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“酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中還可產生人體營養所必須的多種維生素。DIY酸奶其實就是簡單地發酵過程,可以用酸奶機、電飯煲等恆溫的環境就行。”食材明細主料牛奶(1000ml)雙歧因子(1...
“天氣漸漸熱了,又可以給女兒做酸奶吃了。自己做的酸奶真材實料,沒有工業明膠和舊皮鞋,真正的放心看得見。而且我做酸奶一般都用酸奶菌種,更有效保證了益生菌的新鮮度和活菌量,所以就能讓寶貝吃到高品質的酸奶。做好的酸奶...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:1000輔料糖:50菌粉:1具體步驟1.電飯鍋內加水2.放入一包奶3.蓋蓋,加熱4.容器內加糖5.水和奶都加熱好了6.熱奶到入化開糖,再加入其它的奶7.加入菌粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:1000雙歧因子:1輔料白糖:適量具體步驟1.主輔料:純牛奶1000ml、雙歧因子1g調味料:白糖工具:酸奶機2.先用開水把用具燙2分鐘,消毒殺菌。3.放入白糖。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料純牛奶:1000ml輔料芒果:1個菌種:1具體步驟1.先將玻璃內膽消毒後晾乾2.原材料:1升的純牛奶3.1克乳酸菌(要冷藏)4.把純牛奶倒進內膽(此內膽是1升容量的)5.放...
“酸奶是不少愛美女士青睞的乳製品之一,酸奶中不僅含有對人體有益的益生菌,常喝酸奶還能起到減肥的作用,不妨在家嘗試自制酸奶,品味DIY酸牛奶的樂趣。”食材明細主料純牛奶(2袋(240ml/袋))酸奶(1小盒1(00ml))原味(口味)技巧(工藝)數小...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草莓味酸奶:120牛奶:120輔料細砂糖:30吉利丁:6具體步驟1將吉利丁用冰水泡發備用。牛奶倒進鍋內,將細砂糖加進去。用小火加熱牛奶,邊加熱邊用小勺攪拌至...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸奶:50奧利奧餅乾:30輔料小株綠植:1棵具體步驟1.酸奶。2.奧利奧餅乾。3.開啟包裝,取出夾心。4.將取出夾心的餅乾研成細粉末。5.杯中倒入酸奶。6.碼...
食材明細主料純牛奶(適量)輔料濃茶(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)DIY抹茶酸奶的做法步驟1、純牛奶,酸奶發酵劑,樂扣樂扣密封盒。2、將牛奶,發酵劑在盒裏混合好密封...放在保溫檔的電飯鍋裏6小時之後就做好了。3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:500ml輔料菌粉:1/2包具體步驟1.菌粉半包。一般菌粉和牛奶的比例是1:1000,市售的家庭用小包裝菌粉大約每包在1g左右。根據需要,500ml牛奶,我用了半...
“最近大家都在擔心皮革酸奶,但酸奶營養豐富,如何吃到安心又健康的酸奶呢?請跟着xin一起DIY吧。非常的簡單加簡單。。。但在製作之前請允許我說說喝酸奶的好處吧,①是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更易消化和吸收...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:一二袋輔料水果:任意蜂蜜:任意具體步驟1.你要準備滴材料(如圖有)兩個杯子,一個漏勺,一袋牛奶,一個鐵勺,一張保鮮膜2.然後將酵母菌和純牛奶一起倒入你...
“拿起自己做的蛋撻,真的是有一種小小的成就感,從羨慕別人的烘培技術到自己也能做出不同的烘培美食,真是很高興,雖然還不是那麼精緻,但已是讓我有一種驚喜........酥皮可參照[酥皮的製作方法]”食材明細主料酥皮(1張)輔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料酸奶:1杯雞蛋:1個普通麪粉:250輔料糖:20油:15酵母:3具體步驟1.食材2.揉成麪糰後再加油,揉至油被面團吸收,放溫暖處發酵至二倍大。3.切割成三份,靜置10分鐘...
“藝術源於生活,享受生活,品嚐藝術。”食材明細主料純牛奶(1000ml)白糖(50g)輔料酸奶發酵劑(1g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備好自制酸奶的食材,純牛奶、白糖及酸奶發酵劑;2、依次倒入後並攪拌...
“我和媽媽都很喜歡吃酸奶,早就吃膩了各種口味的酸奶,所以今天來個DIY,加入了水果,豆子,花生的新式酸又簡單又好吃,真不錯呀,哈哈~”食材明細主料酸奶(200g)蜜豆(適量)葡萄乾(適量)花生碎(適量)黃桃(半個)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料純牛奶:1kg酸奶發酵劑:1帶酸奶機:1臺勺子:1把輔料具體步驟1.先說準備工作,酸奶機一部,建議選擇內膽爲不鏽鋼的,酸奶發酵劑(試了很多種,就圖片上這個好用,之...
食材明細主料德運奶(150ml)川秀酸奶菌(一包)輔料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味酸奶的做法步驟1、準備的材料2、準備800ml的開水將冰糖熔化3、待冰糖開水的溫度降到有點溫,即可將德運奶粉倒在冰糖水裏搞...
“酸奶含有大量的活性乳酸菌,可以促進腸道的蠕動,治療便祕,減輕體重。酸奶有很強的飽腹感,想減肥的人士,可以多用酸奶來代餐充飢。DIY酸奶製作過程簡單,健康美味。”食材明細主料純牛奶(1000克)酸奶(100克)輔料白砂糖(180克)酸甜(...
食材明細主料酸奶(兩盒)輔料紅心火龍果(半個)烘焙水果麥片(適量)葡萄乾(適量)蔓越莓幹(適量)巧克力(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)DIY炒酸奶的做法步驟1、火龍果切丁。2、準備好所有輔料。3、酸奶倒出。4、所有輔料放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:5個低筋粉:120酸奶:50輔料玉米油:50糖:60具體步驟1.準備好材料(酸奶喝玉米油放在同一個碗裏了)2.將蛋黃打入盆中,加入酸奶喝玉米油3.攪打均勻,使蛋黃...
“隨手DIY,酸奶空腹吃吸收不太好,因爲胃酸的ph值不適宜乳酸菌等益生菌的存在,所以建議喝酸奶吃點東西,乾巴巴的吐司咽不下去,試試用酸奶塗在上面吧!”食材明細主料酸奶(3勺)吐司麪包(1塊)酸甜(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶...
“這麼小巧可愛的盆栽竟然可以吃掉。是的,這就是現在很流行的可以吃的盆栽,我也來山寨一下。”食材明細主料自制酸奶(適量)黃桃罐頭(適量)黑巧餅乾(適量)輔料糖粉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸奶盆栽的做法步驟1、...
“夏天就是喝酸奶的季節,隨便加點果仁或者水果,再來一點蜂蜜,簡單又營養!這款酸奶是奶粉做的,年初囤的奶粉還有好幾包,趕緊消耗掉。”食材明細主料熱水(850g)全脂奶粉(100g)酸奶機酸奶發酵粉(1g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋清:1個蒙牛老酸奶:30澱粉:8奶粉:14輔料檸檬汁:3—5滴細砂糖:10具體步驟1.所有的材料都稱好2.把奶粉和澱粉過篩到酸奶裏3.攪拌均勻,很好攪拌的,不必攪拌...
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