有關仙居南糕的家常做法的精選大全

2024-02-05 “仙居方言中，南糕的“南”意爲“軟”。“軟”和“南”，方言發音相近，叫着叫着便成“南糕”。南糕，是許多仙居人兒時的一種珍饈佳餚，奶奶、外婆一輩用石磨做南糕成爲心目中當之無愧的“童年記憶”。南糕是用米漿做的。提早...

2024-01-11 “鹹酸飯，是仙居一種特有的米食。對於七零、八零年代出生的仙居人來說，其如同鹹酸粥一樣，也是一種最能召喚胃腸的鄉愁和記憶的飯食。仙居飲食中除正月半食用的鹹酸粥外，對應的還有日常食用的鹹酸飯。鹹酸飯是一種佐以粗糧...

2024-01-04 “仙豆糕是一種神奇的存在做法簡單材料也不復雜可以說是沒有一點技術含量皮薄且酥脆餡厚且軟糯口口留香欲罷不能。”食材明細麪皮黃油（50g）全蛋液（85g）低粉（150g）澱粉（50g）細砂糖（40g）紫薯餡細砂糖（30g）黃油（10g）煉乳（30g）淡奶油（20g）巧...

仙豆糕的做法網紅仙豆糕仙豆糕怎麼做

2024-01-04 食材明細主料雞蛋（2枚）澱粉（40g）低筋粉（145g）油（45g）糖（35g）馬蘇裏拉奶酪（適量）輔料紫薯（250g）煉奶（25g）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）仙豆糕的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、打入雞蛋加油和糖。3、攪拌均勻。4、篩入低筋粉和澱粉。5、...

抹茶仙豆糕的做法 - 抹茶仙豆糕怎麼做

2024-01-05 “不要低估一時的興起，只能說心裏想要，想到了。所以，滿足自己吧♥”食材明細主料麪粉（適量）澱粉（適量）抹茶（適量）輔料蜂蜜（適量）冰糖（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）抹茶仙豆糕的做法步驟1、把綠豆煮熟，加...

仙豆糕的做法 - 仙豆糕怎麼做

2023-12-28 食材明細主料紫薯（適量）麪皮雞蛋（2個）白砂糖（30g）玉米油（40g）低筋粉（140g）玉米澱粉（40g）其他（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）仙豆糕的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟。2、2個雞蛋+30g白砂糖+45g玉米油+140g低筋粉+40g玉米澱粉揉成麪糰...

網紅仙豆糕的做法 - 網紅仙豆糕怎麼做

2023-12-29 “我今天分享的仙豆糕是用紫薯做餡兒，中間加了一些馬蘇裏拉芝士，一甜一鹹搭配起來，這味道簡直絕妙，而且趁熱吃還會拉絲哦～外皮使用低筋麪粉，大家知道，低筋麪粉是製作餅乾用的，所以這樣做出的仙豆糕外皮是酥香的，搭配甜鹹適宜的...

拔絲仙豆糕的做法 - 拔絲仙豆糕怎麼做

2024-01-02 食材明細麪皮層主料低筋麪粉（145g）雞蛋（2個）澱粉（40g）油（45g）糖（35g）紫薯層紫薯（250g）煉乳（25g）麻薯層牛奶（150g）雞蛋黃（2個）低筋麪粉（15g）細砂糖（30g）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）拔絲仙豆糕的做法步驟1、紫薯放入蒸鍋蒸，蒸熟之後壓成...

仙豆糕的做法仙豆糕（手抓餅版）仙豆糕怎麼做

2023-12-30 “成品很像仙豆糕~外皮超級酥脆，撕開還能看到餡料流出來。剛做出來的時候先別吃，要不很容易會燙嘴~”食材明細主料手抓餅（2張）輔料湯圓（6個）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）仙豆糕的做法步驟1、每個手抓餅切成3等分。2、...

紫薯仙糕的做法 - 紫薯仙糕怎麼做

2024-01-02 食材明細主料低筋麪粉（170g）澱粉（50g）雞蛋（2個）黃油（20g）牛奶（50ml）輔料紫薯泥（適量）白糖（適量）奶酪（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯仙糕的做法步驟1、材料2、麪包機內打入兩個雞蛋和50ml牛奶後，稱取低筋麪粉170克3、稱取5...

