有關蒸梅菜肉餅的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:200黴乾菜:50麪粉:100甜麪醬:一勺鹽:適量香油:少量胡椒粉:適量食用油:適量蔥花:可多放薑末:適量糖:適量輔料具體步驟1.五花肉要選肥瘦均勻的,太瘦沒有肉汁...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘平時在家做菜的的時候最怕的就是油煙大吧,爆炒的菜雖然好吃,可是一頓菜做下來,油煙也不少,雖然有油煙機幫忙,但家裏也會有不少的味道。不過做蒸菜就不一樣...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料梅菜:適量瘦肉:適量米:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量醬油:適量糖:適量料酒:適量具體步驟1.將米洗淨,用水泡起來2.將梅菜和瘦肉剁碎3.在剁碎的梅菜和瘦肉中加入...
“梅乾菜蒸肉餅,梅乾菜特有的香味滲入到豬肉末中,再加上脆脆的涼薯,讓這道蒸肉餅更加清甜爽口。試一試吧,真的很美味!”食材明細主料豬肉餡(250克)涼薯(150克)梅乾菜(80克)輔料生抽醬油(2茶匙)大蒜(2瓣)薑末(適量)料酒(1茶匙)白糖(1/2小匙...
食材明細主料梅頭肉(560g)惠州梅菜(2片)壓縮木耳(1小盒)輔料生抽(1.5大匙)糖(1茶匙)生粉(1茶匙)料酒(2茶匙)雞蛋(1個)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅菜木耳蒸肉餅的做法步驟1、惠州梅菜泡洗淨。2、木耳泡發洗淨。3、梅頭肉用水衝...
“這是一道我童年時代最愛吃的菜,現在去外面的真工夫吃飯,也偶然會點給孩子吃。其實,如果自己做的話,可以非常的經濟實惠。真工夫這樣一個套餐是27元,你用15元就能做一大碟,夠吃兩餐了。呵呵。。。”食材明細主料梅菜乾(1棵)...
食材明細主料豬肉(半斤)冬菇(3朵)甜梅菜(一顆)輔料生粉(少許)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬菇甜梅菜蒸肉餅的做法步驟1、首先將浸開的幹香菇切粒2、將甜梅菜也切粒,肉我已經在肉檔叫擋住幫我打碎,將香菇和...
“梅乾菜蒸肉,很下飯的下飯菜,只是我們這都是習慣叫酸菜蒸肉,這個梅乾菜是自家做的,因爲反覆蒸,曬過,所以很黑,但是特別香。自家做的都是很嫩,也乾淨沒有沙子,只要稍微沖洗下就好了。”食材明細主料豬肉(750克)輔料梅乾菜(90克)鹹...
“此餅真是銷魂味美,脣齒留香,營養美味!”食材明細主料麪粉(300克)開水(適量)冷水(適量)鹽(2克)輔料梅乾菜(適量)胡蘿蔔(適量)肉餡(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜...
“在視覺上稍稍美化一下,色香味俱全的肉餅上菜。”食材明細主料肉餡(200g)梅乾菜(1/2卷)荸薺(荸薺6粒)太白粉水(2大匙)大蒜(2粒)輔料醬油(醬油2大匙)米酒(2大匙)糖(1/2小匙)鹽(少許)白胡椒(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜蒸...
“少爺在家的時候,買了一堆的手抓餅。沒吃完,人家開學走了。我自己吧,嫌棄手抓餅熱量高,幾乎不吃。也不能浪費,就打算做梅菜肉餅給老公吃。梅菜都泡上了,媽媽住院了。梅菜泡了幾天,怕壞掉,趁別人在醫院陪媽媽,趕緊把泡好的梅菜...
食材明細主料梅菜(適量)東坡肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)油辣醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)梅乾菜蒸東坡肉的做法步驟1、東坡肉2、梅菜3、切碎4、放進油鍋里加鹽,炒香5、盛碗底6、東坡肉用鹽,生抽...
