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“夏天的萵筍很好，吃着也很爽口”食材明細主料萵筍（500g）胡蘿蔔（100g）黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）醋（適量）大蒜（適量）生薑（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵筍胡蘿蔔絲的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔都...
“家裏的這臺老舊的縫紉機比我的年齡大。上世紀六、七十年代，結婚三件寶——縫紉機、飛鴿自行車、上海表。沒錢置辦的，準備簡簡單單傢俱，喜糖、一桌酒就把婚結了；裸婚在當時是司空見慣的。父母是裸婚一族，結婚三件寶當然是...
“微酸微辣，清爽可口。”食材明細主料萵筍（250g）輔料鹽（適量）味精（適量）辣椒油（適量）白醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍洗淨，去皮，切成絲。2、放入湯盆中，放入鹽，用手反覆揉捏後，醃十分鐘。3、...
“涼拌萵筍絲非常脆爽！簡單易操作的一盤小菜！”食材明細主料萵筍（1根）輔料紅辣椒絲（若干）配料鹽（半勺）糖（半勺）雞精（半勺）香醋（1勺）香油（1勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍1根。2、削皮洗淨，刨絲。3、...
“過年的時候吃了太多肉肉了，來點涼拌的小菜也是很不錯的哈。萵筍是涼拌的第一首選啦，吃起來不僅清爽又容易入味呢，夏天吃最好了，不過廣東的冬天跟夏天沒什麼兩樣，一樣都是熱哇。”食材明細主料臘瘦肉乾（一塊）萵筍（半節）胡蘿蔔...
食材明細主料萵筍（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）辣椒醬（適量）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍切絲。2、材料如下。3、放入萵筍絲。4、略熟撈出。5、放入生抽醋辣醬麻油拌勻。6、哇來張...
食材明細主料春筍（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍絲胡蘿蔔炒萵筍的做法步驟1、春筍剝殼焯水後切絲。2、萵筍、胡蘿蔔切絲。3、鍋中放油，先放入筍絲、胡蘿蔔翻炒。4...
“萵筍含糖量低，但含煙酸較高，煙酸被視爲胰島素的激活劑，因此，萵筍很適合糖尿病患者食用。同時，萵筍水分高、熱量低，可以緩和飢餓感，達到減肥目的。”食材明細主料萵筍（50g）素雞（50g）胡蘿蔔（30g）木耳（30g）輔料麻油（1匙）香油（1匙）調料鹽（2...
“顏色漂亮，微辣，美味又爽口。”食材明細主料萵筍尖（適量）心裏美（適量）白蘿蔔（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）香油（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍拌蘿蔔的做法步驟1、萵筍尖切小丁。2、心裏美芯兒切小...
食材明細主料萵筍（1根）輔料胡蘿蔔（1根）調料生抽（2匙）醋（1匙）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌萵筍的做法步驟1、萵筍，胡蘿蔔去皮切絲。2、萵筍用開水焯一分鐘撈出過涼水。胡蘿蔔也用開水燙一下撈出過涼水。3...
食材明細主料萵筍（適量）松花菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜泥（適量）調料鹽（適量）涼拌醬油（適量）陳醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌萵筍花菜胡蘿蔔的做法步驟1、松花菜、胡蘿蔔、萵筍改刀備用。2、鹽水燒開，放入...
“隨手利用家中食材，來做減脂餐，吃的飽飽的還可以瘦~”食材明細主料萵筍（個）輔料胡蘿蔔（個）調料鹽（勺）小米椒（個）蒜（顆）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒胡蘿蔔的做法步驟1、萵筍，胡蘿蔔去皮，斜切。2、斜切成片。3、切好裝盤...
“萵筍口感鮮嫩爽脆，味道鮮美，可與葷菜搭配，也可素食，是家常菜中營養價值很豐富的一道食材，其營養價值挺高的。週末，我炒了這個菜菜，很受歡迎哦。”食材明細主料萵筍（半根）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮...
“萵筍的營養豐富，不同於一般的蔬菜，它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長，能改善消化系統和肝臟功能，促進食慾。”食材明細主料萵筍（1根）輔料小米椒（2個）蒜（2個）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1...
“酸爽脆嫩，夏日開胃小菜。”食材明細主料酸筍（50g）胡蘿蔔（50g）輔料青椒肉粒醬（2勺）調料酸水（2勺）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲，放入一點鹽抓勻碼。2、酸筍切成絲。3、把酸筍...
“萵筍富含膳食纖維和維C，常吃對身體不錯呦🌸🌸”食材明細主料萵筍（兩根）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍，去皮洗淨後，切絲。2、放入少量...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒萵筍的做法步驟1、萵筍、胡蘿蔔切片。2、鍋中放油，下入蒜白炒香。3、放入胡蘿蔔、萵筍翻炒，加少許水燒至萵...
食材明細主料胡蘿蔔（一根）洋蔥（適量）青椒（一個）輔料紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔，洋蔥，紅辣椒和青椒備用。2、胡蘿蔔絲去皮切絲裝盤。3、青椒...
“萵筍、紅蘿蔔富含維生素、胡蘿蔔素等，有益於人體健康。”食材明細主料萵筍（200克）紅蘿蔔（100克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜蓉（少許）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅蘿蔔萵筍的做法步驟1、紅蘿蔔、窩筍切絲，加入適量鹽抓勻...
食材明細主料萵筍（1根）胡蘿蔔（半個）辣椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒胡蘿蔔的做法步驟1、萵筍削皮2、萵筍胡蘿蔔辣椒切片3、熱鍋入油，蒜末爆香，萵筍辣椒胡蘿蔔全部倒入鍋中，大火翻炒4、...
食材明細主料萵筍（1顆）胡蘿蔔（1顆）輔料蒜子（適量）雞精（1勺）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍絲炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。3、放入萵筍絲，胡蘿蔔絲翻炒，倒入...
“胡蘿蔔是前兩天給我家寶寶做輔食剩下來的半根，加上昨天買的新鮮萵筍，搭配在一起炒，萵筍的清香配上胡蘿蔔鮮豔的色彩，看着好有食慾！”食材明細主料萵筍（一顆）輔料胡蘿蔔（五分之一根）調料白胡椒（適量）鹽（適量）蒜瓣（一個）鹹鮮（口味）炒（工...
食材明細主料萵筍（1根）胡蘿蔔（1根）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱，放入胡蘿蔔絲煸炒炒透。3、放入萵筍絲煸炒炒透。4、放...
“萵筍的好處：1、對肝、胃有保護作用萵筍中含有一種芳香烴羥化酯，對於肝、胃有保護作用增進食慾，萵筍味道清新，略帶苦味，能刺激消化，增加膽汁分泌，刺激消化道蠕動，有助於增進食慾。萵筍的莖葉中，有一種白色的乳狀液，名爲萵亞片，...
“本週是胎寶寶長牙根的時期，孕媽咪要多吃含鈣的食物，讓胎寶寶擁有堅固的牙根。而白砂糖有消耗鈣的作用，且易使人發胖。孕媽咪可以用紅糖代替白糖。紅糖中鈣和含量比白糖多兩倍，鐵質比白糖多一倍，還有人體所需要的多種營養...
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