有關自制透亮爽滑創意凍肘子的精選大全

2024-02-23 “很多人覺得吃肘子應該和夏天無緣，今天我就要跟大家介紹一種健康美味新吃法，讓大家覺得夏天不能吃肘子的想法說NO關鍵我們用這個方法做出來的彈牙肘子像皮凍一樣，有肉有皮有交質夾餅吃，幹吃都好吃，反正就是橫吃豎吃都好吃...

東坡肘子 - 自創美味東坡肘子

2024-02-05 “傳統名菜東坡肉以它獨有的軟糯香酥，紅豔不膩的醇美滋味而聞名。做過幾次東坡肉，那種入口即化、軟糯香酥的口感，成了我家宴客的主打菜餚，很想再深入一下，用製作東坡肉的方法制作一直想做東坡肘子，把這道大菜放在節日的家宴...

爽滑自制麪條怎麼做美味好吃

2020-12-25 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500輔料水：適量具體步驟1.盆裏倒入適量的面2.一邊倒水一邊用筷子攪拌3.和好的面4.將面放壓面機上壓成面片5.多壓幾遍，在壓成光滑的薄面片6.裝...

創意精品皮凍的做法年宴增彩之創意精品皮凍創意精品皮凍怎麼做

2024-01-31 食材明細主料豬皮（300g）輔料水（700g）料酒（適量）蔥（2段）姜（2片）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）創意精品皮凍的做法步驟1、已刮洗淨的豬皮先焯一遍水，倒掉水刷乾淨鍋，將豬皮洗乾淨去油脂，再洗淨。2、鍋中放入水、豬皮、蔥段...

滑溜透亮的粥水絲瓜浸雞怎麼做美味好吃

2020-05-28 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘粥水絲瓜浸雞口味清淡，水乳交融的稀粥狀態的米與味道醇厚的雞汁，以及絲瓜的混合，將其各自的味道發揮到極致。米香、雞肉香、絲瓜香的混合渾然一體，讓人慾...

肘子凍的做法大口吃肉不油膩—肘子凍肘子凍怎麼做

2023-12-30 “肘子肉紅燒我感覺太油膩，做成肘子凍凍完全解決這個問題，這麼做口口都是肉，沒有絲毫油膩感。”食材明細主料豬肘子（750克）輔料肉皮（500克）大蔥（1段）小蔥（5根）幹蔥頭（2個）姜（1塊）香葉（3片）幹辣椒（8個）草果（1枚）八角（3顆）花椒（1撮）調料味極鮮（4湯...

東坡肘子的做法自創的美味—我叫它東坡肘子東坡肘子怎麼做

2024-02-10 “一直想做東坡肘子，總想把這道大菜放在春節的家宴上。過年講究的是餐桌文化，好吃好喝的種類繁多煎炒烹炸樣樣都有，但這道菜很能代表目前的流行語：高大上呢。網上搜尋東坡肘子做法有幾種，視頻裏講的東坡肘子是清水燉煮是白...

肉皮凍做出來爲什麼不透亮

2018-08-13 1、買來的豬皮沒有清理乾淨，豬油肥膘留在豬皮上，煮的時候發黑。2、用鐵鍋煮的時候火太大，沸騰太久，可以用陶瓷鍋。3、加入了太多的配料，花椒、大料掉色影響最後透明度。4、本身做出來的肉皮凍不能達到外面的透亮度是因爲外...

漂亮—創意籃子麪包怎麼做美味好吃

2020-06-08 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘我是一個非常喜歡烘焙的人，喜歡做各種各樣的麪包，尤其是做創意籃子麪包，這是我侄女最喜歡的麪包，創意籃子麪包可以用來裝一些蔬菜讓小朋友更喜歡吃，做法也...

自制創意匹薩的做法 - 自制創意匹薩怎麼做

2024-02-26 食材明細主料吐司片（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制創意匹薩的做法步驟1、準備好的洋蔥青椒香腸也可以倒點黑胡椒粉拌一下2、打好的雞蛋液最好放一點點的鹽一起打這樣...

祕製醬肘子的做法 - 祕製醬肘子怎麼做

2023-12-31 “醬肘子是一道滷菜中的常見特色傳統名菜。以山東地區祕製醬肘子最知名。口感特色，營養豐富，色香味俱全，酥爛香醇，色濃味厚！”食材明細主料豬肘子（一個）輔料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）耗油（適量）南滷汁（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量...

