有關招財進寶湯煲:臘豬手煲蘿蔔(加料版)的精選大全
“總決賽D組,招財進寶篇---臘豬手煲蘿蔔(加蛋精髓版)。入冬來一直在做各種臘味準備過年享用,臘了副豬手好似特意爲決賽準備的,相信每家的年夜飯裏都也少不了燉(煲)豬手啦,豬手意爲招財進寶嘛,中國五千年的文化真是博大精深...
“做臘味合蒸煮過的鴨腿,沒全部用上,剩下的做個蘿蔔煲好啦。”食材明細主料臘鴨腿(適量)白蘿蔔(150g)輔料食用油(半匙)清水(適量)調料食鹽(小許)香菜末(小許)蔥(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘鴨腿蘿蔔煲的做法步驟1...
“白蘿蔔很清甜,且寬胸下氣清肺利咽,配搭瑤柱、魷魚頭煲豬骨,湯鮮味美滋潤降火”食材明細主料豬骨(350g)白蘿蔔(600g)輔料香菇(8朵)魷魚頭(1~2個)瑤柱(1把)姜(3片)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯的做...
食材明細主料豬手(500g)滷料(一包)花椒(5g)八角(兩粒)蔥(一段)姜(一塊)幹辣椒(3個(小樹椒))輔料醬油(適量)豆油(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)招財豬手的做法步驟1、鍋中適量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢...
“《鳳巢纏綿育金卵》(8月24日命名)康復保健營養菜(爲母親、小兒做的創意康復菜)《招財進寶鳳尾蝦》,是採用甜椒天然的食材特性,以及利用蝦尾形態及遇熱變色的性質,用極其簡單的加工和裝盤造型及烹飪手段,形成翡翠、瑪瑙、金...
食材明細主料豬肉(200克)娃娃菜(200克)胡蘿蔔(10克)玉米澱粉(10克)蔥(10克)姜(10克)南瓜(150克)鹽(1中勺)輔料芝麻油(10克)調料料酒(15克)蠔油(10克)生抽(15克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)招財進寶的做法步驟1、娃娃菜切掉根部淘洗乾淨,...
“白蘿蔔具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。”食材明細主料豬骨(三塊)輔料姜(適量)八角(適量)枸杞(適量)白蘿蔔(一根)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲豬骨湯的做法步驟1、豬骨買回洗淨焯後水備用。2...
食材明細主料臘肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(1朵)口蘑(1-2朵)菜頭(3-4顆)雞蛋(1只)韓國泡菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)甜辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手版臘肉煲仔飯的做法步驟1、剩米飯鋪滿砂鍋底部,用飯勺稍微壓實,略加少許水,胡蘿...
“中秋到了,不太那麼喜歡吃月餅了,也都不怎麼喜歡吃肉,怕長胖...爲了健康,現在大家比較喜歡五穀雜糧和青菜,今天我要跟大家分享一道適合家宴的菜譜,我還給它取了一個好聽的名字叫成本價只要六塊錢,而且超簡單,哈哈!零...
食材明細主料姜(5克)豬蹄(1000克)輔料料酒(0.5匙)花椒(3克)大料(3克)糖(1匙)調料包(1包)鹽(2匙)味精(0.3匙)蠔油(1匙)一品鮮醬油(2匙)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)進階(難度)招財豬手的做法步驟1、豬蹄買回來後先用清水浸泡兩個小時左右再洗淨2、...
“美味一鍋煲,冬天最適合不過。”食材明細主料臘豬蹄(適量)玉米(1條)胡蘿蔔(半條)輔料姜(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米胡蘿蔔煲臘豬蹄的做法步驟1、玉米洗下切成3段,胡蘿蔔削皮切三角形2、臘豬蹄適量3、姜一塊,拍...
“年夜飯一定要有豬手,招財嘛!可是啃豬手真的有點狼狽,能讓我優雅地吃一頓豬手麼?當然,魚兒現在教你做優雅招財豬手,這是一道涼菜,可以提前準備好!”食材明細主料豬手(1只(約600g))滷料生薑(20g)桂皮(5g)八角(5g)幹辣椒(3g)香葉(2g)花椒(2g)冰...
