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“作爲一個草食向動物,偶表示動手燉上一鍋紅燒肉是很難得的。我會告訴你其實這一鍋肉我只挑菱角吃無視那一塊塊肉肉嗎秋天到了,菱角開始上市了。(這句感覺好廢話,完全是小學生的作文嗎o(╯□╰)o)於是,身爲吃貨的我們絕對不...
“小時候吃菱角除了水煮就喜歡生吃,老點的口感較粉,煮熟燉湯好吃,嫩點的脆甜,還是生吃爽口,加蔥花快炒個人還是喜歡嫩點的,又脆又甜還帶點鹹,味道是不錯的!”食材明細主料菱角(500克)輔料蔥(適量)鹽(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
“來了一堆菱角,熟的生的。在被嘗過之後,它們被扔到了一邊。望着這一堆黑乎乎的牛角有些不知所措。總不能一直這麼放着,蒐羅了一堆解決方法。這個菱角酥看起來很不錯,金黃酥脆的樣子,很容易立即投入行動。只是菱角用量太少...
食材明細主料牛肉(100克)菱角(150克)黃彩椒(1個)黃秋葵(2根)檸檬(半個)紅彩椒(1個)輔料澱粉(適量)黑胡椒碎(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)彩椒菱角牛肉粒的做法步驟1、準備好原材料;2、牛肉切成拇指大的粒後加入鹽、...
食材明細主料鮮菱角(適量)小烤腸(適量)胡蘿蔔(適量)鴨蛋(適量)麪粉(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菱角蛋餅的做法步驟1、原料圖。2、鮮菱角、胡蘿蔔切細丁,小烤腸去腸衣切細丁...
“菱角一般都是水煮着吃的,今天來一盤菱角炒的菜吧”食材明細主料菱角(適量)輔料杭椒(適量)豬肉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菱角炒肉的做法步驟1、新鮮的菱角2、剝...
“看到一個菱角糕,直接將新鮮菱角打漿熬煮後凝固成塊。要多簡單有多簡單。想想菱角富含澱粉,熬煮之後可以像涼粉那樣凝結成塊也是理所當然。只是不知道這樣的菱角“涼粉”吃起來會是個什麼感覺。頗花了些功夫,剝了一堆菱...
食材明細主料菱角(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料紅棗(適量)姜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菱角胡蘿蔔瘦肉湯的做法步驟1、豬肉切小塊,肥瘦分開。2、胡蘿蔔切片。3、菱角去殼泡水。4、鍋子燒熱放入半肥瘦...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時菱角燉肉需要新鮮的鮮肉和菱角,菱角的肉很脆美味,很受人們的喜歡,菱角中富含了豐富的蛋白質和脂肪等營養素,菱角是減肥的輔助物品,還可以抗癌,有一丁點食療...
“每年一到夏末秋初,菱角就上市了,菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,對身體非常好,炒菜或者蒸煮做粥,都非常好吃,蒸好後口感軟糯,是一道不錯的菜餚。”食材明細主料菱角(400g)輔料玫瑰花醬(2勺)甜...
現在正值夏季,正是吃菱角的大好時節,市面已經有很多商家在賣了。大家也很喜歡吃。菱角具有很好的營養價值,吃起來鮮嫩多汁,香甜可口,是一種難得的珍品。那麼菱角這麼好吃,該怎麼來吃它呢?常見的做法就是煮來吃,那麼菱角煮多久...
中國有很多各種各樣的植物或者動物,不同的植物和動物,它們的生產地不同由於不同地域的氣候情狀況不同,溫度等因素則會限制不同植物或生物的生長情況,比如說菱角這一植物,它對氣候和溫度的變化比較敏感,同時也對地域條件也比...
“又到了吃菱角的季節,小的時候一到這個季節,市場上就有很多賣的,這幾年不常見了,最近想起,好想吃,於是東哥就從網上買了點,記得小時候菱角殼有的花紋非常好看,小夥伴們經常比誰的最漂亮,玩得好開心。菱角又叫水慄,形似牛角,含有...
食材明細主料肉片(適量)菱角(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒菱角的做法步驟1、熱鍋下肥肉煸炒出油。2、下肉片炒至變色,加姜蒜幹辣椒炒出香味。...
“菱角老年人常食有益。菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。菱角食療作用:菱角味甘、澀、性平;具有補脾胃、強股膝、健力益氣的功效。但是菱角生吃過多易損傷脾胃,宜煮熟吃。紅燒肉含有豐富的優...
口感不同。較成熟的菱角所含澱粉比較多,吃起來口感軟糯,適合烹飪過後再食用,比如熬粥、煲湯等;嫩菱角所含水分比較多,吃起來清脆爽口,鮮嫩多汁,適合生吃。兩種菱角沒有好壞之分,可以根據個人口味選擇不同的菱角與食用方法,但建...
大千世界,各種各樣的植物無所不有,有的植物可能我們見都沒有見過,比方說我們接下來要研究的菱角,大家對它有所瞭解嗎?菱角長在哪裏,它又分爲幾種呢,爲此小編專門整理了一些關於菱角的相關資料,提供給大家,希望會對大家有所幫助...
“開蓋的瞬間,米飯的香味誘惑着胃裏所有的饞蟲,這份承載着我們小時候家的味道,也唯獨這份美味,才恆久不會變~”食材明細主料洋蔥(120g)菱角(60g)輔料瑤柱(10g)香菇(20g)小町米(30g)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菱角燜飯的做法...
食材明細主料菱角(8只)山藥(半根)肉片(50g)輔料青椒(1只)紅椒(1只)調料食用油(1勺)食鹽(適量)雞精(少許)肉片醃料生抽(1匙)澱粉(少許)鵪鶉蛋(1只)食鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菱角山藥炒肉片的做法步驟1、菱角選嫩個的。2、用...
“菱角和栗子、蓮藕被稱爲“秋三寶”,白色菱角肉粉性微甜,食味並沒有特別之處,最吸引人處是菱角的清新之氣,菱角不僅有清暑,解毒,補中,止渴的功效,還有補益腸胃,解酒,清熱,利尿的作用,且還是一種抗癌的藥用食物。菱角鮮老生熟皆佳...
食材明細主料五花肉(適量)菱角米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五花肉燒菱角米的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉煸炒蒸焦黃。2、加入適量料酒,鹽、白糖、老...
食材明細主料菱角(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煮菱角的做法步驟1、菱角洗乾淨2、放進鍋裏3、放適量鹽4、煮熟就可以了,我不喜歡全熟的我煮的還有點脆5、成品6、成品...
“第一次弄這玩意兒,還是生的~~~~”食材明細主料菱角(隨意)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煮菱角的做法步驟1、菱角很髒,硬殼外裹着泥土,樓豬不幹,要我家男人洗…瞧他的大手,哈2、這東西必須用牙刷刷才能清理掉泥土哦!刷到...
食材明細主料豌豆(適量)菱角(適量)肉丁(適量)輔料蔥(適量)小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豌豆炒菱角的做法步驟1、食材。2、菱角改刀。3、鍋內熱油,...
菱角是一種被子植物,是可以食用的,菱角皮脆肉美,煮後可以熬成粥吃,都可以,它的營養價值更不會說了,豐富的蛋白質、維生素等。這種食物在北方見到的比較多,現在有不少人喜歡吃。下面簡單瞭解一下菱角什麼時候成熟?以及菱角怎...
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