有關忘記放肥皂粉的油條的做法的精選大全
“哈哈~忘記放肥皂粉並不是真的要在油條裏放肥皂粉~二是一段時間~坊間傳聞~市售油條大部分都是放肥皂粉的~放了肥皂粉的油條更大更粗更好看~挖哈哈哈哈~頂着捲毛頭~穿着睡衣~踩着拖鞋~拿着一根筷子去弄堂口買油條的景...
可以在案板分麪糰的時候在案板上加上食用油。做油條的時候加入食用油,可以使油條更加蓬鬆、外酥裏軟,攤涼了裏面組織不發硬。在和麪的時候沒有放食用油,可以在分麪糰拉伸麪糰入油鍋的時候在案板上倒上食用油,讓麪糰吸收案...
“油條是很普通的麪食,因爲它是油炸的特別香,每次買早餐看到早餐店裏的油條都饞的流口水,但是又怕商家的油不好,所以不敢買,爲了可以吃到既美味又放心的油條,我曾今失敗過很多次,也在網上找了很多方子,買次做完不好就總結,功夫...
“家裏的紅薯粉條特別Q彈,久煮不爛!中午用它和肥腸一起燉了吃!我的肥腸是提前滷過的,加了半盒家樂炆燉專用的濃湯寶,味道超級鮮美!”食材明細主料熟肥腸(150克)紅薯粉(150克)輔料色拉油(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)濃湯寶(半盒)鹽(少許)料酒(1...
芋頭是一種美味的食物,大人小孩都喜歡吃。芋頭含有許多營養成分,在有些地方甚至把芋頭當作主食。今天就來介紹這種美味又營養的食物,同時介紹幾種有關芋頭的食品。在網上有人說芋頭能夠減肥,那我們來驗證一下芋頭到底能不...
食材明細主料金沙河高筋小麥粉(300克)無鋁泡打粉(6克)小蘇打(1/4小匙)鹽(5克)小雞蛋(1個(約40克))玉米油(20克)清水(150克)輔料玉米油(少許)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡打粉版油條的做法步驟1、麪粉中加入泡打粉、小蘇打、鹽,...
“一斤面,加入12克泡打粉,10克吉士粉,攪拌均勻,重新找一個小盆子,打入一個雞蛋,加入6克鹽,6克糖,30克油,250克水,充分攪均勻,鹽糖都化開爲止!然後加入麪粉裏,揉均勻,然後醒面15分鐘,再揉,再醒15分鐘,再用上下疊加法揉一次,然後做成一條...
用小蘇打配上酵母粉可以替代油條膨鬆劑。用酵母蘇和打粉和麪炸出來的油條,顏色偏黃,酥脆蓬鬆,美味可口,而且跟放膨鬆劑相比,這樣製作的油條相對健康。除此之外,單獨放酵母粉、少量鹽和雞蛋也可以炸出家庭版油條。總之,膨鬆劑...
“營養又美味”食材明細主料麪粉(500g)小蘇打(2g)食鹽(適量)白糖(適量)輔料雞蛋(1個)泡打粉(2g)酵母粉(適量)色拉油(15g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制放心油條的做法步驟1、把麪粉、小蘇打、泡打粉、酵母粉,加入點鹽,混合均勻2...
食材明細主料油菜(適量)紅薯粉條(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒粉條的做法步驟1、油菜洗淨。2、切好。3、蔥姜切好。4、粉條放入鍋內煮軟。5、倒入適量...
“老公從小在洛陽長大,喜歡洛陽的小油條和胡辣湯,所以做點給他解解饞,外面的總是不太放心油,沒想到做出來的居然也可以那麼鬆軟,剛出鍋的時候和外面賣的簡直無二樣哦。小朋友都是比較喜歡油炸食品,偶爾吃吃自己家做的也還是...
“我是北方人,北方人似乎都對豆漿油條蠻有感情。有部電影,女主角說起男主對她的好的時候就說,他會每天早上六點鐘起牀,買來我最喜歡的豆漿油條。看~表達感情都用油條呢!不過,在外面吃總是讓人不太放心,食品安全是懸在每個人...
