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食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）酵母（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸油餅的做法步驟1、麪粉、鹽、糖、酵母粉、雞蛋。2、和好的麪糰表面抹些油，放冰箱一宿。3、第二天一早面發好。4、攤在面板上壓扁平。...
“用這個比例做油餅，廚房小白也能萬無一失。簡單實用。”食材明細主料麪粉（300克）輔料溫水（170克）調料鹽（適量）酵母（3克）小蘇打（2克）植物油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸油餅的做法步驟1、300克麪粉放入和麪桶中，加入3...
“我在北京長大，對油餅再熟悉不過，人們喜歡早餐吃炸油餅，搭配豆漿或者豆腐腦，十分美味，人們的口味不同，我喜歡吃外酥裏軟的，厚厚的油餅，我老公則喜歡整體酥脆的口感，我今天分享的炸油餅中加入香蔥碎，吃起來除了面香味兒還有蔥香...
“油條油餅是早點鋪的必備商品。許多人都覺得豆漿油條是最佳搭檔，我卻更偏愛油餅豆腐腦，百吃不厭。單位食堂每週四早上必吃油餅，去晚了根本買不上。有的同事嘴上說着吃太多油炸的不健康之類的話，卻一下買走了仨油餅。一直...
食材明細主料麪粉（12/3cup）輔料雞蛋（1個）蔥花（適量）調料酵母（1/2teaspoon）鹽（1/2teaspoon）泡打粉（1/2teaspoon）糖（1teaspoon）奶（1cup）蔥香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸油餅的做法步驟1、把所有調料和奶放碗裏，微波爐加熱30秒，取出後...
“買的餃子皮己半個月了。今天把它變成美食。”食材明細主料餃子皮（10個）調料辣椒料包（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸油餅的做法步驟1、餃子皮化開。2、把它翻成麻葉.3、成品備用。4、鍋裏放油熱後下麻葉。5、...
食材明細主料麪粉（100克）笨雞蛋（1個）輔料豬油（5克）鹽（1克）溫水（50克）酵母（1克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸油餅的做法步驟1、全部食材和麪醒發2、排氣揉勻分割6份3、擀成小餅切兩刀，醒發15分鐘4、炒鍋放油，8成熟時，放入炸至，...
“炸油餅應該也算是一款記憶中的美味菜餚了，面香酥脆，入口綿軟，自家炸制，方便健康。”食材明細主料油條粉（500g）輔料雞蛋（1個）水（330ml）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸油餅的做法步驟1、雞蛋打散，和水攪勻2、把水一點點兒的...
“油香，印象中是回民朋友的傳統美食，回民朋友的節日送人品嚐的，油香四溢，軟香可口。油香做不了，就試着做了和油香類似的油餅，味道還不錯”食材明細主料發麪團（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸油...
“口感甜香，外脆裏香，好吃又美味，早餐吃着棒極了！”食材明細主料麪粉（250克）冷水（150克）鹽（3克）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸豆沙餅的做法步驟1、成品圖！2、500克麪粉，先用150克開水燙麪，在用150冷水和麪，面...
食材明細主料花生油（500毫升）小蔥（2棵）麪包糠（150克）培根（100克）玉米澱粉（30克）土豆（3個）洋蔥（1個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸土豆餅的做法步驟1、土豆去皮切丁，洋蔥切丁，培根切丁，小...
“剛出爐的燒餅外皮酥脆，內心喧軟，非常好吃，每次買都會多，剩下的燒餅就用油炸一下，抹些醬料也挺好的，愛吃燒餅的親不妨試一下。”食材明細主料缸爐燒餅（4個）豆瓣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）植物油（適量）輔料孜然粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）十...
“以前在早餐店買過油餅吃，以爲做起來很複雜，從未想過自己也能做。今天鄰居稍微指點一下，沒想到比做饅頭和包子還簡單，因爲不用包餡，不用泡打粉，輕輕鬆鬆就能完成。學起來吧，口感香甜酥脆，越嚼越香。”食材明細主料低筋麪粉（40...
