有關四川人的精選大全
四川人都吃什麼主食呢?說到四川你首先會想到什麼?小編的話，首先想到的就是麻辣火鍋，麻辣燙，小龍蝦等等的，其實想到四川馬上就跟辣聯想到一起去了，因爲飲食習慣的原因，四川人對麻辣的耐受力跟其他地方的不太一樣。雖然他們很...
我不是說其他地方味道就不資格了哈，只是很多人肯定都和我一樣，就喜歡那種本地的，土生土長的味道，會更有當地的特色（最主要是比成都的相因）。成都每年子這幾天羊肉湯都貴得傷心，那我就遠離這個傷心地，去一個不會讓我傷心的地方...
羊肉湯、火鍋、川菜、餃子、抄手等。冬至這天比較冷，又鄰近過年，所以四川人就會煮羊肉湯，一方面是爲了驅趕冬天的寒冷，另一方面也可以用羊肉湯補充營養。在煮羊肉湯時，可以選擇蘿蔔或者蓮藕一起搭配來煮。在羊肉湯快煮好的...
萬物皆可火鍋，一點都沒錯。這家簡陽的河鮮火鍋店店，生意就沒撇過。都是新鮮活魚，現點現殺。鍋底也是現炒的。碼料比較簡單，但是下鍋之後點都不腥。煮魚的時候還有套個罩罩，免得濺油，好貼心哦！海椒和花椒拿油一潑，滿鼻子都是嗆...
人以食爲天，美食人人都愛，大家都知道關於美食的種類很多，有廣式、粵式等等，還有蝦餃、燒賣、蒸鳳爪和水晶餅等等，讓人流連忘返口齒留香，衆所周知四川的口味是以麻辣爲主的，重視麻辣鮮香，那四川人平時吃什麼主食?四川主食都有...
抄手，擔擔麪，油茶，肥腸粉，麻辣鮮香肉湯圓。春節吃一碗熱乎的擔擔麪，因爲麪條爲長長的條狀，因此被賦予了長命百歲的含義。油茶是在白糊糊中加入油炸過的條兒，可以在其中加入蔥花油潑辣子，更加的美味。麻辣鮮香肉湯圓，其中的湯具...
四川臘腸聽名字就知道是四川的小吃，而且我國的臘腸距今已經有1000多年的歷史了，四川臘腸也已經由來已久。小編的外婆也會做臘腸，但做的就是自己家鄉的味道，也不算是四川味道。小編特別想吃四川風味的臘腸，但是四川臘腸怎麼...
春節是中國的傳統節日之一，四川人在春節要吃很多川菜還有四川麻辣火鍋，四川人在春節的年夜飯也是十分豐盛，家家戶戶都團圓的圍坐在一起品嚐一年的豐收，吃的有羊肉牛肉，紅燒豬蹄等。...
餐飲提問：我是個地地道道的四川人，喜愛吃辣喜愛吃串串香，自己想開一個串串香的店，應該加盟哪個？huai72回答：其實創業的話，每個人都有成功的可能沒有必要去模仿其他人創業是各方面因素綜合作用的結果首先自身要有一定的經驗，要...
四川地理位置其實屬於西南地方,在南方來說主食是米飯，但在四川這個美食大省裏，吃的東西有非常非常多，五花八門。對於吃貨來說，四川就是一個天堂，在四川麪食也是很有特色的。那麼大家都知道平時四川人吃什麼面嗎?那麼請跟着...
火鍋是四川的標誌之一。很久沒有見面的夥伴們，往往想約一起吃火鍋，可以選擇在街上的火鍋店去吃，當然，家裏煮火鍋也是一個十分不錯的選擇。那麼，四川人煮火鍋要買什麼菜呢？你知道嗎？今天，小編就來分享一下我所知道的“四川人煮...
豆沙餡、椒鹽餡、蓮蓉餡、蛋黃餡、五仁餡等等各種口味的餡料月餅。月餅是圓圓的形似圓月，古時人們就會以圓月來寓意家人團聚的時刻，所以中秋食用月餅一直流傳至今。中秋節除了食用月餅，還可以食用各種餡料的餃子和湯圓以...