網紅仙豆糕的做法網紅仙豆糕（豆沙版）網紅仙豆糕怎麼做

2024-01-04 “這款仙豆糕我用的是外面買的紅豆沙餡，也可以用自制紫薯餡或其他自己喜歡的餡料，不過自制餡料最好是乾的，不然包的時候不好操作，煎的時候也容易開裂。喜歡芝士的可以放，不喜歡的隨意。比配方可以做10個仙豆糕。”食材明細...

居家手卷的做法 - 居家手卷怎麼做

2024-01-11 食材明細主料麪粉（250g）瘦肉（250g）雞蛋（1只）白菜（1顆）輔料鹽（適量）醬油（適量）沙茶（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）居家手卷的做法步驟1、現將肉塊切片。2、然後切絲。3、將肉絲放入碗裏，加入適量的鹽、醬油和沙茶（忘了拍），攪拌...

家常南瓜餅的做法 - 家常南瓜餅怎麼做

2024-01-01 食材明細主料熟南瓜（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麪粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麪粉中，加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱，盛入麪糊攤開...

拉絲仙豆糕的做法 - 拉絲仙豆糕怎麼做

2024-01-04 “這點心也是烘焙裏比較簡單易操作的點心了。食材比較簡單一些很多點心，自家做的點心可以放心吃，沒有任何的防腐劑，尤其是油比較安全。甜度可以自己控制了。這款點心是用新入手的海氏B30烤箱製作的。也算測試下新烤箱，先...

神仙糕的做法蘇州“神仙糕” 神仙糕怎麼做

2024-02-25 “每年的農曆“四月十四”，這一天可以說是屬於蘇州人的，是蘇州人傳統的狂歡節——軋神仙。軋神仙一詞爲蘇州方言，軋在蘇州方言中爲人多擁擠的意思，相當於擠，蘇州人有軋鬧猛一說。軋神仙廟會的舉辦地點在蘇州商賈雲集、物華...

會仙居湯包加盟

2022-04-20 餐飲提問：會仙居湯包加盟瘦肚肚同學回答：你可以先實地考察好再學...

仙居泡鯗的做法 - 仙居泡鯗怎麼做

2024-02-01 “泡鯗是仙居傳統菜八大碗中的一例，稱爲“國舅泡鯗”，用麪粉和雞蛋配上食鹽、料酒等調料，攪拌均勻成稠度適中糊狀，在陰涼處放大約二、三小時，然後下油鍋炸成泡芙狀，整體色澤金黃,裏面還有帶魚丁(鯗,是乾魚臘魚是意思），故稱其...

仙女蛋糕的做法經過“氣泡”改善的“仙女蛋糕” 仙女蛋糕怎麼做

2024-01-02 食材明細主料低筋麪粉（95g）雞蛋（5個）牛奶（50g）細砂糖（80g）植物油（50g）輔料巧克力丁（適量）檸檬汁（適量）原味（口味）未知（難度）仙女蛋糕的做法步驟1、準備準備2、雞蛋打入碗中，加80g細砂糖3、用電動打蛋器攪打至出現紋路且紋路不消失狀態4、...

番茄牛腩的做法居家必備的家常菜譜

2018-01-09 番茄牛腩這道菜餚是非常美味的，也算是家常菜裏非常常見的一道菜餚。番茄牛腩適合各類人羣食用，因爲酸甜的口味備受大衆喜愛，吃雖然好吃但是具體怎麼做的又有多少人知道呢？以前不知道怎樣做的都沒關係，接下來就可以跟着具體...

家常南瓜的做法 - 家常南瓜怎麼做

2023-12-28 “粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料南瓜（500g）輔料豬油（2g）鹽（2g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片，放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中...

紅薯仙豆糕的做法 - 紅薯仙豆糕怎麼做

2024-01-01 “不用烤箱也能做的香甜低卡小點心，外酥裏軟，做法簡單，一口平底鍋輕鬆搞定。”食材明細主料低筋麪粉（80克）糖粉（15克）玉米澱粉（20克）雞蛋（1個）黃油（15克）輔料紅薯餡料（150克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯仙豆糕的做法步驟1...

紫薯仙豆糕的做法 - 紫薯仙豆糕怎麼做

2023-12-28 食材明細主料雞蛋（1個（55克左右））玉米油（45g）細砂糖（30g）淡奶油（40g）低粉（150g）玉米澱粉（50g）輔料紫薯餡（300g）調料馬蘇裏拉奶酪（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯仙豆糕的做法步驟1、材料備齊，粉類過篩備用。2、雞蛋，油，糖，淡奶...