口味也非常多，有麻辣、十三香等等。其實，龍蝦也是可以在家做的。那麼，大家知道如何燒龍蝦嗎...
“端午節，回孃家。又過了一次釣龍蝦的癮。蝦子不大，但比較入味，滿嘴的留香。配上黃瓜的脆爽，炎炎夏日，樂不思蜀！”食材明細主料龍蝦（適量）黃瓜（適量）輔料火鍋底料（適量）蒜頭（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜燒龍蝦的做法...
“龍頭魚也叫水潺、豆腐魚、九肚魚等，各個地方的叫法不一樣。龍頭魚肉質細嫩，含水量較多，味美，肉刺鬆軟。”食材明細主料龍頭魚（500g）輔料生薑（一塊）蒜頭（2瓣）蔥（3根）小米辣（1個）調料食用油（適量）生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（1勺）微辣（口味）燒（工...
“買了龍利魚，做成照燒汁味的。”食材明細主料龍利魚（1個）輔料料酒（2勺）紅糖（1勺）生抽（2勺）蜂蜜（1勺）鹽（少許）澱粉（少許）油（適量）姜（2片）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）照燒龍利魚的做法步驟1、龍利魚洗淨用廚房紙擦乾。2、切小塊，加少...
炎炎夏日很快就來了，火鍋，燒烤，麻辣小龍蝦，很快成爲街頭巷尾大排檔網紅約會聚餐之必備。喝着小啤酒，擼着小肉串，加上鮮香麻辣的小龍蝦，消暑渡夏好愜意。但是街邊的大排擋味道雖好，過完嘴癮，發現腸胃開始不舒服。那麼爲了解小龍...
食材明細主料豬龍骨（2斤）輔料茨菇（六個）調料生薑（一塊）八角（一粒花椒）花椒（一小把）幹辣椒（數個）老抽生抽蠔油（各兩勺）黃酒（200克）冰糖（兩粒）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒龍骨的做法步驟1、龍骨切塊後焯水。2、準備六個茨菇。3...
“微辣”食材明細主料龍蝦（2斤）輔料青椒（3個）生薑（1塊）蔥（4顆）大蒜（2顆）尖椒（5個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒龍蝦的做法步驟1、龍蝦買回來放淡鹽水中浸泡，水渾濁後換清水，重複幾次，直到水不再渾濁。2、準備剪刀和刷子，處理...
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