有關蔥油海瓜子怎麼做好吃的精選大全
“海瓜子，又名扁蟶（biancheng)，產於浙江沿海泥塗，雖個小，但味美；營養很高價格不菲，每公斤130-150元。海瓜子易熟，只需用開水煮燙即開殼，不能久煮而跑味。做法有快炒和蔥油，這道菜2-3分鐘便告完成。”食材明細主料海瓜子（300克）輔...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料海瓜子：適量輔料姜：適量蒜：適量乾紅辣椒：適量蔥：適量料酒：適量醋：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟海瓜子放水中，加少許鹽，置幾小時，吐淨沙子。鍋內燒開水，把海瓜...
食材明細主料曉芹海蔘（200g）秋葵（300g）輔料辣椒絲（5g）調料食鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）香油（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油秋葵海蔘的做法步驟1、海蔘處理乾淨，切斷，下開水燙一下撈出，瀝淨水備用。白糖、醬油...
“蔥油魚最重要的就是蒸的火候和澆油的時候，蒸的火候不能大了，也就是時間不宜過長，時間一長，魚肉質老了，發柴了，不鮮嫩了。油要爆香再趁熱澆，這樣能聽到油倒下去的滋滋響聲，聞到魚香味。”食材明細主料海蔘斑（200克）輔料蔥（適量）...
“一款是菜，又是主食的夏季特有食物。”食材明細主料南瓜（500g）輔料小蔥（2根）調料鹽（2—3g）味精（少量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油南瓜的做法步驟1、南瓜切塊。2、小蔥兩根切斷。3、起油鍋，油熱放入南瓜，煸炒一會加入...
“前一天坐海瓜子煎蛋，獲得家人一致好評，今天再接再厲，炒個蔥味海瓜子，沒想到，二寶直接抓起來當零食吃了吃了吃了。給孩子多吃貝類，補鋅補鈣，快高長大。”食材明細主料海瓜子肉（200g）輔料蔥（40g）蒜頭（2瓣）調料鹽（1勺尖）醬油（0.5勺）鹹鮮...
食材明細主料蜆子（適量）輔料香蔥（適量）薑片（適量）配料蒸魚豉油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油蜆子的做法步驟1、買回的蜆子洗淨用淡鹽水浸泡半天，去沙洗淨待用2、冷水鍋中放入薑片燒開，滴少許料酒3、香蔥...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料海瓜子：300輔料鹽：適量具體步驟1.準備好新鮮的海瓜子2.海瓜子洗淨，放入盆中，加入鹽和水，浸泡吐沙3.蒜切末，姜切末，小蔥切碎，小紅辣椒切小片4.鍋裏放入少...
“軟糯滑潤，口味香醇。”食材明細主料幹海蔘（10根）西蘭花（1顆）黃蔥（1根）輔料菜籽油（3茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（1茶匙）鹽（1茶匙）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）數天（耗時）普通（難度）蔥油海蔘的做法步驟1、幹野生海蔘用涼水將泡軟，放入涼水鍋慢火煮...
“蔥油拌麪食材甚少，做法簡單，但並不失美味，入口蔥香濃郁，鹹鮮適口，不愧爲特色美食。”食材明細主料麪條（適量）小蔥（適量）海米（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米蔥油拌麪的做法步...
“想吃蔥油餅了。”食材明細主料麪粉（適量）豬油（適量）輔料熱水（適量）油酥（適量）蔥花（適量）調料鹽（少量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）上海蔥油餅油餅的做法步驟1、擀開。2、做蔥油餅放入蔥花豬油酥油鹽。3、捲起來團成團壓扁...
食材明細主料金瓜（1個）香蔥（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）麻油（適量）食用油（適量）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥油金瓜的做法步驟1、準備食材2、金瓜洗淨切開去瓜囊3、煮鍋燒開水將金瓜放入鍋中煮4、燒煮途中用筷子輕輕的撥，看...
“在網上看到上海蔥油拌麪，今天試着學習來做做！”食材明細主料麪條（適量）輔料蔥（少許）調料生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上海蔥油拌麪的做法步驟1、蔥洗乾淨切成段。2、鍋裏面多放點油，油溫沒有升高之前就把蔥慢...
“海蜇分爲海蜇頭和海蜇皮兩種，但都是由海產水母加工泡製而成的。海蜇頭是海蜇中的精品，口感及營養價值更上一層。”食材明細主料海蜇頭（200克）輔料香油（適量）美極鮮味汁（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海瓜子：150輔料蔥：3-4根醬油：適量油：10白糖：少許料酒：少許具體步驟1.鮮海瓜子洗淨瀝乾水份。之前若用鹽水養上一、兩個小時更好，這樣泥土會少一些。2.水...
食材明細主料速凍鮮麪條（一包）輔料大海米（少許）配料蔥（少許）美極鮮（適量）香醋（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海米蔥油麪的做法步驟1、取一個大碗加一些美極鮮，雞精，香醋，備用。2、炒鍋倒入香...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海瓜子：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量料酒：適量油：適量具體步驟1.海瓜子平鋪在盤子裏，冷水上鍋蒸，蓋上蓋子，2.把蔥，姜，蒜，切末，備用，等到水開後，過兩分鐘，關火，起...
食材明細主料海帶（適量）尖椒（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）蔥香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油海帶絲的做法步驟1、備海帶泡軟清洗，2、香蔥，尖椒適量。3、海帶切絲，尖椒切碎，香蔥切末...
食材明細主料黃瓜（適量）輔料蔥油（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、黃瓜削皮後，切段兒。3、黃瓜放入碗中，放入鹽，靜置10分鐘。4、倒掉水分，放入蔥油、白糖...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海瓜子（扁蟶）：300輔料蒜蓉蔥花：一小碟生抽：2湯匙鹽：1小勺白糖：1小勺料酒：2湯匙味精：少許油：2-3湯匙具體步驟1..海瓜子（扁蟶）在清水裏養30分鐘，讓其吐出泥質。再用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蔥油金瓜海蜇一道特色菜，海蜇食用價值很高，含有蛋白質、鈣、碘等等，味道鹹鮮，十分美味，金瓜甜香脆，具有止咳平喘、潤肺等功效，加入蔥油一起涼拌，濃郁的蔥香味...
食材明細主料苦瓜（250克）海米（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）蔥（適量）香油（適量）苦味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油苦瓜海米的做法步驟1、苦瓜、蔥洗淨，海米用少許水泡發一會洗淨。2、苦瓜切成兩半去瓤，斜刀切成六刀一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘蔥油海瓜子其實是一道地道的寧波菜，很多朋友們可能對於這個名字感動陌生，但是今天小編一定要給你們推薦，澆上的香噴噴的蔥油，海瓜子的味道變得濃郁，就像吸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蔥油海瓜子是沿海城市一帶的居民喜歡的一種家常美食，海瓜子是一種白色的小蛤蜊，大小形狀如南瓜子，是一種在濱海灘塗生長的小水產品，因狀如南瓜子而得名，海...
“本來不喜歡吃海蔘，軟塌塌的，不是我喜歡的口感。但有一次參加同事婚禮，宴席上就有一整隻海蔘的一個菜，我驚了，小心翼翼地嘗試了一下，果然味道不錯，所以回來憑着記憶自己做了，雖然和宴席上的那個不太一樣，但是自己認爲也非常好...
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