南瓜粥的做法 【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做

“【南瓜粥】製作方法非常簡單，深秋時節，如果喝上一碗【南瓜粥】除了可以幫助我們除燥、潤燥、暖胃之外，還有減肥之功效呢。

南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。多吃南瓜益處很多，吃的方法也多種多樣，稱得上是“風情萬種”的南瓜。它可做南瓜湯、南瓜餅、南瓜盅等等。。。。。。

今天，還是第一次嘗試煮【南瓜粥】，覺得都很成功，出鍋就先來了一碗。貪心的我，喜歡吃甜的，等涼了，又來了一碗，還加了些蜂蜜進去，好喝不得了。。。。。。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜粥的做法步驟

• 1、圓粒大米100克

• 2、小南瓜去皮去瓤，切塊。

• 3、將南瓜塊放入蒸鍋中隔水蒸約15分鐘至軟。

• 4、大米淘一下，與冷水同時放進鍋中，大火燒開攪勻轉小火。

• 5、把蒸好的南瓜放入碗中，用勺將南瓜碾成泥狀。

• 6、將南瓜泥倒入煮鍋中與米粥攪拌均勻，小火熬10分鐘即可。

• 7、微甜的【南瓜粥】出鍋了

小竅門

1.蒸南瓜塊、煮粥雙管齊下。蒸好了南瓜塊，碾了泥，粥也差不多了，再在粥鍋中混合。

2.南瓜非常易儲存，完整的南瓜放冰箱可以存放2－3個月，平時放一個在冰箱裏備着應急。