素菜乾豆腐卷的做法 - 素菜乾豆腐卷怎麼做
來源:飄香吧 1.99W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
素菜乾豆腐卷的做法步驟
1、兩張幹豆腐放到沸水中一分鐘撈出。
2、準備生菜一大葉、小蔥一把、黃瓜半根切成條、香菜一小把。
3、將幹豆腐鋪好,將準備的青菜擺好。
4、捲成菜卷。
5、斜着切成小塊。
6、擺在盤中,小碗裝一勺味極鮮醬油,菜卷做好了。
7、這就是我的減肥早餐。
小竅門
1、幹豆腐不能在水裏煮時間長,水沸放幹豆腐,翻一下,馬上撈出,要不然就會碎點。不是爲了減肥,幹豆腐可以不煮。
2、生菜是減肥好伴侶,如果不是爲了減肥,裏面的菜可以換自己喜歡的口味,加黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蔥絲之類的,有營養、顏色也漂亮。調料可以再加醋和辣椒油。