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“不知不覺，春節就過完了~~大魚大肉過後，腸胃特別喜歡些爽口美味~~比如這道拌菜~~簡單易操作，卻特別開胃~~~o(∩_∩)o~~這道【涼拌木耳豆皮絲】，夏天我家就常常做來吃~~對於節後需解膩開胃的時刻，少不了它哦~~”食材明細主...
食材明細主料白菜心（適量）輔料粉絲（適量）乾紅辣椒（適量）黑木耳（適量）配料油（適量）鹽（適量）白醋（適量）生抽（適量）薑絲（適量）蔥（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉絲木耳白菜的做法步驟1、白菜心切絲備用2、粉絲燙軟,黑...
“天氣越來越熱，吃啥都沒味，來一盤涼皮，酸得開胃，涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮（500克）黃瓜（1根）輔料大蒜（3瓣）姜（1小塊）小米椒（2個）榨菜（1小包）熟花生米（適量）小蔥（適量）調料味達美清香米醋（3湯匙）味達美臻品特級生抽（2湯匙）味達美臻品蠔...
食材明細主料豆皮（適量）輔料木耳（適量）調料青辣椒（1個）材料香油（2滴）材料薑絲（少許）材料辣椒油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳豆皮的做法步驟1、泡好的木耳，下鍋煮熟。2、幾分鐘後放入豆皮接着煮。3、幾分鐘後撈...
食材明細主料黃瓜（一根）木耳（適量）豆腐皮（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（8毫升）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐皮涼拌木耳黃瓜的做法步驟1、木耳浸泡洗乾淨。2、黃瓜去皮切塊，豆腐皮浸泡備用。3、大蒜去皮切...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘家常涼拌木耳豆皮絲是一道很地道的素菜，味道就像它的名字一樣，清爽可口，你想吃什麼味道的就可以做成什麼味道的，特別適用於年後食用，在我們吃遍大魚大肉的日...
“很簡單的一道拌菜，可是幹豆皮和木耳本就是很美味的食材，所以即便簡單，卻也是美味。”食材明細主料水發木耳（適量）幹豆皮（適量）輔料芝麻醬（適量）蒜末（適量）薑末（適量）芝麻油（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）十三香（適量）白糖（一丁點）五香（口味）拌...
“湘菜—涼拌三四木耳的特色：三色交錯，清新素雅，脆嫩柔軟，鮮香爽口。”食材明細主料水發木耳（150克）粉絲（75克）黃瓜（75克）輔料香油（20克）鹽（3克）味精（1.5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌三絲木耳的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘再這樣下去炎炎的一個午後，在想我準備晚上吃點兒什麼呢，天氣還挺炎熱的，胃口欠佳，所以我選擇了一個涼拌木耳豆皮兒，製作方法簡單，快捷。涼拌菜，對於現在的天...
“現在是夏秋之交，正所謂以前人們說的爭秋奪署，天氣又悶又熱，做個清涼爽口的涼拌菜，胃口大開。星星師傅說呢，一般涼拌菜在七味，甜、酸、辣、鹹、鮮、麻、香，剛好湊得齊，對應的調料：白糖、鎮江醋、辣椒油、頭抽、李錦記蠔油、熟...
食材明細主料土豆（半個）輔料調料油（1勺）鹽（適量）味精（少許）青椒絲（少許）紅椒絲（少許）原味（口味）未知（難度）家常涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡5分鐘。2、水燒開。3、下土豆絲。4、水沸騰關火撈出投涼。5、入碗中。6、加入調料油...
“用紫甘藍做了幾回素菜色拉後，感覺紫甘藍那脆脆的非常爽口，也非常喜歡吃。我今做的是糖錯的，又第一次將山藥放入，感覺味道很好，山藥也很脆，喜歡吃酸的朋友可以嘗試。”食材明細主料紫甘藍（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量...
