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“在傳統的民俗裏繡球內填放穀物種子，就是希望年內“五穀豐登”之意，同時，繡球作爲青年男女的定情之物，內中喻示着“喜結連理”之意。精巧的繡球有着圓圓的外形，象徵團團圓圓，吉祥如意，寓意美好，用天然的紫薯泥做的繡球麪包，口...
食材明細主料紫薯（適量）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯球的做法步驟1、先把紫薯洗淨放蒸鍋蒸，待蒸至用筷子能輕易戳進去，即可拿出，去皮，然後壓成泥狀2、帶一次性手套取適量放於手心壓成扁平狀，然後沿...
食材明細主料高筋麪粉（150克）熟紅薯（50克）黃油（20克）酵母（3克）雞蛋（1個）水（適量）輔料白糖（20克）調料鹽（2克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯麪包球的做法步驟1、紅薯切小塊蒸熟取50克紅薯泥。2、揉麪盆裏加入除黃油以外的所有材...
“繡球一般由彩繡做成，是中國民間常見的吉祥物。在中國古代，有些地方有一個風俗，當姑娘到了婚嫁之時，就預定於某一天（這一天一般是正月十五或八月十五）讓求婚者集中在繡樓之下，姑娘拋出一個繡球，誰得到這個繡球，誰就可以成爲這...
“麪包作爲早餐的主食，自然是粗細搭配最好。高筋麪粉是高蛋白，就需要有粗纖維的食材作爲搭配，今天選用了紅薯作爲內餡，增加麪包風味的同時，也更注重了營養均衡。”食材明細主料高粉（200g）砂糖（10g）黃油（16g）鹽（3g）水（90g）葡萄菌水（40g...
“繡球蜜豆包看上去很討喜，小朋友們肯定會喜歡，家中有孩子的媽媽們可以給孩子包一個這樣的花樣豆包，相信孩子們會有食慾的。樣子好看，中間還有蜜豆甜甜的。”食材明細主料麪粉（500克）輔料南瓜（1塊）牛奶（180克）蜜豆（280克）糖（3克）酵...
“繡球象徵着與親人斬不斷的聯繫，無論分開多久，都會重新相聚在一起！秉着這份寓意做了這款繡球麪包，送給熱愛生活，珍惜親情的人們，願一生幸福~~~~~”食材明細主料高筋麪粉（200克）細砂糖（20克）雞蛋液（30克）清水（100克）酵母粉（3克）鹽粉（3...
“紫薯提前準備好，蒸熟去皮，根據個人口味趁熱放入適量白砂糖或蜂蜜（放上一些色拉油也行），放入攪拌機攪拌備用。也可以自己用勺子或手揉捏。”食材明細主料雞蛋（1個）純牛奶（130g）酵母（4g）鹽（3g）高筋麪粉（250g）油茶籽油（15g）白砂糖（25g）輔...
“一直想嘗試用中筋麪粉做麪包，因爲擔心失敗，所以遲遲沒有動手做，前幾天看見一個帖子，用中筋麪粉做的餐包，賣相很好，於是自己也決定嘗試做一個，沒想到做出來的麪包一點也不比高筋粉做的遜色”食材明細主料普通麪粉（250克）輔料...
“今天試着用中筋麪粉做了這款麪包，沒想到也非常成功哦，內部結構也是不錯，味道也很好呢！我以後終於可以用中筋麪粉做麪包了”食材明細主料富強小麥粉（300克）冰雞蛋（2個（100克））鹽（3克）酵母（4克）奶粉（25克）冰煉乳（10克）冰淡奶油（10克）冰水（7...
食材明細主料紫薯（適量）穆斯利安酸奶（適量）麪粉（適量）純牛奶（適量）輔料芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸紫薯球球的做法步驟1、準備食材:紫薯去皮蒸熟，搗成泥。倒入適量的穆斯利安酸奶，捏均勻。2、揉成小球球。3、面...
“用南瓜泥做的麪包，香甜鬆軟，雖然做法複雜了點，但做出的造型很漂亮。”食材明細主料高筋麪粉（200克）南瓜泥（80克）輔料黃油（10克）鹽（2克）糖（20克）酵母（3克）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）南瓜繡球包的做法步驟1、南瓜蒸熟...
