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食材明細主料鴨肉（一斤）青椒（3個）輔料蠔油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒鴨塊的做法步驟1、鴨肉斬件，晾乾血水。2、青椒剝成塊待用。3、熱鍋下油，蔥花（蔥白），蒜，鴨肉爆炒。4、炒至肉變色下蠔...
“既簡單快手又美味，有肉有菜，營養超豐富。”食材明細主料雞腿（1個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料油（適量）冰糖（1大塊）香蔥段（適量）姜（2片）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（1片）花椒（10粒）味極鮮（2勺）紅燒醬油（1勺）鹽（適量）調料清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡...
“美食就不應該錯過，。，”食材明細主料鴨腿（5個）青椒（500克）輔料老薑（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）大蒜（適量）花椒粒（20粒）配料醬油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）超辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒燒鴨塊的做法步驟1、1鴨腿...
“家裏有時在外面買回家的滷鴨或者醬鴨，第一頓沒吃完，吃第二頓時，就怎麼想吃了。昨天老媽正好買了半隻九尺鴨沒吃完，剩下今天就正好用地裏的辣椒炒着吃，這款非常適合喝酒的時候配着啤酒什麼。”食材明細主料醬鴨（一碗）青辣椒...
“記得這是老爸來家時燒的，醫生不讓吃雞蛋，那就用鴨蛋嘍！小區菜店有從農戶家收來的土鴨蛋，顏色真是很好看！中間漏拍了，不過，大家應該都能看懂的。走起！”食材明細主料鴨蛋（5個）青椒（兩隻）輔料菜籽油（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（...
“鴨腿這樣做也不錯！我把鴨腿醃上去超市買菜回來老公手快的給烤上了，“菜鳥”的他沒烤太好，我只能回個鍋嘍，沒想到這樣歪打正着，味道不錯，今年過年這道菜一定得上飯桌哦，味道特棒，不膩，清淡口的！”食材明細主料鴨腿（2個）輔料青椒（...
食材明細主料鴨蛋（3只）青椒（195克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒燒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、青椒（已去蒂去籽清洗切開）2、將平底鍋置火上倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着，合入青椒，加適量...
食材明細主料雞肉（適量）輔料青椒（一個）洋蔥（半個）紅椒（一個）配料料酒（適量）鹽（適量）大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨切塊，料酒醃製10—20分鐘2...
“青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K，老少皆宜啊。”食材明細主料雞塊（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）料酒...
“鴨肉煸炒得幹香，青椒的辣味進入鴨肉中，美味。”食材明細主料鴨肉（500g）青椒（100g）輔料蒜片（3勺）薑絲（3個）朝天椒（2勺）調料鹽（適量）油（5勺）老抽（3勺）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青椒燒鴨的做法步驟1、油熱以後，放入鴨肉乾煸。2、...
“這是一道做法特簡單，特入味特好下酒的一款鴨子的燒法，個人認爲很值得推薦的一款下酒菜，喜歡辣的朋友絕對可以一試哦~”食材明細主料鴨腿（適量）輔料紅椒（適量）蔥薑蒜（適量）高度白酒（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）糊椒粉（適量）...
食材明細主料鴨蛋（2個）圓青椒（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋炒青椒的做法步驟1、準備原料2、鴨蛋放入蔥花打散，青椒洗淨去籽切塊3、鍋中放油燒熱，放入鴨蛋炒定型撈出4、底油炒青椒5、炒至青...
食材明細主料豆腐乾（適量）青紅椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）姜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆腐塊的做法步驟1、豆腐乾切三角塊。2、五花肉切片。3、姜切碎、青紅椒切塊。4、熱鍋下五...
“辣椒開胃下飯，魚塊富含豐富蛋白質，好吃又營養，一起學起來吧。”食材明細主料魚塊（適量）輔料辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒炒魚塊的做法步驟1、新鮮魚肉用生抽醃製10分...
“微辣，土豆軟面，鹹鮮。”食材明細主料土豆（一個）青椒（一個）輔料玉米油（適量）香蔥（適量）老乾媽（半勺）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燒土豆塊的做法步驟1、土豆去皮洗淨，切滾刀塊。2、青椒切小塊。3...
“雞肉，因其營養豐富，肉質細嫩，味道鮮美而受到大家的喜愛。青椒的果實中含有極其豐富的營養，維C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增進食慾、幫助消化，含有的抗氧化維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作生...
食材明細主料梭子蟹（適量）青椒（一個）黃瓜（一根）輔料蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青椒炒蟹塊的做法步驟1、梭子蟹適量。2、放入自來水中用小刷子刷洗乾淨。3、去臍去腮，...
食材明細主料青椒（3個）鴨雜（2個）輔料食用油（1勺）鹽（1匙）料酒（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒鴨雜的做法步驟1、青椒去蒂去籽，洗淨、切絲。2、向熱好油的鍋中加入瀝去水的青椒，翻炒。3、待青椒開始變軟時，加入鴨雜，倒入料...
食材明細主料鴨雜（1付）輔料青椒（3個）薑片（少許）蒜片（少許）配料白醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）味精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清冼乾淨切好，青椒切段，姜，蒜切片。2、油燒開倒進切好的...
“酸甜口味，美味下飯～”食材明細主料炸好的魚塊（適量）薄皮青椒（一個）輔料香蔥（適量）薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（少許）香醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋青椒魚塊的做法步驟1、炸好的魚塊備...
食材明細主料雞腿（1個）青椒（適量）輔料幹辣椒（適量）小蔥（適量）生薑（適量）大蒜（適量）調料食鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒雞塊的做法步驟1、首先我們準備一個雞腿。2、切成塊。3、然後準...
“挺喜歡吃鴨胗的，有嚼勁，搭配辣椒一起炒，辣辣的比較下飯。”食材明細主料鴨胗（半斤）輔料青尖椒（4個）青泡椒（2個）姜（一塊）蒜（兩瓣）油（適量）豆豉（適量）調料鹽（一勺）生抽（一勺）醬油（適量）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒鴨胗的...
食材明細主料青椒（適量）鴨蛋（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒柴鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋二個，青椒適量。2、蛋二個打進碗裏打成蛋液。辣椒切碎。3、鍋裏燒油放進辣椒炒勻。加鹽將辣椒炒熟。4、倒進蛋液...
“香辣美味。”食材明細主料板鴨（200g）輔料辣椒（2個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆板鴨的做法步驟1、青椒切成絲。2、板鴨切成塊。3、鍋裏放入油，油熱以後放入板鴨煸炒出香味。4、放入青椒翻炒。5、加...
“鴨肉的營養價值1.鴨肉中含有豐富的蛋白質，而且消化高。容易被人體吸收。2.鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。3.鴨肉中蛋白質約爲16%~25%，比畜肉含量高得多，鴨肉...
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