10g。麪粉爲了更好的發酵,是需要食用酵母粉一起進行發酵成型的。麪粉,可以製作的食物主要包括全麥麪包、蛋糕、饅頭、餃子以及餅等。在製作麪包的時候,是需要使用高筋麪粉的,因爲高筋麪粉吃起來是會更加有嚼勁一些的。在...
5到10克。製作油條需要準備食材麪粉,泡打粉,酵母,雞蛋液和食鹽。和麪的時候先用筷子攪拌成絮狀,若直接用手和麪,雞蛋液容易粘在手上,不利於雞蛋液和麪粉充分融合。炸油條時需要多翻動油條,這樣有利於讓油條受熱均勻,炸的更快,...
食材明細主料油渣(適量)粉條(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)醋(適量)海淑油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣煮粉條的做法步驟1、合照2、鍋內倒入清水,放入洗淨的粉條。3、大火燒開。4、待粉條煮軟撈起。5、另起一鍋水...
可以。油條的主要成分是麪粉跟泡打粉,沒有玉米麪的油條鬆軟可口,而加入玉米麪的油條可以起到固定油條的形狀且使得油條可以更加的香脆。冷掉的油條在食用時,可以放入油鍋中,稍微炸一下即可食用,炸過度可能會使油條糊掉。或...
“開啟冰箱,看到了前些日子做豬油剩下的一些油渣,忽然想做包子了!家裏正好有粉條,可以一起做餡。說包不包,動手啦!”食材明細主料麪粉(三小碗)輔料油渣(一碗)粉條(一小把)豆芽菜(一碗)配料油(適量)鹽(適量)大醬(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量...
“每次出去買油條,心裏都會有很多顧忌,不買吧,又很想吃,買吧,又怕吃多了對身體不好,畢竟商家爲了油條蓬鬆好吃,在裏面加了不少添加劑,還有地溝油之類的,所以每次也不敢吃太多。所以還是自己動手做吧!雖然麻煩了點,但是咱吃着放心...
“如果你晚上不想吃太多,但想吃簡單的。那就來吃蔥油拌麪吧!做法其實很簡單,訣竅就是豬油。有了它,麪條會非常好吃!”食材明細主料香蔥(適量)湯麪(適量)輔料生抽(3勺匙)老抽(1勺匙)冰糖(4粒)豬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“油條可以說是全國各地老少皆宜的早餐,配上一杯豆漿,成了傳統美食。外面買的油條肯定不放心。自己在家做,很簡單的做香酥美味的油條。過年的時候給大家做一份愛心早餐,油條加豆漿。”食材明細主料麪粉(二勺)雞蛋(一個)純牛奶...
食材明細主料麪粉(300克)鹽(3克)白糖(4克)酵母(4克)牛奶(120ml)雞蛋(1個)輔料花生油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)放心油條的做法步驟1、麪粉中加入酵母、鹽、白糖、雞蛋。2、加牛奶和成比水餃面稍軟的麪糰,醒發半小時,時間...
“市面比較常見的做油條的方法就是用泡打粉啦,其實現在市面上售賣的家用泡打粉都是不含鋁的,所以大家不必太過擔心,用泡打粉做的油條會比較蓬鬆,吃起來是比較脆,裏面是空心的那種。”食材明細主料中筋麪粉(250g)雞蛋(1個)水(130...
加入酵母、小蘇打、牛奶再揉一段時間即可。牛奶倒入碗中,加入酵母,鹽,小蘇打,攪拌均勻,小蘇打可以增加油條的酥脆,但不能多放會影響口感,小蘇打又稱叫碳酸氫鈉,它是屬於食品添加劑範疇,是日常生活中不可缺少的膨鬆劑。在和麪的...
一斤麪粉。油條別名餜子、油炸果、大果子等,是古老的漢族麪食,屬於油炸食品,成品後口感鬆脆,有韌勁,是傳統早點之一。油條的吃法多樣,既可以直接吃,也可以用於製作涼拌油條、青椒炒油條、糖醋油條、素炒油條等美食。吃不完的...
“家人都喜歡吃油條,尤其冬天的早晨,一大碗熱乎乎的糝,泡上香脆的油條,真是莫大的幸福啊~~總是告誡孩子,吃多了油條會變傻,但是時間久了總是忍不住吃一頓油條和糝。糝是我們這裏的特色小吃,這個難度太高,一時半會學不來,但是油...
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