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食材明細主料鱘魚脣（1個）輔料青椒（1個）紅椒（1個）洋蔥（半個）配料姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）紅燒鱘魚脣的做法步驟1、準備好原材料；2、將鱘魚脣切成塊...
“今天的主料是源自白堊紀具有“水中活化石”之稱的物種---鱘龍魚，營養價值高的不可想象，能健脾益氣、明目壯陽等等，多吃能延年益壽，它的魚肉富含Omega-3等多元不飽和脂肪酸以及脂溶性維他命A和D的營養元素，長時間的旅途歸...
食材明細主料紅鱘（一隻）蓮子（適量）米飯（適量）魷魚乾（適量）蝦仁（適量）豬肉（適量）香菇（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）油（適量）魚露（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦紅鱘飯的做法步驟1、紅鱘兩隻（數量可根據自己情況）。2、去繩，洗淨...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱘魚：1條輔料五花肉：100肉皮：100油：20鹽：適量糖：1勺草菇老抽：1勺生抽：3勺大蔥：10姜：10大蒜：7瓣花椒：適量香菜：1顆具體步驟1.魚洗淨切塊，用料酒跟1勺鹽醃製10分...
“買到鱘龍魚，我一般都會兩吃，肉清蒸，頭尾，骨頭香炸，胡椒都很美味，鱘龍魚的骨是軟骨沒有小刺，吃起來沒負擔。”食材明細主料鱘龍魚骨（適量）輔料蒜末（少許）薑末（少許）酥脆炸粉（適量）調料油（適量）米酒（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）醬油...
食材明細主料鱘魚（1000克）酸筍（500克）輔料生薑（10g）獨蒜（3顆）青椒（50g）生紅花椒（5g）豆瓣醬（兩勺）西紅柿（1大個）料酒（適量）生抽（適量）精鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸筍鱘魚的做法步驟1、鱘魚剖好，洗盡，順魚身切成1釐米的塊，蒜姜...
“鱘魚爲高蛋白多脂肪性魚類，對久治不愈的腰痛、胃病和脫髮等、均具有顯著療效。這個是菜市場買來的人工養殖的鱘魚，做法非常簡單，保持了魚肉的原汁原味，除了魚鰭部分，魚骨都是脆骨，魚肉裏沒有魚刺，肉質鮮嫩可口，非常適合老年...
“鱘龍魚”食材明細主料中華鱘（一條）輔料料酒（適量）蔥（適量）花椒（適量）豆豉（適量）食用油（適量）醋（適量）魚露（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鱘龍魚的做法步驟1、鱘龍魚一條，除內臟，洗淨。（鱗片堅硬，可用熱水稍作...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒鱘鰉魚是一種簡單，方便，節約時間的一種菜餚做法，對於上班族，學生族等人羣是非常方便的，畢竟操作簡單，而且美味，節約時間，材料簡單，市面上也很容易就能買到...
食材明細主料薯泥（適量）鱘魚籽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鱘魚籽薯泥的做法步驟1、1.把土豆裝在保鮮袋裏放在微波爐裏烤熟2.把烤熟的土豆放在面板上擀成泥狀3.製作自己喜愛的口味的薯泥2、1.放上魚籽---就...
“鱘魚肉厚骨軟，營養豐富，其肉、魚卵含蛋白質分別高達18.1％和26.2％，是進階營養滋補品，鱘魚的胃、魚筋（脊索）均爲國宴佳餚。”食材明細主料鱘魚肉片（9片）冬菇（6朵）冬筍（適量）金華火腿（4片）輔料生抽（適量）蔥（2根）姜（3塊）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒸魚...
食材明細主料鱘魚淨魚肉（適量）輔料泡發冬菇（適量）柿子椒（適量）紅彩椒（適量）綠豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）配料水澱粉（適量）鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩鱘魚絲的做法步驟1、鱘魚肉去皮、切片，再切絲。2、...