食材明細主料木耳（適量）粉絲（適量）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳粉絲的做法步驟1、食材：粉絲，木耳。2、木耳粉絲用水泡軟。3、泡好的木耳和粉絲洗乾淨，用水煮熟。4、煮好的木耳，粉絲...
“爽脆可口的消暑涼菜。”食材明細主料黑木耳（適量）西瓜皮（適量）輔料蒜泥（適量）調料香油（適量）陳醋（適量）涼拌醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳涼拌西瓜皮的做法步驟1、西瓜皮刨去外層翠衣。2、切...
“炎炎夏日，幾乎每頓飯都要做一個清爽利口的涼菜這樣搭配才更能下飯木耳是非常好的食材排毒養顏，經常吃非常養生基本任何人羣都能食用木耳能做的菜非常多涼拌非常簡單有朋友問我說做不出飯店的味道一是飯店的用料有的都...
食材明細主料豆皮（半張）金針菇（少量）木耳（少量）輔料蔥（適量）味極鮮（半匙）味精（適量）花椒粒（適量）杭椒（一個）幹辣椒麪（一匙）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮拌木耳的做法步驟1、蔥薑蒜切末，主菜備好。2、豆皮煮...
“誰說冬天必須吃熱菜，適當吃點涼菜，營養又開胃，還可以降火，對身體也是很有益的。”食材明細主料豆腐絲（4張）胡蘿蔔（半根）黃瓜（1/4根）輔料鹽（兩小勺）料酒（3小勺）醬油（3小勺）香油（半小勺）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐絲的做...
“爽口，下飯，自己在家裏做比外面買的乾淨，更好吃。”食材明細主料豆芽（適量）木耳（適量）輔料醋（適量）芝麻油（適適）辣椒油（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）糖（適量）香菜（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌豆芽木耳的做法步驟1、洗幹...
食材明細主料黑木耳（10克）蝦皮（10克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳拌蝦皮的做法步驟1、黑木耳放水中泡發。2、蝦皮用涼開水洗淨，黑木耳洗淨。3、鍋中放水煮開，放入黑木耳煮5分鐘。4、...
“黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，而且能夠清肺排毒，增強肺動力，清爽身心、使人活力十足。泡發好的黑木耳與各類塊莖類的蔬菜類或者瓜類一起涼拌，不但營養好，在口感上也是清脆爽口的。”食材明細主料黑木耳（一碗...
食材明細主料幹木耳（10g）豆角（100g）輔料蒜（適量）熟芝麻（適量）幹辣椒碎（適量）醬油（1勺）陳醋（1勺）糖（1匙）香油（少許）熟油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌木耳豆角的做法步驟1、豆角。2、木耳泡發好，水焯熟，裝盤備用。3、配料：蒜末...
食材明細主料豆皮（半張）木耳（適量）輔料香菜（適量）糖（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄豆皮拌木耳的做法步驟1、豆皮切斜刀，焯水備用。2、木耳提前泡發焯水備用。3、把...
食材明細主料海蜇皮（50克）黑木耳（10個）輔料香油（5ml）六月鮮（5ml）白糖（2克）蔥（1棵）姜（1克）蒜（3棵）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜇皮涼拌黑木耳的做法步驟1、海蜇皮清水浸泡2、黑木耳泡發3、將浸泡乾淨的海蜇頭切絲備用4、將泡發...
“前一段時間飯飽酒足，現在總提不起胃口。於是，我決定做一道簡單的涼拌菜，即應付寡淡的胃口又消暑解熱。本想着做拍黃瓜，哪裏料到老公偷偷切了一半做面膜！居然用我的黃瓜做面膜？！我……不提他了！後來找到存放很久的幹木耳，便想...
食材明細主料榨菜（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）辣椒汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳榨菜絲的做法步驟1、食材；榨菜絲，木耳，尖椒。2、木耳切絲，尖椒切碎。3、淋上醋，4、撒少許鹽，5、淋上香油和生...
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