火鍋店菜量一般是多少錢

如今科技迅速發展，人們可以透過網絡獲取喝很多新鮮的資訊，同時拉近了人們與世界的距離。對於很多年輕人來說他們的思想更是呈現多元化，所以很多年輕人不願意按部就班的到公司上班，過着朝九晚五的上班族生活。以至於現在很多人開始創業了，因爲近年來火鍋行業發展的很好，收入利潤都很高，所以大家把目光都轉向了火鍋投資項目。那麼現在有個疑問，火鍋店菜量一般是多少錢？接下來，由我帶領大家閱讀下面的內容瞭解一下吧。

一、火鍋店菜量一般是多少錢

一般的火鍋店，葉子類青菜價格在五元左右，菌類在8元左右，丸子類(街上可以買到的成品)10元左右，鮮肉丸子(店家自制的)一般在20左右，羊肉片和牛肉片都在20以上。

主要的就是以下這些：包菜、大白菜、豆芽、黃瓜、香菇、黃花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金針菇、蘑菇、黃花菜、海帶、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉條、粉條、粉絲、凍豆腐、日本豆腐、素雞、茶幹、豆腐泡、千張結、雞翅、雞爪、鴨舌、蟹柳、香腸、紅腸、羊肉卷、羊肉串、牛百葉、魷魚、魚片、豬腰、豬腦、裏脊肉、牛肉、驢肉、雞蛋、鍋巴、水餃、南瓜餅、米飯、方便麪、魚丸、蝦丸、鴨腸、午餐肉;三鮮鍋底、鴛鴦鍋底、全辣鍋底;麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟。

二、火鍋店要多少錢

1、房租

店鋪是開牛肉火鍋店的物質基礎，所以投資者首先需要支付的就是房租，不可否認，房租是開店成本中的重頭戲。房租的高低取決於多重因素，比如城市、地段、規模。通常情況下，牛肉火鍋店開在商業街、美食城的比較多，面積起碼要達到100平方米以上，一城一價，房租大概在2—5萬元/月。

2、裝修費用

爲了給顧客營造良好的就餐環境，裝修費用也就在所難免。牛肉火鍋店的裝修風格需要視品牌定位而定，少則五六百每平方米，多則一兩千每平方米。

3、設備費、原材料費

想要讓牛肉火鍋店順利投入運營，廚房設備、火鍋原材料必不可少。廚房設備大概需要2—3萬元。就原材料費來說，小規模的牛肉火鍋店應該幾千元就足夠，因爲火鍋食材講究新鮮性，每次進貨不需要太多，夠賣就好。

4、證照辦理費

合法經營是任何商業性行爲比較基本的要求，牛肉火鍋店的經營亦是如此。爲了滿足合法經營的規定，投資者需要向有關部門申領經營所需的各類證照，這部分費用應該不高，各地收費標準不同，大概兩三千元左右就可以。

5、員工工資

無論牛肉火鍋店的規模是大是小，緊靠一個人肯定是無法維持正常經營的，所以就需要僱傭員工，那麼員工工資這部分成本也就不容忽視。員工僱傭的數量視店面規模和經營狀況而定，人均工資大概在2500元/月。

6、水電雜費

水電雜費也是不可避免的支援，不過這部分費用佔比不大，具體費用以實際情況爲準。

在看完上面的內容後，大家應該能夠估算出來，開一家100平方米左右的小型火鍋店，前期投資大概在20—30萬元，如果你選擇加盟的話，還需要向品牌總部交納一定的加盟費和保證金，雖然開店成本稍高，但後期運營有保障，投資。所以大家沒有餐飲行業的從業經驗的話，小編建議加盟成熟品牌，這樣總部會爲你制定合理的建店規劃，確保收益加大化。

火鍋店菜量一般是多少錢？以上的內容對這個問題有一定的分析，同時也讓我們對火鍋店的細節問題有一定的瞭解和認知。開火鍋店之後是有很多細節的問題需要投資商自己決定的，比如說菜量是要有個標準的，因爲不能讓消費者們看到別桌的顧客的菜量比較多，這樣誰都不會開心的。所以比較好在廚房準備一把稱食物的重量稱，這樣就怕出現這個尷尬的想象了。除此之外，投資商要根據當地的市場的物價來決定菜品的價格，在消費者能接受的範圍之內。