“鱘魚是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有魚類中營養價值最高的一種魚類，在我國早就有“龍的化身爲鱘龍魚的頓悟”一說。鱘龍魚全身都是寶，其肉鮮嫩味美，其許多臟器都有一定的藥效或美容保健功能。人工淡水養殖、體重...
鱘龍魚是出沒在沿海和各大水域中的魚類之一，被稱爲魚類的活化石，同時它的營養價值也是同種類中最高的一種，它的肉質鮮美，含有豐富的微量元素等，而且魚子顆粒飽滿而且很大，我們經常看美食節目中，出現的魚子醬就是用它的卵做成...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在最近大愛吃魚，多吃魚不但可以補充蛋白質，還可以補充膠原蛋白美容養顏哦~~你們也趕緊來種草吧。紅燒鱘魚是一道美味的菜餚。鱘魚益氣補虛，活血通淋的功...
“鱘魚是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有魚類中營養價值最高的一種魚類，在我國早就有“龍的化身爲鱘龍魚的頓悟”一說。肉質優於名貴的三文魚；其生魚片口感鮮、嫩、脆、滑、爽，優於龍蝦，鱘龍魚全身都是寶，其許多臟器都...
“最先知道這個魚是中央電視致富經的節目介紹養這魚的故事，就想着買來試試，結果現在想喝魚湯就想到它，，，，，”食材明細主料鱘魚（1條）豆腐（1/2個）輔料胡蘿蔔絲（適量）青筍絲（適量）鮮黃花（適量）洋蔥絲（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥花（適量）鹽（適量）料酒（適...
“今天給大家送上一道糯米蒸紅鱘，因爲紅鱘裏有個紅字，蒸出來的顏色也是紅色，而且有十隻腳，寓意鴻運當頭！十全十美！是福州人特別喜歡的一道吉祥菜。紅鱘也叫青蟹，是我國珍貴的水產品之一，是非常受歡迎的一種蟹類，不僅吃起來非常...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒鱘鰉魚，口感真的超級棒。鰉魚是北方生產的一種魚，，體型較大，而且，肉質很鮮美。紅燒也是家裏平常很常見的烹飪手法，口感會使食材軟嫩香甜，咬一口，放在嘴裏...
食材明細主料鱘魚筋（1條）泡椒（20克）輔料黃秋葵（適量）紅辣椒（適量）薑絲（適量）料酒（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒鱘魚筋的做法步驟1、準備好原材料；2、燒熱鍋，放入適量的油，下入薑絲和紅辣椒爆香；3、...
“今天用的是冰箱裏凍凍魚，如果新鮮魚做起來會好看，不會碎，不好看，但是很好吃的”食材明細主料鱘魚（半隻）輔料鹽（適量）醋（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蔥（適量）花椒（適量）大料（適量）生抽（適量）黃酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普...
“之前在朋友家看到過飛利浦的傳統空氣炸鍋，雖好也有很多弊端，再三對比最後選擇了九陽新款空氣炸鍋，型號：KL-50G1可連結WIFI，超大可視窗，5L超大容量。無辣不歡的我做了香噴噴的烤鱘魚，提前把魚醃製好，放入鍋中啓動按鍵，輕輕鬆...
“非常鮮美的清湯，很適合夏天喝又營養。”食材明細主料鱘龍魚（一條約600克）輔料薑絲（適量）香菜（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鱘龍魚清湯的做法步驟1、鱘龍魚一條。2、...
“鱘魚魚頭內部全部由軟骨組成，透過了長時間的文火煲制，將鱘魚頭中含有的大量膠原蛋白熬出，能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織，營養豐富、養顏美容之功效。”食材明細主料鱘魚（適量）豬骨湯（適量）枸杞（適量）鹽（適量）薑片（適量）香菜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒鱘鰉魚，跟紅燒各種魚類做法類似，簡單又好吃；黑色的鱘鰉魚紅燒後變成金黃色，看起來尤其有胃口，爽滑的魚肉口感，蘸一些醬汁，簡直美味。如果只是想做一頓魚...
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