下飯的素三鮮打滷麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.16W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
麪條 :適量輔料
海米 :適量香油 :適量
薑末 :適量
胡椒粉 :適量
雞精 :適量
玉米澱粉 :適量
花生油 :適量
香菜 :適量
小蘑菇 :適量
土豆 :適量
西紅柿 :適量
具體步驟
1. 將西紅柿、土豆、小蘑茹洗淨切成小方丁備用;
2. 海米用溫水泡軟,如果是大海米也要切成小方丁,注意海米水不要倒掉;
3. 上鍋,鍋熱放適量花生油,先放土豆、蘑茹、海米煸炒,然後再放西紅柿煸炒,最後放適量水和泡海米的水,只放泡海米的水也可;
4. 開鍋加入適量鹽、雞精、胡椒粉、勾芡,然後打入雞蛋,撒上香菜末,淋上香油即可。