油炸餅圈的做法 - 油炸餅圈怎麼做

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油炸餅圈的做法 油炸餅圈怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (500克)
  • 酵母 (5克)
  • (5克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 小蘇打 (2克)
輔料
  • 雞蛋 (一個)
  • 牛奶 (250克)
  • (2克)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

油炸餅圈的做法步驟

  • 油炸餅圈的做法 油炸餅圈怎麼做 第2張

    1、酵母,糖,泡打粉,小蘇打,用少許溫水稀釋,鹽,打入雞蛋攪散,倒入麪粉裏,倒入牛奶,麪糰和軟些,醒發30分鐘!

  • 油炸餅圈的做法 油炸餅圈怎麼做 第3張

    2、取適量麪糰,團圓

  • 油炸餅圈的做法 油炸餅圈怎麼做 第4張

    3、擀圓坯,用模具在中間按壓出圓圈!

  • 油炸餅圈的做法 油炸餅圈怎麼做 第5張

    4、鍋裏寬油,中火炸制,來回翻面幾次!

  • 油炸餅圈的做法 油炸餅圈怎麼做 第6張

    5、炸制兩面金黃,出鍋!

  • 油炸餅圈的做法 油炸餅圈怎麼做 第7張

    6、成品.

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