食材明細主料臘肉(適量)梅菜(適量)調料辣椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉蒸梅菜的做法步驟1、梅菜泡發。2、臘肉過一下水,切片擺盤。3、鍋燒熱,倒梅菜炒幹水,加辣椒粉,臘肉是鹹的,就不要放鹽了。4、把梅菜倒進臘...
“這是個極其簡單又美味的菜,是四川燒白(梅菜扣肉)的簡易版。跟以往一樣,我沒有采用原來傳統的上籠蒸的方法,而使用了高壓鍋蒸,僅僅18分鐘,就可以吃到美味的梅菜蒸肉了。整個過程耗時不到一個小時,成品香氣撲鼻,味道濃郁,肥而不...
“梅菜冬菇蒸肉餅是一道簡單而美味的菜,連我這種吃飯比較少的人都可以吃一碗多。”食材明細主料梅菜(適量)輔料冬菇(適量)配料豬肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜蒸肉肉餅的做法步驟1、材料包括:梅菜,豬肉,冬菇豬...
“杭州有種好吃的街邊小食,叫烤梅乾菜肉餅,焦焦脆脆,肉香濃郁。”食材明細主料五花肉(150克)麪粉(一大碗)輔料梅乾菜(150克)配料生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅...
“兒時的回憶,家鄉是農村的,老一輩的人都住在村裏,每年都會種上很多菜,我奶奶總是會做很多梅乾菜儲存起來就可以一年四季都吃到,而我最喜歡吃的就是奶奶做的梅乾菜餅,再來一晚清粥,那是再簡單不過的美味了。兒時玩了一天,等家...
食材明細主料梅菜乾(適量)五花肉(適量)輔料雞蛋(2)配料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜蒸肉蛋的做法步驟1、1。梅菜乾泡軟切碎用蒜片炒炒2。五花肉剁碎-------------一層梅菜一層肉鋪上(四層)大火蒸30分...
15-20分鐘左右。梅乾菜肉餅是一種夾心類型的麪點食物,一般使用小麥麪粉製作而成的麪糰包裹着餡料,而梅乾菜一般將其晾曬風乾後製作成醃製的鹹菜食用,食用起來纖維感明顯,但味道卻是鮮香味美搭配肉泥放入麪餅中香軟可口、...
“簡簡單單的一道家常菜,適合很多家庭嘗試。這是一道老少皆宜菜式。”食材明細主料豬肉(250克)梅菜(30克)輔料油(適量)糖(適量)姜(適量)玉米澱粉(適量)醬油(適量)蒜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梅菜蒸肉的做法步驟1、準備好...
三十分鐘左右。把豬肉放入鍋中大火煮至八成熟後,在上面抹上醬油放入油鍋中炸至深紅色,將炸好的肉切成片狀,再在上面鋪上一層梅乾菜蒸大約半個小時取出。做的過程中,要放入儘量多的生抽,做出來的蒸肉會更加美味。並且注意梅...
食材明細主料五花肉(適量)梅菜(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)麥芽糖水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)梅菜蒸扣肉的做法步驟1、將梅菜葉一片片撕開浸泡,再用清水反覆沖洗乾淨,切小段備用。2...
“梅菜蒸肉餅,是一個充滿童年回憶的菜。每當媽媽做這一道菜,我必定會吃兩碗飯,而且必須是拌飯吃,一口下去,有肉有菜有飯,很滿足!如今,我有了自己的孩子,我也會給孩子做這一道菜,看着他就像看到當年的自己,大口大口的吃飯,然後快高...
“超級簡單的脆餅。”食材明細主料豬肉(適量)梅乾菜(適量)麪粉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜肉餅的做法步驟1、熱水和麪,醒發30分鐘。2、梅乾菜用熱水泡一下。3、豬肉餡加入...
食材明細主料肉沫(250g)梅菜(150g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜蒸肉餅的做法步驟1、梅菜先泡出鹹味。2、泡好的梅菜剁成碎粒。3、五花肉剁成末,加入適量...
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