“今天下班早，本來是打算買點龍蝦回來做的，又覺得有點麻煩，就改做這個比較簡單的了。可是回家後才發現忘了買蔥了，所以以下步驟我會加入蔥在裏面，有蔥味道會更鮮啦！花蛤的做法很簡單，就是清洗的時候比較麻煩，爲了不讓我們吃到...
秋分是二十四節氣當中的一個節氣，秋分的到來預示着秋天已經來臨，那麼天氣開始慢慢變涼，自然也需要一些食譜來調理身體。今天就一起來了解一下美麗的四川秋分吃什麼美食。四川人秋分吃什麼傳統美食1.火鍋四川人自然少不了...
都說四川人愛吃折耳根葉子，在許多川菜中，你都會看見折耳根葉子的存在。很多人都不知道折耳根葉子是什麼，其實它就是魚腥草，除此之外，這菜也被取名爲“蕺菜”。那麼，四川人吃的折耳根葉子怎麼弄呢?下面就由小編來告訴你吧。...
新都有這麼一家青花椒魚，現炒料，青花椒和酸菜的味道又嗆人又香人！一邊打噴嚏，一邊忍不到想往鍋頭砌（看的意思）！招牌和店鋪裏面都是藍色爲主，很清新，好像跟其他吃魚的踏踏不太一樣。爲了證明這是一次性鍋底，所以都是現炒的料。炒...
我們都知道四川的美食很出名，尤其是火鍋，現在全國各地都有各種好吃的四川火鍋，其實四川省不同地區的美食都是不一樣的，有各個地方的特色，今天我們想要給大家介紹介紹四川西昌特產有哪些呢，感興趣的你來看看。四川西昌特產有...
煙燻臘肉、罈子肉、米花糖、清蒸魚、雞湯、梅菜扣肉等。煙燻臘肉是不可缺少的開盤菜，而罈子肉又可以被叫做全家福，這到菜土風味極其濃郁，裏面有雞肉、火腿、冬筍、香菇等等，吃起來清香、酥軟、味鮮，米花糖吃起來更是酥酥的...
麻婆豆腐是中國川菜中的一道名品，一度享譽全球。主要食材是豆腐和肉末，其特色可以概括爲八字箴言：麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活。用到的輔料有蔥薑蒜、辣椒、花椒、豆瓣醬等。其中豆瓣醬是靈魂。家常的做法經過簡化處...
中國有八大菜系，分爲魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。其實在清朝以前形成菜系的只有魯、川、粵、蘇這四大菜系。而其中的川菜就是四川菜，由此可知四川的美食在中國美食界的地位了。四川大家都熟系，很多...
如題，我，一個出來旅遊的四川人，居然在遼寧丹東吃重慶小吃和四川小吃（黑人問號臉）位置很好找，就在丹東站附近，新一百地下一層。這裏基本上都是川渝的菜式，味道都還可以，有那麼點意思在裏面。燃面和擔擔麪都只要9塊錢一份你敢相...
要說四川人的江湖，那肯定是火鍋的江湖，重香重麻重辣！錦江區有家“蜀味江湖火鍋”，完美詮釋了我初來乍到成都時，對成都所有重口味的想象。雖然我沒能拍出火鍋那種紅紅火火的感覺，但是我覺得想象也可以抵達我們的味覺！毛肚、鵝...
什麼樣的美食和寒風習習的冬天最配呢？毫無疑問，當然是火鍋啦。寒冷的冬天圍坐桌前是火鍋相信已經是不少人冬天一定要進行的項目了。當前餐飲市場的火鍋生意是極爲火爆的，所以其中那些有着較強品牌知名度的門店當中的生意...
餐飲提問：本人四川人想在縣城裏面開一家加盟店餐飲店其他行業也可以靖軒7回答：當然是火鍋店啦麻辣火鍋四川人最愛啊王麗霞7回答：找一個自己熟悉的行業創業風險最小，找一個自己喜歡的行業做着輕鬆a575219回答：醬貨店；燒烤店；...
馬上就到我們中華民族的傳統節日春節啦!大家是不是都已經在置辦年貨，準備在年夜飯的時候露上一手了呀?小編作爲一個四川的娃子，今天就要給大家講講在四川人在春節吃什麼，注意什麼。快來跟小編看看吧!一、四川人在春節吃...
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