五花肉燒菱角米的做法 - 五花肉燒菱角米怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五花肉燒菱角米的做法步驟

• 1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉煸炒蒸焦黃。

• 2、加入適量料酒，鹽、白糖、老抽、和生抽。

• 3、翻炒上色。

• 4、加入適量水。

• 5、菱角米洗淨。

• 6、放入鍋中。

• 7、大火燒開轉小火至五花肉和菱角米熟。

• 8、收汁。

• 9、裝盤。