創意海帶皮凍的做法 - 創意海帶皮凍怎麼做

2024-01-04 “創意海帶豬皮凍題材新穎、選料精良、顏色碧綠、營養健康、口感滑爽。”食材明細主料豬皮（適量）水（適量）海帶（適量）輔料料酒（適量）蔥段（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）創意海帶皮凍的做法步驟1、前幾天買的豬背...

祕製肘子的做法 - 祕製肘子怎麼做

2024-01-11 “第一次嘗試做感覺不錯，今天再次嘗試感覺不錯，分享一下了”食材明細主料肘子（1個）輔料蔥（1段）姜（1塊）大蒜（3-4顆）冰糖（5-6塊）八角（2顆）香葉（3-4片）桂皮（1塊）肉蔻（2顆）老抽（1勺）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）祕製肘子的做法步驟1、肘子...

家常版自制透亮爽滑創意凍肘子怎麼做美味好吃

2019-10-21 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬蹄：一隻輔料草果：兩個生薑：三四片料酒：大半碗生抽：兩勺鹽：5羅漢果：一個具體步驟1.準備好新鮮的豬蹄兒，爲什麼這麼說捏，新鮮的豬蹄兒色澤明亮，聞起來沒有異味...

醬肘子 - 自制醬肘子

2024-01-04 食材明細主料前肘子（1個）輔料蔥（少許）料酒（少許）辣椒（2個）大料（4個）花椒（少許）香葉（2片）草果（2個）桂皮（2個）小茴香（一點點）鹽（適量）清水（適量）生抽（少許）老抽（少許）冰糖（8顆）山楂片（4個）姜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制醬肘子的做法步驟1...

肘子的做法祕製肘子肘子怎麼做

2024-02-05 “前肘，也稱前蹄髈，其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多，常帶皮烹製，肥而不膩。”食材明細主料豬前肘（一個）生抽（100g）冰糖（10g）蔥（10g）花椒（2g）茴香（5g）山楂（3g）桂皮（3g）草果（3g）料酒（10g）輔料老抽（20g）黃酒（200g）黃豆醬（30g）姜（10g）八角（一個）肉蔻（3g）陳皮（3g）丁...

創意脆爽藕帶的做法 - 創意脆爽藕帶怎麼做

2024-01-05 “藕帶即蓮藕的幼嫩根莖，通常爲白色、黃色、粉色、粉黃色。它氣味甘、平、無毒、與藕同功效。其口感清香爽脆，切開後其斷面有十幾個孔，中間四個孔稍大其餘爲小孔非常漂亮，大自然賜予我們的食物無奇不有。這道菜品美麗讓人...

自制桔子果凍的做法自制桔子果凍（白涼粉版）自制桔子果凍怎麼做

2023-12-30 食材明細主料白涼粉（20克）桔子（適量）輔料涼開水（適量）開水（250毫升）調料白糖（3勺）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制桔子果凍的做法步驟1、食材：白涼粉、桔子。2、在保鮮盒中倒入20克白涼粉。3、隨後，加入適量的涼開水。4、...

肘子皮凍的做法夏季爽口葷菜-----肘子皮凍肘子皮凍怎麼做

2024-02-27 食材明細主料豬皮（適量）肘子（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肘子皮凍的做法步驟1、豬皮洗淨，開水焯一下，刮掉豬皮上的白油2、清水沖洗乾淨，加水，水要沒過豬皮，加入鹽，蔥、姜、花...

蝦滑 - 自制蝦滑

2024-01-01 “冬天，空氣中滿是火鍋的氣息，在一衆火鍋料中，丸子類看似低廉不起眼，卻是必不可少的存在。其中蝦滑算是大多數人都能接受的美味，有了爽脆的口感，又能保持蝦仁原有的營養成分。事實上，蝦滑的製作也遠比我們想象的簡單，在家中也...

祕製燉肘子的做法 - 祕製燉肘子怎麼做

2024-01-07 “除夕夜吃肘子。春節是老百姓傳統重大節日，《詩經》裏有記載，每到農曆新年，老百姓喝“春酒”、吃“盛餐”互“祝福”張燈結綵，迎接新年來臨。肘子是豬的腿肉，分爲前肘，也稱前蹄髈，其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多，常帶皮烹製，肥...

五香醬肘子的做法自制五香醬肘子五香醬肘子怎麼做

2024-02-25 食材明細主料豬肘子（1只）輔料蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）蒜泥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（1大勺）料酒（1湯勺）老抽（1湯勺）冰糖（1湯勺）五香粉（適量）豆瓣醬（2湯勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香醬肘子的做法步驟1、準備材料2、將肘子...