有關逢年過節必備曼思歡樂廚房推薦【菊!花!魚的精選大全
食材明細主料草魚(一條)胡椒粉(0.5g)白醋(10g)番茄醬(30g)輔料鹽(1g)料酒(3g)雞粉(2g)糖(10g)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)菊花魚的做法步驟1、首先你要準備一條魚~當然啦~並不是啥魚都可以的~鯉魚刺超級多最後卡到喉嚨就不要怪...
食材明細主料麪粉(250克)黃油(90克)白砂糖(25克)水(40-60克)蛋黃(一個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制月餅的做法步驟1、首先,我們要把材料分成兩份:油皮:麪粉150克,黃油50克,細砂糖25克,水40-60克。油酥:麪粉100克黃油40克。上...
春節,是中國的傳統節日。年關將至,大家又要閤家團圓了。在除夕的晚上,中國人都會全家人圍在一起吃年夜飯,熱熱鬧鬧,喜慶祥和。而春節吃什麼,也成爲了每一年被討論得最多的話題。其實,各家都有各家的特色料理,並不是家家戶戶都...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:適量糯米:適量桂花:適量冰糖:適量輔料具體步驟1.材料:新鮮蓮藕適量,糯米,桂花,冰糖,紅糖(可選)2.先將糯米提前用冷水浸發;蓮藕洗淨,擦乾,去皮,去蓮藕較大的...
過橋米線是一個比較知名的傳統美食,吃起來美味可口,而且也不貴,所以在美食行業中,它也是深受消費者的喜歡,很多的投資商們都想要加盟過橋米線店。那麼,開過橋米線店廚房設備都有什麼呢?我們一起來看一下吧。一、開過橋米線店...
有一句話說得好叫做巧婦難爲無米之炊,說明製作美食需要食材,否則再好的技藝也做不出美味佳餚來。其實除了我們要用準備好的食材,還是需要用到很多的家用廚房用具,用這些用具我們才能烹製出很好的美味來。今天我們就一起來...
無論是買了新房子還是租了新房子,廚房都是最重要的一個區域,因爲我們的一日三餐基本上都是要靠廚房來解決的,廚房裏面的一些家電用品也是很重要的,今天我們就來說一說廚房必備的東西都有哪些?廚房必備的東西都有哪些1.電飯...
“廚房必備-【自制甜辣醬】”食材明細主料紅辣椒(500g)輔料生薑(50g)配料糖(三大勺)鹽(適量)白酒(100g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制甜辣醬的做法步驟1、1、原料圖2、2、調料圖3、3、辣椒切碎,我切得大了些。4、4、姜切...
廚房當中,我們在正常情況下都會配備許多工具。有爐具或者是儲存食物的設備,他們都是非常方便的。廚房規格的不同完全取決於當地的條件以及人們的生活習慣。那麼我們在廚房當中的必備調料有哪些呢?今天的這篇文章就主要...
廣東位於我國的南方,有着悠久的歷史文化和習俗。春節作爲中華民族最悠久最盛大的節日,廣東人民也會用他們獨特習俗來慶祝歡度這一節日。想必很多北方的小夥伴一定很好奇,廣東過年吃啥菜呢?今天就讓小編帶大家瞭解廣東人民...
食材明細主料花生(500g)輔料糖(200g)水(少許)澱粉(80g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)掛霜花生的做法步驟1、將花生小火炒熟(皮裂)2、澱粉小火炒熟(略黃)3、水少許,糖三勺,熬製拉絲狀,倒入花生,翻炒後倒入炒好的澱粉4、炒好的,倒出...
我們在廚房烹飪時,要想製作出美味的菜品,除了應該選擇新鮮的食材以外,合理地使用各種調味料也很重要,不過,市面上的調味料五花八門,你聽說過哪幾種甜味調料呢?廚房裏又該必備哪些健康的常用調味料呢?今天我們不妨就一起來看看...
年年有餘。吃一個好兆頭,意味着年年有餘。過年吃魚的習俗,是因爲魚和餘同音,不僅僅代表有盈餘,也象徵着降妖除鬼,並且吃不同品種的魚也有不同的含義,如鰱魚,鰱同連諧音,過年吃鰱魚連年有餘;鱖魚,有富貴有餘的意頭;鯉魚,同禮諧音,過...
