自制酸奶的做法 DIY酸奶 自制酸奶怎麼做

“藝術源於生活，享受生活，品嚐藝術。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制酸奶的做法步驟

• 1、準備好自制酸奶的食材，純牛奶、白糖及酸奶發酵劑；

• 2、依次倒入後並攪拌均勻；

• 3、然後將攪拌好的放入酸奶機，插電定時8小時發酵；

• 4、做好的酸奶配上美而鮮的水果，是不是讓你垂涎三尺呢？

小竅門

1、清洗乾淨器具，不能有細菌殘留；
2、一定要攪拌均勻；
3、製作的時候溫度不能高於45°，不然會殺死菌種，導致不能發酵。
4、做好的酸奶，密封冷藏16小時口感最佳。