食材明細主料麪粉（200克）調料鹽（適量）油（3勺）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸小餅的做法步驟1、食材：麪粉。2、在麪粉中加適量的鹽。3、加適量的開水。4、攪拌成棉絮狀。5、加3勺油。6、和成麪糰。7、接着，蓋上蓋醒20分...
食材明細油條面高筋麪粉（5量杯）雞蛋（1顆）酵母（5g）泡打粉（2g）鹽（5g）紅糖面紅糖（10g）高筋麪粉（1量杯）酵母（1g）鹹鮮（口味）數小時（耗時）普通（難度）炸油條糖油餅的做法步驟1、把油條面所有材料用溫開水揉成麪糰，麪糰不需要揉成很圓的形狀，會很軟很...
“今天做一個外皮酥脆、裏面暄軟的蔥香油餅，搭配豆漿或者雞蛋湯都不錯哦。”食材明細主料麪粉（400克）雞蛋（一個）輔料白糖（3克）酵母粉（3克）鹽（適量）小蘇打（3克）十三香（適量）蔥末（適量）清水（300克）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香炸...
“食材：打豆槳喝的豆槳渣，白糖，麪粉，糯米粉，植物油，麪包糠。1、豆槳渣冷卻後，加進白糖，麪粉，糯米粉，攪拌均勻，2、取適量的食材做成圓，放進麪包糠裏裹上一層面包糠壓扁，3、放進燒好油的油鍋裏小火慢炸，4途中翻面，炸另一面，兩面炸成金黃...
食材明細主料麪粉（500克）糯米粉（50克）酵母粉（5克）泡打粉（6克）鹽（11克）糖（8克）溫水（400克）香蔥（適量）十三香（2克）油（10克）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煎炸蔥油餅的做法步驟1、把麪粉、糯米粉、酵母粉、泡打粉，鹽、糖，溫水混合，和成較軟...
食材明細主料麪粉（210克）雞蛋（2個）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸蔥餅的做法步驟1、食材：麪粉、雞蛋、香蔥2、將麪粉倒入大盆中。3、打入雞蛋，擱入香蔥。4、隨後，加適量的料酒。5...
食材明細主料豬肉（400g）大蔥（100g）白麪（1000g）輔料酵母（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸餡餅的做法步驟1、一，和麪醒發2、二，絞餡。豬肉大蔥，絞碎，放各種調料。3、三，面醒好後，加適量鹼面和勻。...
食材明細主料山芋（適量）輔料麪粉（適量）白糖（適量）配料植物油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸山芋餅的做法步驟1、山芋削皮。2、切片。3、麪粉加糖和清水拌成湖狀。4、把切好的芋片粘上面漿。5、上油鍋炸。6、依次...
“上週日晚，和女兒溝通第二天的早餐，問女兒吃不吃油條，女兒很高興，說：“我要吃扁的。”我：“那就是油餅囉！”女兒：“我還要脆的!！"我：“那就是薄脆囉！！”女兒：“嗯嗯嗯，還要配豆漿！！！！”我：“嗯嗯嗯，沒問題！！！！！”女兒：“還要吃雞蛋，煮老雞蛋！你...
“方法參照美友:小妞_hebycE，我略作改動，把原方中的熱油換成了蔥油，和麪時就聞到了濃濃的蔥香，最終成品看着沒有她做的那麼漂亮，但真的挺好吃的，個人覺得比油條好吃。”食材明細主料麪粉（約300克）酵母粉（2克）小蘇打（1/4小勺）沸水（...
食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）糖（5克）泡打粉（5克）小蘇打（2克）雞蛋（一個）輔料菠菜汁（300克）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸菠菜餅的做法步驟1、麪糰和好，醒發一個小時。2、取適量麪糰，團圓。3、用手輕輕按壓餅坯。4、鍋裏寬...
食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）糖（5克）泡打粉（5克）小蘇打（2克）輔料雞蛋（一個）牛奶（250克）鹽（2克）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸餅圈的做法步驟1、酵母，糖，泡打粉，小蘇打，用少許溫水稀釋，鹽，打入雞蛋攪散，倒入麪粉裏，倒入牛奶，麪糰和...
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