現在,市場上最受歡迎的項目不是餐飲業,現在越來越多的投資加盟商更多地關注咖啡行業或其他行業加入,認爲咖啡行業現在是非常受歡迎的項目,所以只要我們選擇一個好的品牌就能夠取得成功,那麼受歡迎的咖啡加盟品牌推薦?如果...
食物原汁原味固然重要但是如果加上調料,味道會變得更加無與倫比,簡單的食材因爲有調料的點綴,更加的無與倫比,那麼今天我爲大家介紹一下廚房必備的十種調料。廚房十種必備調料每個人雖然口味不同但是對於是一種重要的調料...
“豬蹄凍每年春節時都會做一些,這個情結可能是源於小時候看老爸煮肉時那種過節的感覺,纔會在現在都會去做的吧。。。不過真的很好吃。。。”食材明細主料豬蹄(4個)輔料八角(1個)花椒(1大勺)蔥(適量)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
“糖醋菊花魚是年年有餘過年的吉慶菜,過年的菜紅紅火火酸甜口可,非常有食慾!”食材明細主料草魚肉(適量)蔥段(適量)薑片(適量)大蔥(適量)生粉(適量)醃魚用鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)糖醋汁番茄醬(1小碗)水澱粉(適量)大...
“不用說,家家廚房都會備上一碗辣椒油吧,區別只在於選用辣椒粉的辣度不同而已。像我這樣不能吃辣的,選用不是特別辣的辣椒粉就可以了。幹辣椒經過熱油浸過的香氣是無可替代的,拌涼菜、做湯、炒菜、亦或直接蘸食,怎麼吃都美...
我們一說到廚房調料,不知道大家知道的廚房常見調料有哪些?有鹽、蠔油等等這些大家都知道,那麼究竟廚房必備的調料有哪些?現在讓我來給各位小夥伴解答一下吧。廚房必備的調料有哪些1.食鹽,煮食時必須稍後放鹽,爲了獲得相同的...
廚房的用具一般需要以下幾種:1、櫥櫃。廚房一般需要一個儲藏東西的地方,櫥櫃是必不可少的。而且東西放在櫥櫃裏,既節省了空間,還能起到防塵的作用。2、竈具。廚房必不可少的用具,一般需要天然氣竈,或者是電磁爐。3、抽油煙...
燃氣炒竈、貨架、洗手盆、砧板、和麪機、冷飲機、傳菜機、蒸飯櫃、米缸、排水管、油罐、攪拌機、製冰機、餐梯、電飯煲、打荷臺、洗碗機、鹽罐、切片機、冰櫃、菜刀、水果刀、電磁爐、洗菜盆、冷庫、冰箱、微波爐、烤...
“菇涼們想把自己變成排骨麼?那就要每天一頓這種排骨!健美瘦身大餐從這道“菊花素排”開始。杏鮑菇、雞蛋、豆腐皮搭配,已經是絕美的食材,再加上祕製的番茄醬汁融合,好吃還是好看?你來說吧……”食材明細主料豆腐皮(1張)杏鮑...
有些年輕人平日裏不習慣自己做飯,就不知道廚房必備餐具是哪些,等到裝修的時候就犯了難,今天小編給大家詳細的介紹廚房必備餐具是哪些。廚房必備餐具是哪些1.炒鍋炒鍋是我們中國人日常生活中最常見的一種烹飪工具,炒鍋一般...
炸肉丸子,也是我們家一道傳統的過年菜,炸好的肉丸子可以直接吃也可以放湯裏一起煮,也可以用來煮火鍋,都非常不錯,油炸過的肉丸非常香,而且很方便儲存,炸的東西不容易壞,做好以後可以用保鮮袋裝好放進冰箱儲存。主料豬肉:1000g...
在我們的日常生活中,煮飯燉湯炒菜這些日常活動必須在廚房中進行,要想煮飯,就得需要電飯煲,要想燉湯,就得要高壓鍋和勺子等,要想炒菜就得要鍋碗瓢盆等等,這些都是什麼?這些都是廚房用具,今天我就來說說廚房必備用具還有哪些呢?廚...
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