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食材明細主料白菜（半顆）紅椒絲（適量）洋蔥絲（適量）香菜（適量）輔料食鹽（適量）雞精（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）涼拌白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨乾淨後切絲。2、將白菜絲裝入盆中加入食鹽抓拌均...
“過年由於吃的精菜精飯多一些，冬天太冷又不出門活動，所以這些日子有點便祕，起牀後就有點發愁上便所，沒辦法想起了大白菜，白菜是菜中之王嗎，老百姓的常年大菜，白菜的有一個重要的作用就是利腸胃、治便祕，所以這幾天晚上天天涼...
“現在大多都提倡吃素，可是我掰開手指算了算，這個月已經快到月底了，我都幾乎沒怎麼吃素過。。。平時炒菜習慣性的加肉搭配着炒，偶爾不加肉了吧，又順手打了雞蛋進去。。。然後，前幾天好不容易打算做個皮蛋豆腐，以爲終於可以有...
“拌三絲應該算是非常普通的一道菜了，而且取材也不固定，估計家家都有自己的三絲取材。我這次的做法，參考了食譜的，不過做的時候還是有些奇怪，明明材料有四種，爲啥還叫做"三絲"呢？難道就是因爲"四絲"不好聽麼？恩，確實不好聽...
“冬天來盤清淡爽口的涼拌菜下飯不膩，馬上過年了，餐桌不能少了它，過年大魚大肉，來盤清淡的。”食材明細主料黃瓜（1根）豆皮絲（50克）輔料鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）辣椒油（少許）白糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青白絲...
“豆製品是家庭常備菜，而涼拌乾絲因爲製作簡單，味道清爽而頗受我家LG喜愛，於是也成爲了我家餐桌的常備菜。”食材明細主料豆腐皮（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌乾絲...
“炎炎夏日不愛吃飯，需要開開胃，涼拌粉絲白菜心，一口氣能吃一盤子，吃的好過癮，簡直太爽了。”食材明細主料白菜（適量）綠豆粉絲（一捆）輔料辣椒油（適量）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（2匙）白米醋（2匙）白糖（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“又到了吃包菜的季節了，酸辣可口，夏天小涼菜”食材明細主料包菜（半顆）輔料辣椒油（適量）麻油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜末（適量）糖（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌包菜的做法步驟1、包菜半個...
食材明細主料白菜心（適量）輔料粉絲（適量）乾紅辣椒（適量）黑木耳（適量）配料油（適量）鹽（適量）白醋（適量）生抽（適量）薑絲（適量）蔥（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉絲木耳白菜的做法步驟1、白菜心切絲備用2、粉絲燙軟,黑...
“現在是夏秋之交，正所謂以前人們說的爭秋奪署，天氣又悶又熱，做個清涼爽口的涼拌菜，胃口大開。星星師傅說呢，一般涼拌菜在七味，甜、酸、辣、鹹、鮮、麻、香，剛好湊得齊，對應的調料：白糖、鎮江醋、辣椒油、頭抽、李錦記蠔油、熟...
“這是一款少油的涼拌菜，很適合嘴饞又想減肥的美眉們，家裏來客人前菜也是必備，下酒也不錯哦~”食材明細主料粉絲（2束）菠菜（1把）輔料辣椒麪（1勺）小米辣（4個）蒜頭（4瓣）香蔥（1根）白芝麻（1勺）食用油（3勺）調料生抽（2勺）老抽（半勺）白砂糖（半勺）香醋（1...
“一大早起來就熱的不行，早餐來道清爽小菜：涼拌茭白絲！爽口宜人，十分鐘搞定！”食材明細主料茭白（兩根）紅椒（一根）蒜（一瓣）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茭白絲的做法步驟1、茭白紅椒洗淨備...
“萵筍涼拌清脆爽口”食材明細主料萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌筍絲的做法步驟1、準備食材。2、萵筍切絲，越細越入味，（請忽略我的刀工）切好的絲用清水泡十分鐘...
“沒吃過這個的很少吧。。呵呵，妹妹是超級喜歡吃這個，家裏也是經常做涼拌菜，海帶含碘，營養豐富，涼拌燉煮炒都可以。最屬涼拌簡單容易上手，而且味道很不錯用這個做家宴的涼拌菜，既簡單，又美味，而且是屬於上桌就被吃光型的。爽口...
“水蘿蔔正當季，涼拌或者蘸醬都很好吃，”食材明細主料水蘿蔔（適量）黃瓜（一根）蒜（適量）花生米（適量）輔料生抽（兩勺）醋（兩勺）鹽（適量）植物油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌小菜的做法步驟1、水蘿蔔洗淨切丁。2、黃瓜洗淨...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菜：50蔥：20乾紅辣椒：50大白菜：300輔料油：適量糖：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.白菜切成細絲備用，香菜和蔥切成碎末，乾紅辣椒切成小段備用2.切好的白菜...
“今天是夏至，就寓意着一年中最熱的時候將隨即到來。盛夏酷暑要注意養生，可以飲用淡鹽水或綠豆湯，飲食要清淡。並可多吃一些苦味食物和酸性食物，以利清泄暑熱，增進食慾。白菜不只是冬天的菜品了，炎熱的夏季也能吃到鮮嫩清爽...
食材明細主料洋白菜（1小個）輔料油（2小勺）鹽（適量）花椒（10粒）蒜（2個）姜（1片）醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨切菱形塊，鍋燒水，水開後放入洋白菜，笊籬翻攪兩下撈出過涼水，瀝乾水分，裝入盆...
食材明細主料土豆（半個）輔料調料油（1勺）鹽（適量）味精（少許）青椒絲（少許）紅椒絲（少許）原味（口味）未知（難度）家常涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡5分鐘。2、水燒開。3、下土豆絲。4、水沸騰關火撈出投涼。5、入碗中。6、加入調料油...
“在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,涼菜是必不可少的.而涼菜是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜（二個）輔料雞胸肉（一兩）西紅柿（一個）白蘿蔔（一個）綠豆粉絲（一小把）紫甘藍葉（三片）配料蒜（三瓣）橄欖油（一勺）鹽（一勺）蘋...
“簡單的食材，不一樣的味道，我最喜歡。”食材明細主料白菜心（1個）龍口粉色（1捆）輔料小米椒圈（適量）蒜末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）芝麻（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌白菜粉絲的做法步...
“【芹菜的營養】芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結...
食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）老乾媽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水，將處理乾淨的豆芽、菠菜...
蔬菜是我們日常生活非常重要的營養補給來源，隨着生活品質的提高和烹飪技術的日漸完善，哪怕是最簡單最普通的蔬菜都可以做成非常進階的菜品。所以造就了現在最多姿多彩的生活，今天我們就來學習一下怎樣製作美味，首先來學習...
“萵筍富含膳食纖維和維C，常吃對身體不錯呦🌸🌸”食材明細主料萵筍（兩根）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍，去皮洗淨後，切絲。2、放入少量...
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