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“功效作用、營養價值1、解毒:內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;2、保護胃粘膜、幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜...
“南瓜球怎麼做更好吃更省油?前天晚上叫了份宵夜,其中有南瓜球,我吃着感覺就像是吃冷凍批發的食物,而且完全沒有南瓜的味道。這兩天自己買了南瓜在家來做,如何保留南瓜的清甜但又不膩口表面還能酥脆,而且能省很多食用油?兩天...
“在食品問題頻出的今天,南瓜可謂是最健康的食品了,因其種植過程中無須添加任何化肥。南瓜除了可作甜品外還可作主食,南瓜籽亦可驅蟲。《本草綱目》中說道南瓜有“補中益氣”的作用,南瓜性溫,還可潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒...
食材明細主料金絲南瓜(一個)輔料色拉油(少許)成品豆沙(一包)青豆(少許)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜包的做法步驟1、南瓜蒸熟按壓成泥2、準備配料3、加糯米粉和成麪糰4、醒20分鐘5、豆沙分成等量的圖6、南...
“在這冬季吃上一塊熱乎乎香甜南瓜🎃糕,瞬間滿滿的幸福感,☺️南瓜糕是一款以南瓜、大米,爲主要材料製成的糕點,香甜可口,營養豐富。”食材明細主料南瓜(適量)大米(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)發酵粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝...
“南瓜燈🎃第一次做很成功!”食材明細主料南瓜(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜燈的做法步驟1、選擇一個顏色漂亮,外形圓潤飽滿的大南瓜。根據自己喜好,用馬克筆畫好圖案。2、按畫好的圖案,把該挖的洞都挖了。...
“早些年,朋友在江邊開了一個魚莊,以做新鮮活魚爲特色,生意非常火爆,受他的盛情邀請,去了他的店裏吃兩次飯,對那盤“吉慶豐收魚”印象非常深刻,是我喜歡的味道,後來聽他講了個大概,他很神祕地說有一味調料沒有說,是“祕方”,我馬...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅皮南瓜:1個輔料冰糖:少許具體步驟1.紅皮南瓜1個甜橙1個冰糖少許2.把南瓜洗淨,帶皮切開四塊把瓜瓤刮掉,再分別切四塊橙子帶皮切成厚片,連冰糖一起放到鍋...
“作爲中國人經常吃的是中餐感覺中餐的搭配只要知道作法自己可以做出不同與別人的美味因爲油鹽醬醋的量不同調法口味也略有不同~~~~~這就是蘿蔔青菜各有所愛有的人偏甜、有的人偏鹹~~~~~也就是大師做出來的美食總有幾...
“這是一款用拉丁風格的清淡果飲做的雞尾酒,高溫季節來一杯,清涼爽透。”食材明細主料無子西瓜肉(400克)青檸檬(一個)蜂蜜(15ml)輔料蘇打水(200ml)白朗姆酒(50ml)冰塊(適量)薄荷葉(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜青檸莫...
“南瓜餅,甜甜的軟軟的,很好吃!山芋餅也是這樣做,也可以在餅鐺上煎。”食材明細主料南瓜(一個)輔料麪粉(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮,切塊,放入鍋中蒸。2、這是蒸熟的南瓜,(因爲塊...
“白米飯🍚,小朋友不愛吃”食材明細主料南瓜(2斤)米飯(1鍋)輔料豬肉(1塊)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)洋蔥(1小塊)原味(口味)未知(難度)南瓜飯的做法步驟1、米飯蒸熟(要Q一點),南瓜切絲,海蠣洗乾淨,洋蔥切丁,豬肉也切成小丁。2、豬肉先放入...
“【南瓜蒸排骨】每一塊排骨都帶着南瓜清香,每吃一口都夾帶着南瓜的香甜。有人用一個小南瓜裝着排骨一起上鍋蒸,成品就有了一個漂亮的名字——【排骨南瓜盅】。以前家裏將南瓜和排骨合着一起吃都是燜煮形式的;即使是做蒸...
“老少皆宜,簡單好吃。”食材明細主料南瓜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸南瓜的做法步驟1、老南瓜。2、洗淨切塊。3、鍋中放適量水,再放入南瓜,蒸半個小時即可。4、取出,放入盤中。5、軟軟的、甜甜的,...
“昨天卓越網上買了一個挖球器,今天就來試驗一下。本來想做一個素燒三園,但是家裏只有白蘿蔔和胡蘿蔔,青蘿蔔早就吃完了,湊不夠三圓。看着果盤裏的金桔,突然靈機一動,何不做一個“三圓迎春”呢;再說兔年馬上就要到來了,小白兔...
“【南瓜粥】製作方法非常簡單,深秋時節,如果喝上一碗【南瓜粥】除了可以幫助我們除燥、潤燥、暖胃之外,還有減肥之功效呢。南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。多吃南瓜益處很多,吃的方法也多種多樣,稱得上是“風情萬種”...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:1根小南瓜:1個黃瓜:1根甜橙:1個冰糖:100輔料水:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材。2.甜橙切片+冰糖,砂鍋放入適量的水,大火煮15分鐘。水開後開啟蓋子...
食材明細主料麪粉(適量)南瓜(1個)紫薯(2個)輔料酵母(5克)紅棗(500克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯紅棗卷的做法步驟1、南瓜和紫薯上鍋蒸熟壓泥加麪粉和酵母發酵半小時。發酵好後揉成大小不一的麪糰。南瓜麪糰包着...
食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜面的做法步驟1、將南瓜切片蒸熟,然後攪拌均勻2、將麪粉、雞蛋、少許鹽放入南瓜中,和麪的時候如果稀了就...
“南瓜鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高,最近還發現南瓜中還有一種"鈷"的成分,食用後有補血作用。清代名醫陳修園說:"南瓜爲補血之妙品"。銀耳就勿容質疑了是做甜品的首選!這道由金黃色的南瓜,加上銀耳,蒸製出的這道甜品,出了...
“又到吃西瓜的季節了,除了抱着半個瓜用勺子挖着吃,最喜歡的就是喝冰冰涼的西瓜莫吉托,炎炎夏日來上這麼一杯真不錯,有朋友來做客還可以露一手。”食材明細主料西瓜(半個)梵淨山翠峯綠茶(1包)朗姆酒(30ml)氣泡水(少量)輔料糖漿...
“南瓜是我經常給樂樂吃的食材之一,口感軟糯而且滋味甜甜的,她挺喜歡吃的,而且也很容易熟,挺容易做的,不管是給煮水喝還是煮泥她都挺喜歡吃的,早期的時候我是給她柞水喝的,後期就給泥了,這次拍了圖片,就把榨汁和泥的都發上來吧...
“南瓜馬車的午夜,灰姑娘穿上了玻璃鞋……”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)紅豆(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮,洗乾淨,切好,放在電飯煲蒸熟。2、把蒸熟後的南瓜(加白糖,不...
“錦鯉一直是大吉的象徵,經常被當作風水魚,能旺運、旺財、旺桃花等。用壽司飯糰做成錦鯉的造型,搭配海苔和魚籽,不但顏色更美觀,口味和營養也更豐富。”食材明細主料米飯(50克)魚籽(少許)海苔(少許)櫻桃蘿蔔(2個)黃瓜(半根)熟芝麻(少...
食材明細主料雞湯(適量)雞丁(適量)輔料蘑菇(適量)金針菇(適量)香菇(適量)肉丸子(適量)豆腐(適量)白菜(適量)鵪鶉蛋(適量)牛百葉(適量)肉皮(適量)黃花菜(適量)腐竹(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)火鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吉慶團圓火鍋的做法...
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