“吃出好運氣,吃出健康來~”食材明細主料麪粉(適量)輔料清水(適量)餃子餡(適量)南瓜泥(適量)菠菜汁(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)招財進寶元寶餃子的做法步驟1、和好三色麪糰,準備好餃子餡。2、擀餃子皮。3、餃子皮裝入...
食材明細主料煎豬排(適量)輔料白蘿蔔(適量)土豆(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒麪(適量)姜(適量)橘子皮(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬排煲白蘿蔔湯的做法步驟1、豬排切成小塊。2、白蘿蔔,土豆洗乾淨。3、切成塊。4、砂...
“也可以用黃豆代替胡蘿蔔。”食材明細主料豬手(1個)胡蘿蔔(3根)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬手胡蘿蔔煲的做法步驟1、把胡蘿蔔洗淨切滾刀塊2、豬手洗淨,放入電壓力鍋3、選擇煲湯鍵,煲制30分鐘4、泄壓後,放...
“菠菜,“播財”,金元寶,即招財進寶。”食材明細主料白麪團(適量)南瓜麪糰(適量)菠菜(適量)紅曲麪糰(適量)輔料棗(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花之招財進寶的做法步驟1、白色麪糰適量,排氣,揉圓。2、擀成一釐...
“鹹香鮮美”食材明細主料臘鴨腿(一個)白蘿蔔(一條)輔料姜(少許)蔥花(少許)調料油(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘鴨腿煲白蘿蔔湯的做法步驟1、準備:臘鴨腿先用開水煮5分鐘。2、斬件。3、白蘿蔔削...
“過年必須做的花樣饅頭,招財進寶花樣饅頭,寓意“吉祥,旺財”!”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)糖(4克)泡打粉(5克)溫水(適量)輔料胡蘿蔔汁(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)招財進寶花樣饅頭的做法步驟1、麪粉分兩份,白麪團...
“豬手,肘子等,在年菜裏佔據了很重要的位置。粵菜裏的發財就手,橫財就手,招財進寶等,都是用豬蹄或肘子還有髮菜來做,所以每到春節,這玩意就提價,買一副肘子要差不多一百元。不過,現在離春節還遠着,俺做這個招財肘子不用那麼貴,嘿...
“小毛豆是本地的品種,比一般的毛豆要細小,但味道更香甜,糯糯的,配合豬骨胡蘿蔔是一道很鮮香清甜又滋潤。秋天多喝此湯有益。”食材明細主料豬骨(適量)胡蘿蔔(1條)小毛豆(350克)輔料鹽(少許)姜(2片)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“多吃些五穀雜糧對身體纔好,我把這道菜取名爲招財進寶,玉米拼在一起也有團團圓圓的寓意.”食材明細主料玉米(兩個)輔料紅棗(10顆)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)招財進寶的做法步驟1、一條玉米切成三段,再將每小段切成4...
“這個菜是學習了雪姐的。姐是冬天用了筍乾,俺是春天用了春筍。這菜是深受家裏領導好評的,後來我又加上了素記,味道也不錯。總說這個菜是美容,其實有了筍子的加入,就多了消化的功能。”食材明細主料豬蹄(700克)春筍(400克)花生...
“《招財進寶八寶鴨》(9月19日命名)提起上海菜,人們總會想到八寶鴨,在90年代八寶鴨是非常受歡迎的一道上海名菜,但隨着各種美食店的層出不窮,八寶鴨似乎不再引入矚目。不過話要說回來,現在的飯店會做正宗八寶鴨的店實在太少...
“白菜寓意百財,緊緊包裹的白菜包寓意進寶,所以這道菜就叫招財進寶。”食材明細主料白菜葉(4片)白菜根部(1個)豬肉(150克)白菜(小許)胡蘿蔔(20克)蔥(小許)姜(小許)剁椒(5克)輔料食用油(2湯匙)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(1克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
“在小時候吃鄉下的東西那時候沒有覺得多好吃現在長大了在外面的時間多,反而懷念那口主要現在的人都喜歡外面買現成的不願意自己動手,去年無意的一次分享,結果沒有想到受到那麼多人的歡迎”食材明細主料臘腸(一節)蘿蔔(一個...
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