“低油低糖，液種做法很柔軟，加入了南瓜泥，天然的金黃顏色非常漂亮，造型小巧可愛，食用起來更方便~~~”食材明細主麪糰高筋麪粉（175克）南瓜泥（180克）糖（20克）酵母粉（2克）全蛋液（40克）鹽（2克）玉米油（25克）冷藏液種水（75克）高筋麪粉（75克）酵母粉（0...
“馬上要中考了，前兩天有小夥伴給我留言，說能不能做一箇中考方面的。因爲之前做了一年多的兒童創意早餐，這位小夥伴也是從那時候認識我的，好長時間不做了加上最近天熱，靈感也木有啊正好昨天做麪包，就加上點祝福語吧!祝天下...
“今天跟大家分享一道傳統小吃。紫薯誘惑——紫薯球。衆所周知，紫薯營養價值是非常高的，比如說：有助於消化，還可以提高免疫力。操作非常簡單，皮脆香酥的紫薯球出爐了。記錄2018.12.20早餐”食材明細主料紫薯（兩個）麪粉（適量）糯...
“這次整形還是很久之前學到的造型，因爲麻煩後來就沒有怎麼再做。不過，這個造型有個好聽的名字叫繡球包，應該是因爲做好的造型本身圓滾滾的就像繡球一樣吧~開始的時候，看這個造型的編法可能會有些犯迷糊，但其實，只要按照步...
“早就想動手做這款有着漂亮造型的麪包了，繼續拿出手工揉麪的幹勁，誓要做個鐵臂廚娘哈，其實也沒自己說的這麼誇張，只是覺得每回做一次麪包，又是這機子又是那機子的，忙活完要洗一大堆的東西，反正面團的量不大，自己揉一下也很快...
食材明細主料麪粉（500克）菜汁（250克）青菜（適量）肉餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）翡翠繡球包的做法步驟1、打好的菜汁250g2、普通麪粉500g，酵母5g，和成光滑的麪糰3、蓋上保鮮膜或溼布，醒發至兩倍大4、發好的面，就是醬紫...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：200紫薯泥：100輔料白糖：適量水：適量酵母：適量具體步驟1.麪粉中加酵母、白糖啓動發麪程序，發至2-3倍大。2.取出一半面團，剩餘的加紫薯泥啓動和...
“不用任何色素也能做出彩色的包子。用蔬菜汁揉麪做出的綵球紫薯椰蓉包，營養豐富，色香味俱全。”食材明細主料普通麪粉（400克（白色麪糰200克、黃色麪糰100克、綠色麪糰100克））糖（20克）酵母（3克）胡蘿蔔汁（適量）青菜汁（適量）溫水（適量）...
“女兒愛吃這一款紫薯麪包,就給烤了幾個拿到學校去吃,好誘人滴......”食材明細主料高筋麪粉（500克）雞蛋（1個）輔料白糖（5克）鹽（適量）紫薯（適量）酵母粉（適量）牛奶（290克）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯麪包的做法步驟1、用牛...
“很喜歡用南方南瓜做麪食，它的可塑性很強，營養豐富、柔軟膨鬆、香甜可口、顏值擔當。”食材明細主料高筋麪粉（300g）南瓜泥（150g）白糖（30g）食用油（30g）水（50g）酵母（4g）輔料鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）南瓜繡球麪包的做法...
食材明細主料高筋麪粉（400g）雞蛋（2個）鹽（適量）砂糖（80ml）酵母（5g）純牛奶（150ml）紫薯（2個）茶油（適量）輔料提子（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯麪包的做法步驟1、除紫薯、提子乾，跟一個雞蛋黃留下來，其餘材料加進麪包機內，然後...
“這道西點全部使用牛奶來和麪而不用一滴水，烤出來吃着奶香濃郁，鬆軟香甜，回味悠長。漂亮的繡球麪包很適合作爲春遊或出行的便攜食品，不僅味道好，精美的造型也絕對會吸引大家的眼球。繡球是中國民間的吉祥之物，也是青年男女...
“紫薯可以抗疲勞、抗衰老，可以促進胃腸蠕動，還可以減肥，預防亞健康，增強免疫力。”食材明細主料紫薯發麪（適量）輔料麪粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯繡球饅頭的做法步驟1、將紫薯發麪分成30g每份的小麪糰。2...
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