主食 快手版臘肉煲仔飯的做法 臘肉煲仔飯(快手版) 快手版臘肉煲仔飯怎麼做 來源:飄香吧 4.49K 食材明細主料臘肉 (適量)胡蘿蔔 (適量)香菇 (1朵)口蘑 (1-2朵)菜頭 (3-4顆)雞蛋 (1只)韓國泡菜 (適量)輔料鹽 (適量)料酒 (適量)甜辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)快手版臘肉煲仔飯的做法步驟1、剩米飯鋪滿砂鍋底部,用飯勺稍微壓實,略加少許水,胡蘿蔔切絲用少許花生油拌勻,鋪在米飯的一側(煲仔飯一般我都是現煮米飯,昨天多了不少米飯,將就點)中小火慢慢加熱至聞到鍋巴香味,關火2、臘肉洗淨切片3、放入料酒薑片,大火隔水蒸五分鐘4、青菜洗淨5、香菇口蘑洗淨切好6、開水加少許油,鹽入底味,放入蘑菇煮熟,同時平底鍋煎蛋7、菜頭燙熟,將食材碼放整齊,蓋上砂鍋鍋蓋燜一下8、吃的時候拌入一些韓國泡菜或者韓國辣椒醬,個人更喜歡加入韓國泡菜,酸甜脆辣,還是超級開胃的。 快手版臘肉煲仔飯 快手版臘肉煲仔飯的做法步驟 煲仔飯 快手版臘肉煲仔飯怎麼做好吃 臘肉 快手版臘肉煲仔飯的最正宗做法 臘肉煲仔飯(快手版) 快手版臘肉煲仔飯的做法 快手版臘肉煲仔飯的家常做法 手版 快手版臘肉煲仔飯怎麼做