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“新年將至,美味的餐桌上全都是大魚大肉的,加一些可口的小菜,可以使你的胃口大增啊。十分簡單的小菜做起來既方便又好吃,何樂而不爲呢?”食材明細主料黃瓜(適量)木耳(適量)白菜芯(適量)芥茉油(適量)輔料味精(適量)蠔油(適量)大蒜(適量)醋...
“東北受氣候影響晝夜溫差大,更適宜木耳生長,因而全國木耳以東北黑木耳品質最佳。東北黑木耳色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,而且能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。因此木耳...
食材明細主料木耳(20g)黃瓜(1根)花生(80g)輔料小米辣(4個)大蒜(1個)調料鹽(1小勺)糖(1中勺)味達美臻品特級生抽(2大勺)味達美臻品蠔油(1大勺)味達美清香米醋(1大勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜拌木耳的做法步驟1、準備食材。2、...
“天熱了來一份拌菜味道好極了!”食材明細主料黃瓜(1個)黑木耳(250克)輔料醋(適量)鮮醬油(適量)糖(適量)麻油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切小2、黑木耳泡發去蒂開水焯一下...
食材明細主料木耳(適量)黃瓜(一根)輔料大蒜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)味素(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌黃的做法步驟1、黃瓜洗淨備用。木耳用溫水浸泡半個小時左右。PS.用溫水可以節省時間。如...
“夏日低卡爽口的涼拌菜,順帶嘗試下拍黃瓜,糖醋口,沒辣椒。”食材明細主料木耳(3克)黃瓜(半根)醋(1勺)蒜末(適量)薑末(適量)香油(3勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(少許)糖(1勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜木耳的做法步驟1、用料:木耳3...
““涼菜”吃木耳比吃豬肝和吃棗更能補鐵。所以,在春末夏初之際,多吃一些補鐵的蔬菜,以提高人體的造血功能、增強免疫力大有裨益。”食材明細主料木耳(50克)黃瓜(1根)輔料蔥(適量)食用油(1勺)食用鹽(半勺)生抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜...
“木耳被營養學家譽爲‘素中之葷’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多養血駐顏,令人肌膚紅潤,容...
食材明細主料木耳(適量)魔芋(1盒)黃瓜(1根)輔料撈汁(適量)蒜(2瓣)香菜(1棵)紅辣椒(2個)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈拌木耳魔芋黃瓜絲的做法步驟1、魔芋絲一盒。2、入沸水中焯熟。3、撈出過涼水備用。4、泡發洗淨的木耳。5、...
食材明細主料黃瓜(2個)黑木耳(80克)輔料鹽(4克)白糖(5克)醋(15毫升)味精(2克)香油(10毫升)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、順刀切開,用刀背拍碎。3、放到一個乾淨盆裏。4、泡發好的木耳摘...
食材明細主料黃瓜(二根)輔料木耳(適量)豆皮(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌黃瓜木耳的做法步驟1、準備好幹豆皮、木耳用水泡發。2、洗淨黃瓜。3、黃瓜切成小條並用鹽掩上。4、然後加入木耳、豆皮、糖、醋、辣油、...
“今天來盤爽口黃瓜微辣”食材明細主料黃瓜(一根)木耳(適量)輔料醬油(適量)老乾媽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌黃瓜的做法步驟1、準備好食材2、把所有材料放進去攪拌均勻裝盤3、很下飯...
食材明細主料幹木耳(30g)黃瓜(1根)輔料植物油(適量)熟芝麻(適量)蠔油(1勺)花椒粒(適量)鹽(0.5勺)蒜(2瓣)幹辣椒段(適量)醬油(2勺)白糖(1.5勺)米醋(3勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌木耳的做法步驟1、黃瓜拍碎切塊,放鹽醃漬5分鐘,木耳...
“黑木耳的營養價值非常大,其中的一個重要作用就是黑木耳能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;防止便祕,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化...
“最爽的下飯菜就是各種美味涼拌菜。”食材明細主料木耳(1小把)黃瓜(1根)熟肉(80g)輔料油豆皮(80g)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1g)雞精(1g)白醋(8g)生抽(5g)香油(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)精肉木耳拌黃瓜的做法步驟1、木耳泡發好。2...
“黃瓜清脆鮮嫩,可生食也可熟吃;木耳富含鐵元素,可以防貧血;而且木耳可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。另外,木耳中也含維生素A,具有抗氧化的作用,可以保護上皮組織細胞...
食材明細主料黃瓜(適量)木耳(適量)輔料花生米(適量)玉米粒(適量)調料油醋汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌木耳黃瓜的做法步驟1、木耳泡發好洗淨撕小塊備用。2、黃瓜洗淨去皮備用。3、熟花生米備用。4、黃瓜切小塊...
“酸甜爽口,簡單快捷。”食材明細主料木耳(100g)輔料黃瓜(1個)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(適量)陳醋(適量)花椒油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌黃瓜的做法步驟1、將泡發的木耳洗淨,撕成小塊,放開水鍋...
食材明細主料木耳(適量)黃瓜(兩根)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑黃瓜拌木耳的做法步驟1、蔥,黃瓜洗淨,大蒜備用。2、木耳提前浸泡後焯水備用。3、蔥和大...
食材明細主料黃瓜(適量)黑木耳(適量)輔料白芝麻(適量)配料鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)黑芝麻油(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳放冷水泡發後洗淨。2、鍋中放水煮沸,倒放黑木耳煮熟...
食材明細主料腐竹(10段)木耳(10片)輔料黃瓜(1個)胡蘿蔔(小半個)熟花生(適量)香菜(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐竹木耳黃瓜拌菜的做法步驟1、木耳腐竹胡蘿蔔加鹽焯水2、黃瓜洗淨去皮放入保鮮袋,用擀麪杖敲打3、如...
食材明細主料黃瓜(一根)木耳(適量)蔥花,大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料鹽(少許)白糖(少許)生抽(3毫升)玉米油(6克)醋(少許)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃瓜拌木耳的做法步驟1、蔥花,大蒜洗乾淨切斷備用。2、木耳提前泡開,洗...
食材明細主料黃瓜(適量)木耳(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料醋(2克)鹽(少許)生抽(8毫升)玉米油(適量)白糖(2克)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜涼拌木耳的做法步驟1、黃瓜去皮切塊木耳提前泡開洗乾淨。2、大蒜去皮切...
食材明細主料花菜(115克)黑木耳(10克)黃瓜(1根)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳黃瓜拌花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)、黃瓜。2、將...
食材明細主料木耳(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)輔料芥末(適量)陳醋(適量)香油(適量)生抽(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌黃瓜的做法步驟1、做這道菜的材料。2、幹木耳用溫水泡發,放到開水中焯透,撈出,瀝乾水分,晾涼。3、把...
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